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Esta sencilla tarta de limón es suave y cremosa con la combinación perfecta de agrio y dulce en una base de galleta con mantequilla. Esta receta de lotes pequeños está lista en solo 1 hora. Este plato es un postre impresionante para dos.
Desplácese hacia abajo para ver una tarjeta de recetas completa.
Key Lime Pie se originó en Key West, Florida, en el siglo 20. Para obtener más información, consulte este artículo sobre Key Lime Pie.
Cómo hacer pay de limón fácil:
Precalentar el horno a 190°C.
Para masa:
Rocíe un molde para pasteles de 6 pulgadas con spray antiadherente. Haga clic para obtener un molde para pasteles de 6 pulgadas.
En un tazón mediano, derrita la mantequilla.
Agregue las migas de galleta, el azúcar y la sal a la mantequilla derretida. Revuelva bien para combinar.
Distribuya uniformemente la corteza de migas en el fondo de la sartén de manera uniforme y en los lados. Presiónalo hacia abajo firmemente para comprimirlo. Lo dejó a un lado.
Llenar:
En un tazón mediano, bata las yemas juntas.
Agregue la leche condensada y el jugo de limón a las yemas y mezcle hasta que estén bien mezclados. Haga clic para un látigo.
Vierta la mezcla de relleno en la corteza de galleta graham cruda.
Cocine 20 minutos.
Dejar enfriar completamente sobre una rejilla, unos 30 minutos. Haga clic para obtener una cuadrícula.
Refrigere si lo desea, o sirva cuando esté completamente frío.
Cubra con crema batida y decore con rodajas de limón, si lo desea.
