¡Este es el pan rápido más fácil que jamás hayas hecho! Haga esta receta de pan de fresa con ceto y disfrute de este dulce con ceto durante toda la semana.
esta es una de mis recetas favoritas. Es la merienda, desayuno o postre perfecto. ¡Es tan delicioso que mis hijos y mi familia ni siquiera saben que es bajo en carbohidratos!
Receta de pan Keto de fresa
Una de las cosas más difíciles de seguir la dieta cetogénica es lo alienante que es comer alimentos que son completamente diferentes a los de mi familia. Es por eso que tengo la misión de recrear recetas que le encantan a toda mi familia. De esa manera todos podemos comer la misma comida juntos.
El pan es una de las cosas más difíciles en la dieta cetogénica. Los panes típicos no son más que carbohidratos. Los panes dulces como el de plátano o el de calabaza son aún peores. Así que decidí crear esta receta. Es un pan dulce que mi familia y yo podemos disfrutar juntos.
Esta receta de pan keto es una merienda perfecta para el desayuno. Me encanta tomar un trozo de la mañana ocupada cuando no tengo tiempo para sentarme a tomar un desayuno completo.
¡También es el acompañamiento perfecto para un almuerzo saludable!
Pan de fresa Keto sin esfuerzo
Este sencillo pan cetogénico de fresa es fácil de hacer con ingredientes sencillos directamente de la despensa. Probablemente ya tengas todos los ingredientes en tu cocina. Te guiaré a través de la receta completa para que puedas ver lo simple que es hacer tu propio pan cetogénico.
Cómo almacenar pan de fresa
Antes de entrar en la receta, tengo información muy importante para compartir sobre cómo almacenarla. No es que tengas sobras. Comemos muy rápido cada vez que hacemos esto. Si tienes sobras o quieres congelarlas, aquí tienes algunos consejos.
Si desea hacer una gran cantidad de pan y congelarlo, primero déjelo enfriar por completo. Luego, envuelva cada pan en papel de aluminio y guárdelo en una bolsa para congelar con cremallera. El pan de fresa dura unos 3 meses en el congelador.
Para almacenar el pan sobrante, guárdelo en una bolsa con cierre en el refrigerador. Dura alrededor de una semana en la nevera. Mantenlo tapado y sellado para que no se enfríe.
Cómo hacer pan de fresa con harina de almendras
Este pan cetogénico de fresa está hecho con harina de almendras y stevia, que reduce los carbohidratos y aumenta las proteínas. Lo sorprendente de esta receta es que, si bien es baja en carbohidratos y cetogénica, sigue siendo muy fácil de preparar.
Si puedes hornear galletas con chispas de chocolate, puedes hacer este pan rápido. Es realmente muy simple.
Ingredientes
Esto es lo que usé en mi pan de fresa para mantenerlo bajo en carbohidratos, junto con sustituciones y sustituciones en caso de que las necesite.
Huevos – No importa el tamaño del huevo. Realmente no hay un sustituto para los huevos en esta receta, son clave para que el pan quede ligero y crujiente.
Extracto de vainilla: prefiero la vainilla pura porque tiene un rico sabor, pero el extracto de vainilla de imitación funciona en caso de necesidad.
Mantequilla: Trate de usar mantequilla sin sal. Use mantequilla real, tiene grasas saludables que son mejores para usted que la margarina.
Crema espesa: recomiendo usar crema espesa si tiene alguna. De lo contrario, puedes mezclar ⅔ de leche entera con ⅓ de taza de mantequilla.
Fresas: también puedes hacer pan de arándanos con arándanos.
Harina de almendras: no use harina de almendras. Esto hará que tu pan tenga una textura granulada. Usa harina de almendras blanqueadas, es más fina.
Polvo de hornear: esto es esencial para el pan, no hay sustituto que funcione.
Eritritol: si no tiene eritritol, puede usar stevia o extracto de fruta de monje como edulcorante. Use su edulcorante cetogénico favorito en este pan.
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Receta de pan Keto de fresa
Aquí está la receta simple! Espero que te guste, no olvides fijar para que puedas encontrar esta receta más tarde.
Pan de fresa
Ingredientes:
Ingredientes húmedos:
5 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de mantequilla, ablandada
3 cucharadas de crema espesa
1/2 taza de fresas picadas en trozos grandes
1/2 taza de eritritol
ingredientes secos:
2 tazas de harina de almendras blanqueadas
2 tazas de harina de coco
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Preparación:
Precaliente el horno a 350F
Sartén (yo usé esta) con mantequilla.
En un tazón, agregue los huevos, el extracto de vainilla, el eritritol. Revuelva hasta que esté espumoso.
Agregue la crema espesa al tazón y mezcle.
Mezcla la harina de coco y almendras con el polvo de hornear en un recipiente aparte.
Combine los ingredientes secos y húmedos y mezcle.
Agregue la mantequilla y mezcle.
Dobla las fresas y coloca la masa en la bandeja para hornear engrasada.
Cocine por 45 minutos o hasta que esté bien cocido.
Enfriar antes de servir.
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