Receta fácil de pan de cerveza

Esta receta de pan de cerveza hace un pan rápido simple, también conocido como pan de masa fermentada, que tiene sabor a cerveza. Una simple hogaza de pan casero es perfecta cuando necesitas pan rápidamente. y puedes ajustar el sabor según el tipo de cerveza que utilices. Hornear pan no es mucho más fácil porque no hay que amasar, ni mezclar con la levadura y, sobre todo, no hay tiempo de leudar.

Si estás cocinando con cerveza, prueba esta receta de pollo marinado con cerveza. Te sorprenderá lo delicioso que es. Si desea otra receta rápida de pan, consulte nuestra Receta de pan de calabaza y plátano.

OTRAS RECETAS DE PANNo amasar pan | Pan de banana

Ingredientes del pan de cerveza

Muchos panes rápidos obtienen su acción de la levadura de masa madre o de la harina de masa madre, no de la levadura, y así es exactamente como funciona esta receta de pan de masa madre.

Para hacer tu receta de pan de cerveza, necesitarás:

3 cucharadas de azúcar
1 botella de cerveza
3 tazas de harina leudante

Cómo hacer pan de cerveza

Esta receta casera de pan de cerveza hará una hogaza, pero siempre puedes duplicarla o triplicarla para hacer más.

PRIMER PASO: Precaliente el horno a 350 grados y coloque el molde para pan en el horno para calentarlo un poco.

SEGUNDO PASO: Mezcle el azúcar, la cerveza y la harina con levadura y colóquelos en la sartén.

PASO TRES: Cocine su receta de pan de cerveza a 350 grados durante 50-60 minutos. Asegúrate de colocar un cuchillo o una brocheta en el centro del pan para verificar que esté completamente cocido antes de sacarlo del horno.

¿CÓMO FUNCIONA ESTA RECETA?

La cerveza se puede hacer con levadura, pero no es la levadura de cerveza la que hace que este pan suba. De hecho, la mayoría de las cervezas comerciales no contienen organismos vivos de levadura, por lo que la cerveza simplemente está allí para proporcionar carbonatación, lo que ayuda a que el pan sea súper suave y agrega un sabor dulce.

La cerveza y el pan se crean de manera muy similar. La levadura se usa para convertir los azúcares en dióxido de carbono y alcohol, pero una gran parte del alcohol se evapora durante el proceso de cocción.

Debido a que puedes usar cerveza en esta receta, el pan huele increíble y diferente a cualquier otro pan. Incluso si no eres un fanático de la cerveza, te encantará esta receta de pan de cerveza. Es ideal tanto para una tostada de desayuno como para un sándwich a la hora del almuerzo.

La mejor cerveza para pan de cerveza.

Dado que la cerveza que usa en su receta de pan de cerveza tendrá un efecto significativo en el pan que haga, asegúrese de elegir una cerveza que se adapte a su gusto. Una cerveza ligera producirá un pan de sabor más ligero que una cerveza oscura o robusta.

Guinness es para los amantes de la cerveza
Si eres un amante de las IPA, usa Harpoon IPA
Pabst Blue Ribbon es bueno para aquellos a quienes les gusta la macro lager añadida
Los amantes de la cerveza marrón deben probar Newcastle
Si te gusta la cerveza belga, el Golden Monkey de Victory Brewing Company es perfecto para tu pan.
Bell’s Brewery Oarsman Ale es la mejor para los amantes de la cerveza amarga

como congelar

Puede mantener el pan de cerveza fresco durante unos días si está sellado en una envoltura de plástico y almacenado a temperatura ambiente. El pan de cerveza se puede congelar si desea mantenerlo más tiempo y no tiene la intención de comerlo de inmediato.

Cuando congelas pan de cerveza, te recomiendo que lo cortes primero. Después de cortar el pan de cerveza, coloque el papel de pergamino entre las rebanadas para que no se congele. La mejor manera de congelar este pan es envolverlo en una envoltura de plástico y ponerlo en una bolsa de plástico para congelarlo y mantenerlo aún más fresco.

servir con

¡Hay tantas cosas deliciosas que puedes servir con pan casero! Las sopas y la pimienta se mezclan especialmente bien con el pan de cerveza para ayudarte a recoger todo el líquido. ¡Asegúrate de probar esta sopa de hamburguesa con él!

Si eres amante de la carne y disfrutas de una buena parrillada, debes considerar reemplazar el pan de elote por pan de cerveza como acompañamiento de las costillas a la parrilla o el brisket.

Cualquier tipo de salsas y cremas van bien con pan de cerveza casero. Me gusta especialmente la salsa caliente de pollo al búfalo o la salsa de espinacas y alcachofas.

Esta receta de pan de cerveza usa cerveza para crear un interior de pan suave con una textura deliciosa. Algo tan nuevo pero tan sabroso sorprenderá e impresionará a todos tus invitados, sean o no amantes de la cerveza. Con solo tres ingredientes y tres pasos, este podría ser tu nuevo pan rápido favorito.

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