¡La receta fácil de muslos de pollo asado es la manera perfecta de hacer un pollo tierno y jugoso que toda su familia disfrutará! Estas patas de pollo se recubren con un adobo simple y sabroso y luego se cocinan a la perfección.
Como todo el mundo ha probado y aplaudido mi receta de Muslos De Pollo Al Horno Crujientes¡Pensé que era hora de publicar otra de mis recetas favoritas de pollo asado!
Los muslos de pollo son un corte de carne muy simple y económico para cocinar. Al igual que los muslos de pollo, también es una de las recetas que más me piden. He tenido innumerables amigos, familiares y lectores que me preguntan cómo cocinar muslos de pollo. Si estás buscando otra receta de pollo realmente divertida y sabrosa, prueba estas Muslo de pollo ¡Puré de patata!
¡Estas son las preguntas que más surgen y hoy te responderé!
- ¿Qué tipo de adobo debo usar para las patas de pollo?
- ¿Cuánto tiempo cocino muslos de pollo en el horno y a qué temperatura?
- ¿Cuál es una buena guarnición para acompañar las patas de pollo?
Cómo marinar y cocinar la receta perfecta de muslo de pollo:
- El adobo para muslos de pollo no tiene que ser complicado para producir resultados sabrosos. Mi adobo comienza con una selección de alimentos de la despensa y el refrigerador, como aceite de oliva, salsa de soya (o la salsa Worcestershire está bien), azúcar morena, especias y jugo de limón. Simplemente mezclo todos los ingredientes en un tazón, coloco las patas de pollo en una bolsa grande con cierre y vierto la marinada sobre el pollo.
- Asegúrese de quitar el aire de la bolsa de plástico, luego frote la marinada sobre el pollo durante unos segundos para cubrirlo. En este punto, querrás refrigerar el pollo el mayor tiempo posible. Un mínimo de treinta minutos está bien, pero lo mejor es de dos a doce horas.
- ¿Cuánto tiempo y a qué temperatura cocinar las piernas de pollo? Le recomendamos que cocine sus palillos a una temperatura alta de 425 grados. Simplemente colóquelos en una bandeja para hornear ancha y circular forrada con papel de aluminio y luego rocíe con aceite de cocina antiadherente para una fácil limpieza.
- Luego, los cocinará durante 25 minutos antes de darles la vuelta y cocinar durante otros 10 minutos del otro lado. Girarlos una vez es suficiente y simplemente asegura que estén bien cocidos y tengan un bonito color caramelo en ambos lados.
¿Cuál es una buena guarnición para las piernas de pollo?
¡Una de las razones por las que me encantan las patas de pollo y este simple adobo es que van bien con casi cualquier guarnición! Si quiero que nuestra cena sea un poco más ligera, me encanta servirlos con una guarnición de judías verdes recién cocinadas o una simple ensalada verde.
Si está buscando excelentes guarniciones caseras fáciles de preparar con su pollo, pruebe estos:
- Puré De Papas Con Queso Crema
- cazuela de queso
- Verduras de nuez de arce asadas
- Macarrones instantáneos con queso
¡Gustar!
~ Nichole
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Receta fácil de muslos de pollo al horno
¡La receta fácil de muslos de pollo asado es la manera perfecta de hacer un pollo tierno y jugoso que toda su familia disfrutará! Estas patas de pollo se recubren con un adobo simple y sabroso y luego se cocinan a la perfección.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 35 min
Marinar 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Curso: plato principal
Cocina americana
Porciones: 10
Calorías: 212kcal
Ingredientes
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1/3 taza de aceite de oliva
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Jugo de limon
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2 cucharaditas de ajo en polvo
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2 cucharaditas de cebolla en polvo
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2 cucharaditas de sal
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1/4 taza de salsa de soya o salsa Worcestershire
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1/4 taza de azúcar moreno
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1 cucharadita de pimienta negra
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1 cucharadita de pimentón
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10 muslos de pollo
Instrucciones
- En un tazón mediano, combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la salsa de soya o Worcestershire, el azúcar morena, la pimienta y el pimentón.
- Agregue los muslos de pollo a una bolsa ziplock grande y vierta la marinada sobre el pollo. Selle la bolsa y frote la marinada sobre el pollo durante unos segundos.
- Refrigere el pollo en la marinada durante al menos 30 minutos. Para obtener el mejor sabor, deje marinar el pollo de 2 a 12 horas.
- Precaliente el horno a 425 grados. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.
- Coloque el pollo en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear preparada y hornee en un horno precalentado durante 25 minutos. Voltee el pollo y cocine por otros 5-10 minutos, hasta que esté bien cocido.
Los grados
**El pollo debe alcanzar una temperatura central de 165 grados antes de comer.
Nutrición
Calorías: 212kcal | Carbohidratos: 6g | Proteína: 14g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 69 mg | Sodio: 870mg | Potasio: 204mg | Azúcar: 5g | Vitamina A: 135 UI | Vitamina C: 0,1 mg | Calcio: 15mg | Hierro: 0,8 mg
Descargo de responsabilidad nutricional
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