¿Te gustó esta receta de pastel de calabaza? Bueno, tengo una receta similar para compartir con ustedes hoy y creo que les gustará: Tarta de calabaza! Las recetas de este cupcake de calabaza son muy fáciles y deliciosas. Hice un glaseado de queso crema delicioso pero igualmente simple para completar estos pastelitos de calabaza para un fabuloso postre de calabaza. Todos se vuelven locos por ellos y creo que entenderás por qué después de hacerlos.
No dejes de probar alguno de nuestros deliciosos cupcakes. Sé que encontrarás más que a tu familia le encantarán.
Todo lo que necesitas para hacer esta receta es una mezcla para pastel enlatada y un poco de puré de calabaza. También asegúrese de ver cómo hacer puré de calabaza fácilmente para ahorrar dinero. Si no tienes un molde para cupcakes (o eres como yo y necesitas uno nuevo), me encanta este molde para muffins de 12 tazas. Esta receta rinde 12 cupcakes de calabaza, por lo que este molde funciona perfectamente. Para hacer el glaseado de queso crema, simplemente mezclé mantequilla, queso crema y azúcar glas. Al hacer glaseado, funciona mejor si lo bate con una batidora eléctrica para obtener el glaseado de queso crema perfecto.
Ingredientes necesarios para los cupcakes de calabaza:
- Mezcla para pastel en caja (usé Betty Crocker Spice Cake, pastel blanco y también usé mezcla para pastel sin gluten)
- 2 tazas de puré de calabaza casero (o 1 lata de 100% calabaza)
Ingredientes para el glaseado fácil de queso crema
- 1/2 taza de mantequilla en cubos, ablandada
- 8 onzas de queso crema, ablandado
- 4 tazas de azúcar en polvo
- 1-2 cucharadas de leche
Cómo hacer la receta de cupcakes de calabaza:
- Precaliente el horno a 350 F.
- Agregue el pastel y la mezcla de calabaza enlatada. Mezcle hasta que esté bien combinado. También puedes hacer fácilmente calabaza enlatada casera.
- Rellena los moldes para cupcakes hasta 2/3 de su capacidad. Esto hará 12 pastelitos.
- Hornee a 350 F durante 12-16 minutos o hasta que la parte superior de la magdalena se levante cuando se presione ligeramente.
- Retire del horno y deje enfriar.
- Para hacer el glaseado de queso crema fácil: Crema de mantequilla y cuajada con batidora eléctrica con accesorio batidor. Agregue lentamente el azúcar glas, batiendo durante 3-4 minutos. Agregue 1 a 2 cucharadas de leche si el glaseado es demasiado espeso.
- Revuelva hasta que se derrita en un buen glaseado.
- Una vez fríos, pincelamos los cupcakes.
- Si lo desea, puede agregar una pizca de condimento para pastel de calabaza para agregar sabor y presentación.
Si dispones de unos 30 minutos, puedes preparar estos cupcakes de calabaza. Ve a la tienda, consigue los pocos ingredientes que necesitas e impresiona a tu familia con estas delicias.
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Tarta de calabaza
Estos cupcakes de calabaza con glaseado de queso crema se derretirán en tu boca. Te sorprenderá lo fácil que es esta receta de cupcakes de calabaza. ¡Probar!
Curso:
Postre
Cocina:
Americano
Palabra clave:
Tarta de calabaza
Porciones: 12
Calorías: 462kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
Pastel:
-
1
Cajero
Mezcla para pastel
(Usé el pastel de especias Betty Crocker) -
dos
tazas
puré de calabaza
(o 1 lata de 100% calabaza. Asegúrese de ver también cómo hacer puré de calabaza fácilmente para ahorrar dinero). -
Condimento para pastel de calabaza
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Lentes:
-
1/2
vidrio
mantequilla en cubos
(suavizado) -
8
jaguares
crema de queso
(suavizado) -
4
tazas
azúcar en polvo -
1
cuchara de mesa
Leche
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 F.
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Agregue la mezcla de calabaza y pastel. Mezcle hasta que esté bien combinado.
-
Rellena los moldes para cupcakes hasta 2/3 de su capacidad. Esto hará 12 pastelitos.
-
Hornee a 350 F durante 12-16 minutos o hasta que la parte superior de la magdalena se levante cuando se presione ligeramente.
-
Retire del horno y deje enfriar.
-
Crema de mantequilla y cuajada con batidora eléctrica con accesorio batidor. Agregue lentamente el azúcar glas, batiendo durante 3-4 minutos. Agregue hasta 1 cucharada de leche si el glaseado es demasiado espeso.
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Una vez fríos, pincelamos los cupcakes. Puede agregar una pizca de condimento para pastel de calabaza para agregar sabor y presentación.
Notas de recetas
¡El glaseado de queso crema hace que este postre sea imposible de dejar pasar!
Incluso si no eres un gran fanático de las cosas con sabor a calabaza, debes probar esta receta. Creo que te sorprenderá gratamente lo mucho que te gustan. Tengo comedores de calabaza quisquillosos y a todos les encantaron estos pastelitos de calabaza.
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