Receta fácil de conchas rellenas

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Almejas Mojadas son una de nuestras recetas de cena favoritas! Perfectas para una cena entre semana, estas son conchas de pasta gigantes rellenas con una deliciosa mezcla de queso, perejil y deliciosos aderezos, luego cocinadas a la perfección.

¡Duplique la receta y cree una por ahora y congele otra para más tarde! ¡Una gran comida preparada en el congelador! Cursi, picante, delicioso! ¡Esta receta de mariscos rellenos es un plato de pasta fácil que a todos les encanta!

Conchas acolchadas clásicas

Esta receta de conchas rellenas es un excelente plato de pasta simple que hace que la cena sea rápida y fácil para toda la familia. Sin mencionar que los niños estarán locos por eso. ¿Espaguetis picantes, con queso y rellenos? ¡No hay nada mejor que eso para ellos!

Por lo general, esta receta solo tiene un tiempo de preparación de unos 20 minutos y alcanza para servir a 6-8 personas. También es ideal para las sobras ya que se calienta bien.

Ingredientes

• conchas gigantes
• salsa marinara
• Queso ricotta
• parmesano
• Huevo
• Ajo picado
• condimento italiano
• Pimienta
• queso mozzarella
• Perejil picado (como guarnición opcional)

variaciones

Esta receta es súper sencilla en cuanto a ingredientes. Básicamente solo tienes tres jugadores: tu espagueti, tu salsa y el relleno de queso. Como son tan simples, definitivamente hay espacio para animar un poco las cosas.

SALSA: El área principal a la que podrías cambiar sería con tu salsa. Definitivamente puedes cambiar la salsa marinara por un tipo diferente de salsa.

Si no eres fanático de la salsa roja, puedes elegir una salsa blanca. Sería muy sabroso con una salsa alfredo. Además, si quieres añadir algo de proteína a esta receta, puedes utilizar una salsa de carne.

También hay toneladas de diferentes tipos de salsas rojas compradas en la tienda, algunas cubiertas con albahaca, otras con champiñones, ¡lo que sea! ¡Puedes cambiar cualquiera de estas salsas si prefieres algo más o simplemente quieres ser creativo con esta receta!

Si quieres que sea una comida aún más sustanciosa, añade el ragú.

PASTA: Cuando se trata de fideos, querrás quedarte con un tipo de fideos que fácilmente pueden ser una cosa. He usado fideos manicotti antes para esta receta cuando los tenía a mano, ¡y funcionaron muy bien!

QUESO: Seguiría la receta cuando se trata de la mezcla de queso. Es realmente delicioso y la textura es perfecta para rellenar tus conchas.

ESPINACA: ¿Te gustan las espinacas o estás tratando de que las coma sin darse cuenta? Añadir un poco de espinacas picadas. ¡No sabrán que está ahí y les encantará!

Como hacer conchas rellenas

PASO 1: cocido conchas de fideos PASO 2: Mezclar juntar los ingredientes para hacer la mezcla de queso PASO 3: cosas las pieles con la mezcla de queso (ver tips abajo) PASO 4: Vamos con salsa marinara PASO 5: Hornear por 30 minutos PASO 6: ¡Servir!

Cómo llenar las conchas

1. Usa una bolsa de fideos
2. Para rellenar las conchas sin manga pastelera, coloque la mezcla en una bolsa con cremallera y corte la esquina inferior.
3. Rellene fácilmente cada caparazón.

TIPS para hacer conchas rellenas

Consejo 1: Para que la pasta quede buena, es muy importante que se cocine justo debajo del diente y se enjuague inmediatamente con agua fría. De lo contrario, pueden cocinarse demasiado y volverse extremadamente blandas cuando las agregas a la receta. Por lo general, tomo 3 minutos de las instrucciones de tiempo de cocción en el paquete.

Consejo 2: Para colocar fácilmente la mezcla de queso sobre las cortezas, si no tienes manga pastelera o prefieres no usar bolsa, también puedes usar una cuchara para colocar el relleno sobre las cortezas. He hecho esto antes y funciona muy bien.

Consejo 3: Si realmente te gusta el picante, ¡puedes duplicar la cantidad de salsa necesaria de la lista de ingredientes!

Consejo 4: ¡Duplica la receta y congela la mitad para otra comida! Puedes congelarlos hasta por 3 meses.

Qué servir con conchas rellenas

Dado que este plato de pasta no está en el departamento de verduras, siempre lo sirvo con algún tipo de verdura. A menudo preparo una mezcla de verduras al vapor como zanahorias, coliflor y brócoli. ¡También va muy bien con pimientos mixtos!

Otra opción para agregar algunas verduras es servirlo con una gran ensalada de jardín. La ensalada también puede servir como aperitivo mientras se cocinan las conchas. Cuando hago ensaladas de la huerta, me gusta mezclar lechuga romana, zanahorias ralladas, tomates cherry, pepinos y edamame. Siempre tenemos variedad de fundas en casa, para que cada uno pueda elegir la suya.

No olvidemos que con cualquier tipo de plato de pasta, ¡hay que comer pan de ajo! Es especialmente bueno con estas conchas rellenas. ¡Echa un vistazo a nuestro pan Cheesy Pull-Apart o nuestros simples bollos de ajo rellenos de queso!

como recalentar

¡Esta receta es una excelente opción para las sobras! Almacenarlo es tan fácil como abrir una tapa en la bandeja de 9 × 13 y colocarla en el refrigerador. Cuando estés listo para divertirte de nuevo, pon lo que quieras en un plato para microondas y apto para microondas durante 1 o 2 minutos. Fácil con eso. Y personalmente, ¡casi creo que la masa es mejor que el resto!

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Almejas Mojadas

Estas conchas de pasta jumbo rellenas se rellenan con una deliciosa mezcla de queso, salsa y deliciosos aderezos y luego se cocinan a la perfección.

Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 50 minutos Plato: Cena Tipo de Cocina: Americana Raciones: 8

Ingredientes

• 24 conchas gigantes
• 28 onzas de salsa marinara (dividida)
• 2 ½ tazas de ricota
• ¾ taza de parmesano (finamente rallado)
• 1 huevo
• 2 cucharaditas de ajo picado
• 1 cucharadita de salsa italiana
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta
• 1 taza de mozzarella finamente rallada
• Perejil picado para decorar (opcional)

Instrucciones

1. Hornee las masas de hojaldre de acuerdo con las instrucciones del paquete, excepto que reduzca el tiempo en 3 minutos hasta justo debajo del diente (unos 8 minutos). Escurrir y lavar inmediatamente con agua fría. Lo dejó a un lado.
2. Precalentar el horno a 350 grados
3. Rocíe el fondo de la bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente.
4. Coloque 1 taza de salsa marinara en el fondo de la sartén.
5. En un tazón mediano, combine ricotta, queso parmesano, huevo, ajo, condimento italiano, sal y pimienta. Coloca esta mezcla en una bolsa Ziploc y corta la punta o usa una manga pastelera.
6. Coloque el relleno en las cáscaras de ricotta y coloque las cáscaras en el molde preparado de 9 × 13.
7. Cubra con la salsa marinara restante y la mozzarella.
8. Cocine por 30 minutos o hasta que hierva en el borde de la sartén y el queso se derrita.

Notas de recetas

PUNTAS

• Cocine la pasta justo debajo del clavo y enjuáguela inmediatamente con agua fría. Por lo general, tomo 3 minutos de las instrucciones de tiempo de cocción en el paquete.
• Para colocar fácilmente la mezcla de queso sobre las cortezas, si no tienes manga pastelera o prefieres no usar bolsa, también puedes usar una cuchara para colocar el relleno sobre las cortezas.
• Si realmente te gusta el picante, ¡puedes duplicar la cantidad de salsa necesaria de la lista de ingredientes!
• ¡Duplica la receta y congela la mitad para otra comida! Puedes congelarlos hasta por 3 meses.

Nutrición por porción

Calorías: 335kcal | Grasa: 17g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 77 mg | Sodio: 977mg | Potasio: 490 mg | Carbohidratos: 27 g | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Proteína: 20g | Vitamina A: 969% | Vitamina C: 7% | Calcio: 367% | Hierro: 2% |

Esta receta de mariscos rellenos es un plato de pasta tan simple. ¡Solo macarrones, queso y salsa! Es algo que todos disfrutarán y es muy fácil organizarse en una noche ocupada.