Receta fácil de cáscara de patata

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cáscaras de patata fáciles ¡receta cubierta con queso cheddar, trocitos de tocino desmenuzado y buen sabor con un poco de crema agria! ¡El aperitivo perfecto para cualquier fiesta!

Estas cáscaras de papa caseras son uno de nuestros refrigerios favoritos para el día del juego. Son súper fáciles y sabrosos y siempre son los primeros en irse. Otros favoritos son las albóndigas de barbacoa crockpot, la salsa de 7 capas y los cerdos en una manta.

Estas pieles de patata las hicimos para una fecha reciente y eran muy fáciles de combinar. Y por no decir delicioso. ¡A todos les encantó!

Si pudiera comer papas por el resto de mi vida, estaría en el cielo. ¡Sin duda son una de mis comidas favoritas! Papas horneadas cargadas, papas dos veces horneadas, papas con queso, rodajas de papa… lo que sea. Nunca he conocido una patata que no me gustara. ?

Saqué el tocino y las cebolletas de las papas del niño y me las comí de inmediato. Encuentro que estas rondas de piel de patata son mucho más fáciles que las típicas pieles de patata porque no tienes que sacar las patatas. También obtienes mucho más que una patata. ¡Son tan buenos! ¡Definitivamente una prueba para tu próxima cita!

Porque yo te amo:

No tiene sabor. En lugar de cortar las papas por la mitad y quitarles el interior, me gusta simplemente cortar las cáscaras de las papas en rodajas de 1/2 pulgada. Obtiene el mismo gran sabor, con mucho menos trabajo requerido.
menos gastos Como no tienes que cavar, obtienes mucho más que una patata.
Tamaño de bocado. Como las pieles de patata son más pesadas, esta versión debería ser más pequeña que la versión tradicional. ¡Son el aperitivo perfecto para una comida!

Ingredientes

4 papas russet grandes o 5 papas yukon (lavadas)
3 cucharadas de mantequilla, derretida
1-2 cucharaditas de sal kosher
1-2 tazas de queso cheddar rallado
4 a 7 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado (o 1/2 taza de tocino)
Crema agria, opcional
Cebolletas en rodajas, opcional

Cómo hacer pieles de patata

Estas cáscaras de papa son muy fáciles de hacer y tienen un sabor absolutamente delicioso. Siga estos sencillos pasos:

Lava y corta las papas. Lave las papas, corte los extremos de las papas y deséchelas. Luego, corte las papas restantes en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada.
Cocer las pieles de patata en el horno. Cepille ambos lados y los bordes de las papas con mantequilla y espolvoree con sal. Coloque en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio y cocine por 30 minutos o hasta que el tenedor esté tierno. Voltee las papas a la mitad para dorar el otro lado.
Agregue los ingredientes y póngalo en el horno hasta que hierva. Cuando las papas estén listas, agregue el queso, el tocino y las cebolletas. Continúe cocinando durante 3-5 minutos, o hasta que el queso esté agradable y crujiente. Cubra con un poco de crema agria y cebollino, si lo desea. ¡Gustar!

ingredientes opcionales

Cubra con crema agria o yogur griego
Agregue algunas cebollas verdes en rodajas para más sabor
Corta los tomates en cubos y colócalos encima.
Agregue algunos jalapeños para darle un poco de sabor.
También se ven muy bien bañados en salsa ranchera.
Para un toque más mexicano, reemplace el tocino con carne molida cubierta con tacos y cubra con salsa y aceitunas.
También puedes convertirlos en pieles de patata para pizza. Solo use queso, pimientos, aderezos italianos y un poco de salsa marinara.

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