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Este simple camarón Korma es un plato de curry indio fragante y ligeramente condimentado con una salsa espesa de leche de coco. Sirva sobre arroz y adorne con pan Naan indio como salsa para mojar.
Probé este plato por primera vez durante unas vacaciones en Inglaterra y me encantó tanto que desearía poder prepararlo en casa.
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Esta receta para dos es rápida y fácil y está lista en solo 30 minutos.
Shrimp Korma es un almuerzo, cena o cena deliciosa, romántica, romántica.
Cómo hacer Korma de camarones fácil:
Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
Pica la cebolla.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine por unos 5 minutos, revolviendo constantemente.
En un tazón, combine el ajo picado, el comino, el cilantro, el chile en polvo, la harina, la leche de coco, el caldo de pollo y la pasta de tomate. Batir hasta que esté bien combinado. Haga clic para obtener leche de coco.
Vierta la mezcla de especias de coco en la sartén.
Cubra con una tapa, reduzca el fuego a bajo y cocine por 10 minutos.
Mezcle la crema agria, el Garam Masala y el jugo de limón en la salsa de curry. Haga clic para Garam Masala.
Agregue los camarones y cocine por 5 minutos, hasta que los camarones estén bien cocidos.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Sirva inmediatamente sobre arroz.
