Hoy comparto mi receta fácil de avena con plátano a la que soy adicta en este momento. Esta papilla de avena está hecha con plátanos caramelizados (o plátanos) y crema de coco y es súper deliciosa, una idea de desayuno rápida y fácil para los meses fríos.
Receta fácil de avena con plátano
Así que esta receta es en realidad como un postre y la como cada vez que quiero algo dulce, no necesariamente para el desayuno. Porque últimamente me he estado saltando el desayuno y porque lo último que quiero desayunar es avena. Que alguien saque mis dientes extra. No los necesito para comer esta papilla.
Pero esto es increíble. Creo que la palabra mágica es “caramelizado”. Ya sea un plátano o una cebolla, a quién le importa: es caramelo, póngales avena para que se sientan menos simples y como si en realidad fueran parte de algo más grande y mejor. También le agregué un poco de crema de coco, que es esa parte sólida que se encuentra en las latas de leche de coco. Más tarde descubrí que no debería tocar la leche de coco ni siquiera con los guantes puestos, pero el daño ya está hecho. Estaba delicioso. Creo que lo hice.
El “método” que utilicé para este estudio es muy simple y hoy puedes disfrutar de algunas imágenes paso a paso que tomé tomando una captura de pantalla del video que hice. Innovador, talentoso, lindo y humilde, ahora me conoces. No es necesario que lea la página Acerca de mí en este blog.
Cómo hacer papilla de avena con plátanos caramelizados
Lo primero que debes hacer es cortar ese plátano como si ya no quisieras que existiera en este mundo. Por si fuera poco, ponlo en una sartén con un poco de aceite de coco, vainilla, sal y canela. Sí, he empezado a ponerle un poco de sal a los dulces y me siento pretenciosa, pero también me encanta. Mezclar mezclar mezclar.
Así que transfiéralos a un tazón pequeño, no necesitas un tazón grande: los plátanos se sentirán muy solos, asustados e inseguros y querrán escapar. Que se sientan tan cómodos como si estuvieran en Dinamarca. Para lograr este efecto, también deberá oscurecer un poco su habitación.
Ahora que los plátanos sueñan con sus próximas vacaciones en la playa en 6 meses, puedes hacer avena usando la misma sartén porque no te gusta limpiar. Agregue un poco de agua o si es muy rica y famosa leche (de cualquier tipo) a esta sartén, luego la avena y mezcle. Agregue más agua/leche según sea necesario.
Si no usas leche, agrega la crema de coco y cocina por unos minutos más.
Coloque la avena en un tazón.
Luego cubre con el plátano y agrega algunas nueces picadas si quieres algo crujiente y un poco más de crema de coco si quieres químicos ese día. JK ¿Recuerdas cuando pensé que la leche de coco era mejor que el yogur probiótico? Quién sabe quién me lavó el cerebro.
Sin embargo, esto es delicioso, es saludable (ignoremos mi ignorancia de toda la vida sobre la leche de coco), y además estará listo en 10 minutos. ¡Espero que te guste!
-Estrella
Rendimiento: 1
Receta fácil de avena con plátano
¡Esta sencilla receta de avena con plátano está hecha con plátanos caramelizados y crema de coco y es una gran idea para un desayuno saludable! ¡Toda la receta de avena está lista en 10 minutos y no contiene gluten, lácteos y es vegana!
Hora de cocinar 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Ingredientes
Plátanos:
- 1 plátano
- ½ cucharadita de canela
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1/2 cucharadita de vainilla
- pizca de sal
Avena:
- ⅓ taza de avena
- 1 cucharadita de crema de coco
- ⅓ taza de agua
Instrucciones
- Rebana y fríe el plátano con el aceite de coco, la canela, la vainilla y la sal en una sartén pequeña durante 2-3 minutos. Transferir a un tazón pequeño.
- Agregue un poco de agua a la sartén y la avena, mezcle y agregue más agua según sea necesario. Agregue la crema de coco y cocine hasta que esté listo.
- Coloca la avena en un bol, decora con el plátano, las nueces picadas y la crema de coco si lo deseas.
- ¡Que la pases bien!
Información nutricional:
Productos:
1
Porciones:
1 cantidad por porción: Calorías: 360 Grasa total: 17 g Grasa saturada: 13 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 2 g Colesterol: 0 mg Sodio: 8 mg Carbohidrato: 50 g Fibra: 6 g Azúcar: 18 g Proteína: 5 g
