¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¿Harto de avena o huevos para el desayuno? Prueba esta receta de panqueques rica en proteínas.
Si bien son extremadamente deliciosos y favoritos en muchas estaciones de esquí, los panqueques tradicionales tienen poco valor nutricional, lamento decirlo…
Sin embargo, esta receta de panqueques proteicos no contiene azúcar agregada y está hecha con proteína que repara los músculos y acaba con los antojos. ¡Esta receta simple de panqueques de proteínas toma solo unos minutos para prepararse y es una excelente manera de comenzar el día con un refuerzo de proteínas!
¿Por qué deberías comer proteínas por la mañana? Bueno, la investigación ha demostrado que las personas que incluyen proteínas en su desayuno tienen un mejor control del apetito durante todo el día, ¡una victoria para el panqueque de proteínas!
Información nutricional
tamaño de la porción 1 panqueque
porciones 4 4
Valor por proporcióncalorías 95% Valor diario *totalmente gordo 3Sol5%carbohidratos totales 8Sol3%Proteína 9 9Sol18%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. El valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de las necesidades calóricas.
25 g de proteína de suero en polvo
100ml de leche
1 huevo grande
50 g de papilla
1 cucharadita de canela
¼ de cucharadita de polvo de hornear
spray de cocina ligero
1
Agrega la avena a la licuadora y licúa hasta que parezca una harina fina. Agrega también a la licuadora la proteína en polvo, el polvo para hornear, el huevo, la leche y la canela y licúa todo hasta que tenga una consistencia de panqueque.
Dos
Caliente una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta la mezcla en la sartén, usando aproximadamente ¼ de la mezcla total para cada panqueque de proteína.
3
Incline la sartén con un movimiento circular para que la masa cubra uniformemente la superficie.
4 4
Cocine el panqueque durante unos 50 segundos hasta que el fondo se vuelva marrón claro. Suelte con una espátula flexible o una rebanada de pescado, voltee y cocine del otro lado. Sirve caliente con tu relleno favorito.
Ingredientes
25 g de proteína de suero en polvo
100ml de leche
1 huevo grande
50 g de papilla
1 cucharadita de canela
¼ de cucharadita de polvo de hornear
spray de cocina ligero
direcciones
1
Agrega la avena a la licuadora y licúa hasta que parezca una harina fina. Agrega también a la licuadora la proteína en polvo, el polvo para hornear, el huevo, la leche y la canela y licúa todo hasta que tenga una consistencia de panqueque.
Dos
Caliente una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta la mezcla en la sartén, usando aproximadamente ¼ de la mezcla total para cada panqueque de proteína.
3
Incline la sartén con un movimiento circular para que la masa cubra uniformemente la superficie.
4 4
Cocine el panqueque durante unos 50 segundos hasta que el fondo se vuelva marrón claro. Suelte con una espátula flexible o una rebanada de pescado, voltee y cocine del otro lado. Sirve caliente con tu relleno favorito.
