Tortilla De Pollo Crujiente De Olive Garden. Compartiré contigo todo lo que necesitas saber sobre la tortilla de pollo crujiente, cómo hacer tortilla de pollo Olive Garden y mucho más. Espero haber cubierto todas las bases. Puedes dejar un comentario si tienes alguna duda sobre tortilla de pollo u otras recetas de imitación de aceitunas de huerta.
¿Qué es la tortilla de pollo crujiente?
En esencia, el pollo frito crujiente es pechuga de pollo bañada en pan rallado, leche y más pan rallado antes de freírse en aceite caliente. Por lo general, antes de servir, compartían pollo frito con parmesano rallado, y se solía servir con pasta, lasaña o ensalada fresca. Este plato proviene de la cocina italiana.
Tortilla De Pollo Crujiente De Olive Garden
El menú de Olive Garden ofrece muchos platos de tortilla de pollo, como tortilla de pollo con pasta, lasaña de pollo frito, tortilla de pollo con salsa y más. Además, el pollo frito también se conoce como pollo con costra de parmesano. Si busca pollo frito en línea, verá una receta de pollo con costra de parmesano.
Fideos de tortilla de pollo crujiente
Ingredientes de tortilla de pollo crujiente
- 2 tazas de pasta de pajarita seca
- 4 floretes de brócoli
- 2 champiñones blancos, en cuartos
- 1 taza de pan rallado simple
- 2 cucharadas de harina de trigo
- ¼ taza de parmesano Kraft
- 1 taza de leche
- 6 piezas gruesas de pechuga de pollo o filetes de pollo
- aceite vegetal para freír
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de ajo machacado
- ½ taza de vinagre
- ¼ taza de agua
- 2 cucharadas de harina de trigo
- ¾ taza media y media
- ¼ taza de crema agria
- ½ cucharadita de sal
- ⅛ cucharaditas de hojas de albahaca
- ¾ taza de queso Asiago dulce finamente rallado
- ¼ de cucharadita de pimiento rojo picado
Omelette De Pollo Crujiente
Cómo hacer tortilla de pollo crujiente
- En un bol, mezclar la harina, el pan rallado y el queso parmesano.
- Vierta la leche en el segundo tazón.
- Primero cubre el pollo con la mezcla de pan rallado.
- Luego sumérjalo en la leche.
- Por último, volvemos a cubrir con pan rallado.
- Cocine el pollo empanado hasta que esté dorado en una sartén a fuego medio-bajo.
- Retire el pollo de la sartén y escúrralo sobre una rejilla.
Cómo hacer frittata de pollo con fideos crujientes
- Para preparar la masa, siga las instrucciones del paquete.
- Prepare el brócoli y los champiñones cociéndolos al vapor ligeramente.
- Derrita la mantequilla y luego agregue el aceite en una sartén a fuego medio.
- Batir la harina hasta que esté bien mezclada.
- Luego agregue el ajo, el agua y la sal. Asegúrese de mezclar bien.
- Vierta el vinagre y mezcle bien.
- Combine mitad y mitad y crema agria. Continúe mezclando hasta que quede suave.
- Agregue suavemente el queso Asiago rallado hasta que se derrita.
- Espolvoree albahaca fresca encima y déjelo aromatizar un poco.
- Luego retire del fuego.
- Usando un tazón o plato, divida la masa en porciones individuales.
- Vierta la salsa sobre cada porción.
- Espolvorea la pasta con pimiento rojo picado, seguido de brócoli, champiñones y pollo frito crujiente.
- Cubrir con queso parmesano rallado.
- Servir y disfrutar.
Consejos de receta de tortilla de pollo crujiente
- Sabrás que la tortilla de pollo crocante está bien cocida cuando la temperatura interna esté entre 160°F y 175°F.
- Puede usar las mismas instrucciones que en la receta para hacer que el pollo esté tierno.
- Asegúrese de usar aceite vegetal para freír la tortilla de pollo.
- Para más sabor, use pan rallado sazonado.
- Antes de guardar la tortilla de pollo, asegúrese de que alcance la temperatura ambiente.
- Trate de usar recipientes de vidrio para el almacenamiento en lugar de recipientes de plástico.
Cómo conservar la tortilla de pollo crujiente
En la nevera:
La tortilla de pollo bien almacenada puede durar de 3 a 4 días en el refrigerador. Déjalos enfriar a temperatura ambiente, luego envuélvelos en bolsas de plástico o colócalos en recipientes de vidrio y guárdalos en el refrigerador.
En el congelador:
La tortilla de pollo crujiente se puede congelar hasta por tres meses en un recipiente apto para congelador o en una bolsa con cremallera. Nunca debe congelar una tortilla de pollo crujiente que se haya dejado a temperatura ambiente durante más de dos horas o que se haya guardado en el refrigerador durante más de cuatro días.
Observación: Estas instrucciones de almacenamiento no son solo para pollo frito crujiente, sino que se pueden usar para cualquier pollo cocido, como pechugas de pollo fritas, pollo tierno, etc.
Tortilla De Pollo Crujiente De Olive Garden
Cómo recalentar una tortilla de pollo crujiente
En el horno:
- Deje la tortilla de pollo crujiente restante a temperatura ambiente durante 10 minutos.
- Precaliente el horno a 400°F.
- Coloque el pollo en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.
- Agregue otra capa de película en la parte superior para proporcionar aislamiento.
- Llevar al horno por 20 minutos.
- Deje reposar el pollo durante cinco minutos y examine si está crujiente.
- Cortar y servir.
Observación: Se tarda de 20 a 30 minutos en recalentar la tortilla de pollo crujiente en el horno. Asegúrese de cocinarlos tapados para que los jugos permanezcan adentro. Recalentar la tortilla de pollo crujiente descubierta puede dejarla muy seca.
En la sartén:
- Caliente unas 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande.
- Asegúrese de que el aceite alcance los 300°C antes de agregar el pollo.
- Coloque la tortilla de pollo restante en la sartén y caliente de 2 a 3 minutos por cada lado.
- Escurrir sobre papel absorbente.
- Servido de inmediato.
Observación: Antes de agregar el pollo, asegúrese de que el aceite esté entre 300 ° F y 320 ° F. Esto ayudará a que el pollo quede crujiente.
En el microondas:
- Deje reposar su tortilla de pollo crujiente durante diez minutos para que se acerque a la temperatura ambiente.
- Cubra el plato con una toalla de papel para evitar que la tortilla de pollo se empape.
- Microondas sobrantes de tortilla de pollo hasta que estén calientes, de 30 segundos a 1 minuto.
- Servir y disfrutar.
De la freidora de aire:
- Precaliente la freidora a 350°F
- Rociar un poco de aceite sobre la tortilla de pollo y la cesta de la freidora.
- Caliente la tortilla de pollo durante unos 5 minutos o hasta que esté muy caliente.
- será mejor calentar hasta 165°F.
- Servir y disfrutar.
Observación: En una airfryer, una tortilla de pollo o un pollo frito tarda de tres a siete minutos en calentarse, dependiendo de la temperatura. La mejor temperatura para recalentar tortillas de pollo en el microondas es 350 °F o 400 °F.
Tortilla De Pollo Crujiente De Olive Garden
Qué servir con pollo frito crujiente
La tortilla de pollo crujiente puede ser una comida completa con algunas salsas como mayonesa, ketchup o salsa tártara. Sin embargo, la tortilla de pollo crujiente se puede acompañar con una variedad de guarniciones, incluyendo vegetales asados como papas, pepinos, espárragos, zanahorias, etc. Como se mencionó anteriormente, también puede servirlo con fideos o puede hacer un poco de arroz con coliflor y servirlo junto con él.
Las ideas nunca se acaban, pero aquí hay una lista de los mejores ingredientes para servir con una tortilla de pollo:
Tortilla de Pollo Crujiente Información Nutricional
Tamaño de la porción: 1 porción
- Calorías de Grasa 108
- calorías 240
- totalmente gordo 12g
- Grasa saturada 1,5 g
- trans grasa 0g
- Colesterol 50 miligramos
- Sodio 730 miligramos
- carbohidratos totales 14g
- 1g de fibra dietética
- azúcares 1g
- Proteína 20g
Omelette De Pollo Crujiente
Autora: Emily Hill Método de cocción: Freír en una sartén Cocina: estadounidense, italiana Cursos: cena, almuerzo
Dificultad:PrincipianteTiempo de configuración: 10 minutosHora de cocinar: 40 minutosTiempo de descanso: Cinco minutosTiempo Total: 55 minutosPorciones:2 porcionesCalorías:240 kcal mejor temporada:Disponible
Descripción
En esencia, el pollo frito crujiente es pechuga de pollo bañada en pan rallado, leche y más pan rallado antes de freírse en aceite caliente.
Instrucciones
- En un bol, mezclar la harina, el pan rallado y el queso parmesano.
- Vierta la leche en el segundo tazón.
- Primero cubre el pollo con la mezcla de pan rallado.
- Luego sumérjalo en la leche.
- Por último, volvemos a cubrir con pan rallado.
- Cocine el pollo empanado hasta que esté dorado en una sartén a fuego medio-bajo.
- Retire el pollo de la sartén y escúrralo sobre una rejilla.
- Para preparar la masa, siga las instrucciones del paquete.
- Prepare el brócoli y los champiñones cociéndolos al vapor ligeramente.
- Derrita la mantequilla y luego agregue el aceite en una sartén a fuego medio.
- Batir la harina hasta que esté bien mezclada.
- Luego agregue el ajo, el agua y la sal. Asegúrese de mezclar bien.
- Vierta el vinagre y mezcle bien.
- Combine mitad y mitad y crema agria. Continúe mezclando hasta que quede suave.
- Agregue suavemente el queso Asiago rallado hasta que se derrita.
- Espolvoree albahaca fresca encima y déjelo aromatizar un poco.
- Luego retire del fuego.
- Usando un tazón o plato, divida la masa en porciones individuales.
- Vierta la salsa sobre cada porción.
- Espolvorea la pasta con pimiento rojo picado, seguido de brócoli, champiñones y pollo frito crujiente.
- Cubrir con queso parmesano rallado.
- Servir y disfrutar.
Cómo hacer tortilla de pollo crujiente
Cómo hacer frittata de pollo con fideos crujientes
Los grados
- Sabrás que la tortilla de pollo crocante está bien cocida cuando la temperatura interna esté entre 160°F y 175°F.
- Puede usar las mismas instrucciones que en la receta para hacer que el pollo esté tierno.
- Asegúrese de usar aceite vegetal para freír la tortilla de pollo.
- Para obtener más Falvore, use pan rallado sazonado.
- Antes de guardar la tortilla de pollo, asegúrese de que alcance la temperatura ambiente.
- Trate de usar recipientes de vidrio para el almacenamiento en lugar de recipientes de plástico.
Palabras clave: Pollo Frito Crujiente, Pollo Frito Crujiente Olive Garden
porciones 1 porción
porciones 1
Cantidad por porcióncalorías 240calorías de grasa 108% Valor diario *totalmente gordo 12gramo19%Grasas saturadas 1.5gramo8%Colesterol 50miligramos17%Sodio 730miligramos31%carbohidratos totales 14gramo5%Fibra dietética 1gramo4%azúcares 1gramoProteína 20gramo40%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
