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Estos tazones de pollo con chile están llenos de golosinas: trozos de mango, guacamole y anacardos. Listo en 30 minutos en una olla de cocción lenta para pollo dulce.
Nota: ¡Esto es parte de una serie de recetas donde proporciono una receta básica de olla de cocción lenta y tres recetas para usar! Aquí está la receta básica de pollo con chile dulce en olla de cocción lenta.
¡Bueno, aquí estamos, en la última receta de esta serie de ollas de cocción lenta 3 en 1! Siempre me canso un poco cuando llegamos a la cuarta receta de la semana y realmente no puedo creer que algunos bloggers de comida puedan crear y fotografiar cuatro recetas en una semana. Cray Cray.
Pero realmente me encanta hacer esta serie de ollas de cocción lenta 3 en 1 porque probar las recetas es muy divertido. Con el pollo con chile dulce, continué terminando con sabores tropicales. Me tomó toda mi fuerza de voluntad no agregar una salsa de frutas tropicales a los tacos de pollo con chile dulce de ayer.
Pero para los tazones de pollo con chile dulce de hoy, tuve que agregar un componente de fruta tropical. ¡Y el mango dulce hace absolutamente estos tazones!
La receta de hoy de tazones de pollo con chile dulce no es una receta. ¡Es solo un tazón grande lleno de golosinas deliciosas, de verdad! Sin condimentos ni nada (¡no es necesario con guacamole!)
Pensé en llamarlos tazones de burrito. ¿Qué define exactamente un tazón de burrito? ¿Necesitas frijoles? ¿O solo arroz y guacamole?
A quien se le ocurran estos “bowls” como modelo en total white… cambia el arroz por quinoa, añade todas las verduras que te gusten (pimientos, calabacines a la plancha, zanahoria rallada, etc.). Simplemente no te saltes los mangos… o el guacamole… o los anacardos… o el pollo con chile dulce. Mmm-bien?
La parte más lenta de esta receta es hacer el arroz. Eso dice que esto está totalmente en línea con las quesadillas de pollo con chile dulce y los tacos de pollo con chile dulce. Alias: Rápido y ridículamente fácil de preparar.
Espero que hayan disfrutado de esta última serie de ollas de cocción lenta 3 en 1. Tengo más en proyecto, pero no estoy seguro de cuándo tendré tiempo para ocuparme de ellas… probablemente no hasta octubre. Mientras tanto, siéntase libre de ver todas las otras series de ollas de cocción lenta 3 en 1 que he hecho… ¡Creo que esta es la sexta vez que hago esto!
¡Buen sábado! ¡Nos vemos el lunes con la ensalada de durazno más deliciosa que he probado!
Echa un vistazo a estas otras recetas de pollo con pimiento dulce:
1. Pollo con Chile Dulce en Olla de Cocción Lenta (Receta Básica)
2. Quesadillas De Pollo Con Salsa De Ají Dulce Y Durazno
3. Tacos de pollo con salsa de chile dulce y yogur
Tazones de pollo con pimiento dulce, mango y anacardos
Curso: cena
Cocina: preparación de comidas.
Calorías: 485kcal
Porciones: 4
Estos tazones de pollo con chile están llenos de golosinas: trozos de mango, guacamole y anacardos. Listo en 30 minutos en una olla de cocción lenta para pollo dulce.
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
- 3/4 tazas de arroz crudo prefiero basmati
- 2 tazas de olla de cocción lenta con pimiento dulce
- 2 mangos maduros
- ¡4 tazas de verduras mixtas como repollo, zanahorias ralladas, pimientos, calabacines a la parrilla, batatas son probablemente geniales!
- 1/2 taza de anacardos
- 2 cucharadas de cilantro picado
Guacamole:
- 2 aguacates maduros
- 1/4 taza de tomate picado (opcional)
- 1/4 cucharadita de sal
- jugo de medio limón aproximadamente 1 1/2 cucharada
- 1 diente de ajo picado
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 plato de arroz | Calorías: 485kcal | Carbohidratos: 57g | Proteína: 24g | Grasa: 19g | Grasa saturada: 3g | Sodio: 230mg | Fibra: 10g | Azúcar: 15g
Productos utilizados en esta receta:
* ¡El deshuesador de mango está en mi lista de deseos por ahora!
