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El pastel de queso Snickers es súper decadente y rico con un centro de pastel de queso de vainilla sin hornear cubierto con chocolate espolvoreado, caramelo salado y salsa de maní, todo envuelto en una corteza de chocolate y cacao horneada.
Desplácese hacia abajo para ver una tarjeta de recetas completa.
¡Este es un postre perfecto para dos en una cita nocturna u ocasiones especiales como el Día de San Valentín o cualquier día de la semana!
Cómo hacer tarta de queso Snickers:
Precalienta el horno a 190°C y retira el molde para pastel de 6 pulgadas. Haga clic para obtener un molde para pasteles de 6 pulgadas.
Para masa:
Colocar la harina, el azúcar, el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio en un bol y mezclar.
Derretir la mantequilla durante unos 20 segundos en el microondas.
Agregue el extracto de vainilla y la mantequilla y mezcle hasta que la mezcla se una para formar una pasta.
Transfiera la masa a la sartén y presione la masa uniformemente en el fondo y los lados de la sartén.
Use un tenedor para hacer agujeros en la corteza para dejar escapar el vapor.
Cocine 8-10 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 15 minutos.
Llenar:
Usando un procesador de alimentos KitchenAid, bata la crema hasta que se formen picos suaves. Esto debería tomar alrededor de 5-10 minutos.
En otro tazón, cocina el queso crema durante 20 segundos para que se ablande.
Agregue el extracto de vainilla y el azúcar y mezcle hasta que quede suave y esponjoso.
Doble suavemente la mezcla de queso crema en la crema batida. Refrigerar hasta su uso.
Para montar:
Cocine en el microondas las chispas de chocolate, el azúcar en polvo y el aceite en incrementos de 15 segundos hasta que se derritan y combinen, aproximadamente 45 segundos, y reserve.
Rellene la corteza enfriada con la mezcla de relleno de queso crema.
Espolvorea la mitad de la salsa de caramelo salada sobre el pastel.
Espolvorea la mitad del jarabe de chocolate encima del pastel.
Espolvorear con la mitad de los cacahuetes.
Repita las capas de caramelo salado, chocolate y maní.
Refrigerar 2 horas. Cortar el bizcocho por la mitad para servir.
