receta de sushi

Para algunos, cocinar ha sido una actividad en sus vidas. Al crecer con el oficio, naturalmente se acostumbraron a trabajar en la cocina a medida que avanzaban en el proceso de perfeccionar sus recetas. Mientras tanto, otros comenzaron un poco más tarde en la vida, con la curiosidad picada quizás por un plato que todos parecen estar probando. Sushi Bake es exactamente el tipo de receta irresistible que tiene a muchas personas probando sus gorros de chef.

¿Porque no? Este plato, esencialmente una versión deconstruida del sushi, cocinado en una cacerola, no solo implica pasos simples, sino que también es excepcionalmente delicioso. La receta ha superado a las redes sociales como una gran tendencia que todos quieren probar. ¡Y estamos apoyando cualquier plato que atraiga a más personas interesadas en mejorar sus habilidades culinarias!

Sushi Bake también es un buen lugar para comenzar, ya que implica pasos para crear la base, adornar y cocinarlos todos juntos. Puede practicar una buena variedad de pasos de cocción en la cocina. Lo mejor de todo es que naturalmente se convierte en un plato bastante grande, por lo que funciona para compartir con familiares y amigos, o incluso para guardarlo para más tarde. Pero antes de acercarte a este Sushi Bake, ¿qué tal conocer un poco mejor el plato?

¿De dónde viene Sushi Bake?

Teniendo en cuenta la rapidez con la que este plato se hizo popular durante la era de la pandemia, puede suponer que se creó recientemente. Pero algunos han citado las primeras recetas de “cazuela de sushi” que datan de 2011. Sin embargo, su reciente fama en Filipinas se ha atribuido a una celebridad de las uñas.

Se dice que Mimi Qui Reyes comenzó a enviar su Sushi Bake a las celebridades en abril de 2020. Pero en realidad comenzó a cocinar el plato años antes. Recientemente se ha convertido en el éxito viral de Internet que es hoy. Pronto, una gran cantidad de usuarios de la red hicieron lo mismo y recrearon el plato mágicamente delicioso.

Suele contener salmón, tobiko o huevas de pescado y por supuesto algo de arroz con vinagre. Una vez que haya ensamblado su bandeja para hornear sushi, tiene la opción de comerla sola. Después de todo, es muy sabroso tal como está sin otras adiciones. Pero la mayoría de las veces, la gente también lo disfruta con un poco de nori o alga marina, que utilizan para envolver una cucharada de Sushi Bake. Se ve delicioso, ¿verdad? ¡Sal yendo a la cocina y haciendo algo conmigo!

Cómo hacer sushi en el horno:

Montaje de arroz para nuestro Sushi Bake:

Nuestro primer paso sería precalentar el horno a 400 ° F. Luego podemos continuar y hacer nuestra base, que es nuestro sabroso arroz. Tome 3 cucharadas de vinagre de arroz, 2 cucharaditas de azúcar granulada y 1 cucharadita de sal. Ponlos todos en un bol, que cocinarás en el microondas durante 15 segundos.

Después de terminar de cocinar en el microondas, debes sacar el bol. Revuelve la mezcla hasta que el vinagre esté completamente diluido. Luego coloque 4 tazas de arroz blanco cocido en un tazón grande. Añade también la mezcla de vinagre de antes. Ahora mézclalos suavemente hasta que cubras completamente el arroz con la mezcla de vinagre.

Luego retira la sartén y comienza a poner la mezcla de arroz dentro. Distribuya uniformemente. Luego sazone ligeramente con un poco de Furikake, menos de 5 cucharadas. ¡Ahora debemos armar el resto de las cubiertas!

Creación de la cobertura cremosa y la cobertura de mayonesa Sriracha:

Para hacer una salsa de crema deliciosamente sabrosa, debe colocar ½ taza de queso crema ablandado y 2 cucharadas de crema espesa en un tazón. También puede renunciar a este último si prefiere su Sushi Bake sin crema agria. También agregue ½ taza de mayonesa Lady’s Choice, 6 oz de Kani picado o carne de cangrejo de imitación y ¼ de taza de pepino cortado en cubitos.

Luego mezclar todo bien. Luego puedes esparcirlo sobre el arroz. Decora también el arroz con el Furikake restante. Luego lo cocinaremos durante 18 minutos en el horno.

Mientras esperamos, podemos seguir adelante y trabajar en la guarnición de mayonesa sriracha. Tome 5 cucharadas de mayonesa Lady’s Choice y 1 cucharada de salsa sriracha y colóquelas en un recipiente. Luego mézclalos. Después de eso, transfiera lo que ha preparado a una botella de condimento. Déjelo a un lado para su uso posterior.

Después de 18 minutos, puede retirar el Sushi Bake del horno. Cubra con 3 cucharadas de huevas de pescado o masago y 1 aguacate en rodajas. También puedes omitir el masago si no te gusta el sabor. Ahora espolvorea tu mayonesa sriracha sobre el pastel de sushi y ¡listo!

Corta una porción de tu tamaño favorito y colócala en una hoja pequeña de Nori. Luego coman juntos. ¿A qué sabe? Asegúrese de dejar sus comentarios y preguntas en la sección de comentarios a continuación.

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Ingredientes

Ingredientes del arroz:

4 tazas de arroz blanco cocido
3 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharaditas de azúcar granulada
1 cucharadita de sal

Cobertura de crema:

1/2 taza de queso crema ablandado
2 cucharadas de crema agria. opcional
1/2 taza de mayonesa Lady’s Choice
6 onzas de Kani (carne de cangrejo de imitación) picada
1/4 taza de pepino cortado en cubitos

Uniones:

5 cucharadas de Furikake
3 cucharadas de huevas de masago, opcional
5 cucharadas de mayonesa Lady’s Choice
1 cucharada de salsa Sriracha
1 aguacate en rodajas

Instrucciones

Precaliente el horno a 400F.
Mezclar el vinagre de arroz, el azúcar y la sal en un bol. Microondas durante 15 segundos. Remueve hasta que el vinagre esté completamente diluido.
Coloque el arroz cocido en un tazón grande. Combinar con la mezcla de vinagre. Revuelva suavemente hasta que el arroz esté completamente cubierto.
Distribuya la mezcla de arroz de manera uniforme en una sartén. Cubra ligeramente con furikake. Apartar.
Prepare el glaseado de crema combinando todos los ingredientes para el glaseado de crema en un tazón. Mezclar bien. Extiende el arroz por encima.
Cubra con el furikake restante. Cocine por 18 minutos.
Prepare la cobertura de mayonesa sriracha combinando 5 cucharadas de mayonesa Lady’s Choice con 1 cucharada de salsa sriracha. Mezcle bien y luego transfiéralo a una botella de condimento. Apartar.
Retire el pastel de sushi del horno. Cubra con las rebanadas de masago y aguacate. Vierta sobre la mayonesa de sriracha.
Corta una porción de la sartén para sushi y colócala sobre un trozo de sartén para nori. Atender. ¡Comparte y dale me gusta!

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