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Esta es una publicación patrocinada por Hunt’s Tomatoes. Todas las opiniones son 100% mías.
receta de sopa de tacos – ¡Todo lo que se necesita son unos 30 minutos para esta deliciosa y cómoda sopa de tacos rellena de carne de taco, tomate y frijoles! ¡Tan fácil y genial para las noches de semana!
¡¡Hola amigos!! Buenas noticias: ¡UNA BOTE y 30 MINUTOS para una barriga feliz! Malas noticias: me lo comí todo. ¡NOSOTROS! Comimos de todo…
¿Compartí contigo que casi siempre tomamos sopa antes de la cena? ¡No entrar en pánico! Eso no significa que hagas sopa todos los días. Quiero decir, preparo esa olla de sopa el domingo o el lunes, y luego caliento pequeñas porciones durante la semana. Es una cuestión cultural, pero también es una forma segura de asegurarse de no exagerar con el plato principal, que casi siempre incluye algunas calorías adicionales de las que no podríamos prescindir.
PERO, ¿qué pasa cuando quieres que tu plato principal sea sopa? ¡Prepara SOPA DE TACO!
Esta receta de sopa es para personas hambrientas como la tuya que quieren comida SALUDABLE, FÁCIL Y CASERA todas las noches. Incluidos los viernes.
Mi madre siempre me enseñó: “Por conveniencia y por razones de cocina casera, POR FAVOR, manténgalo a mano en todo momento; carne molida magra, tomate y frijoles de caza enlatados. “Claramente, soy un buen oyente, porque incluyo los tres en nuestra sopa de taco.
Nota al margen: querido cazaLos amo y gracias por no agregar ingredientes artificiales, productos transgénicos, lejía* u otras cosas inútiles a los tomates de sus sueños. XO
Lo que ustedes, mis queridos amigos, no saben es que las latas de Hunt contienen sus tomates picados, enteros y cocidos unas horas después de la cosecha. Sin embargo, antes de enlatar, Hunt pela su en cubos Y tomates cocidos usando un proceso llamado FlashSteam™ que usa vapor agua caliente sencilla. Solo. Cascada. Hay empresas que usan *lejía (un químico) pelar los tomates y caza ¡simplemente use FlashSteam™! * La lejía es reconocida como segura por la FDA y no tiene efectos nocivos para la salud de los tomates. Pero si solo puedes usar agua, ¿por qué molestarte con productos químicos? Palabra.
Lo que más me gusta de recetas sencillas como esta es que cuanto mayor sea la calidad de los ingredientes, como nuestros tomates, menos ingredientes necesitarás. Y toda esta cena fue como una deliciosa combinación de tacos, que es la mejor noticia, pero como está en forma de sopa, hizo la vida mucho más cómoda y acogedora. Nos dio un abrazo de oso para hacernos sentir bien al final de un día largo y agotador lleno de limpieza, lavandería, escuela, tareas y cenas.
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¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
receta de sopa de tacos
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WW estilo libre: 3
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Receta de sopa de taco: ¡Toma alrededor de 30 minutos preparar esta deliciosa y cómoda sopa de taco llena de carne de taco, tomate y frijoles! ¡Tan fácil y genial para las noches de semana!
Curso: sopa
cocina mexicana
Ingredientes
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla, en cubos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 kilo de pavo molido 98% magro o carne molida magra
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates silvestres cortados en cubitos
- 1 lata (4 onzas) de pimientos verdes picados
- 1 lata (10 onzas) de salsa de pimiento rojo para enchiladas (suave o picante)
- 1 lata (15.5 onzas) de frijoles negros, bien lavados y escurridos
- 1 hoja de laurel
- 5 tazas de caldo de pollo bajo en sodio y sin grasa
- perejil fresco picado o cilantro, para decorar
- cucharadas de crema agria, para decorar
- 1 taza de queso mixto mexicano rallado, para decorar
Instrucciones
- Caliente el aceite a fuego medio en una sartén o en un horno holandés.
- Agrega la cebolla y el ajo; freír durante 2 minutos.
- Agrega la carne molida y sazona con comino, chile en polvo, orégano seco, sal y pimienta; revuelva ocasionalmente para romper la carne y cocine por 6 minutos o hasta que la carne esté dorada.
- Agrega los tomates, el pimiento verde, la salsa para enchiladas y los frijoles negros; revuelva para combinar y cocine por 3 minutos.
- Agrega el caldo de pollo y lleva a ebullición; Reduzca el fuego y cocine por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Experimente con los ingredientes y ajústelos en consecuencia.
- Retire del fuego y vierta la sopa en tazones.
- Adorne con perejil picado, crema agria y queso.
- Atender.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Hunt. Las opiniones y el texto son todos míos.
