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¡La sidra de manzana especiada es el sabor de las fiestas! Esta sidra es excelente para servir fría o caliente. Cargado con los cálidos sabores de la canela, el clavo, la pimienta de Jamaica y el toque cítrico fresco del limón y la naranja.
¿Te gustaría llenar tu hogar con el tentador aroma de la sidra de manzana especiada? No podría ser más sencillo preparar esta bebida navideña por excelencia que atraerá a todos con un ambiente festivo. Hecho en la estufa, estufa eléctrica u olla de cocción lenta con solo unos pocos ingredientes, te sorprenderá lo delicioso que es y lo fantástico que huele. ¡Las velas aromáticas no tienen nada que ver con la sidra de manzana casera con especias!
La sidra de manzana es un refresco sin alcohol, sin azúcar y sin filtrar hecho de manzanas prensadas.
No debe confundirse con sidra fuerte o jugo de manzana endulzado, la sidra de manzana turbia sin filtrar es tan natural como parece. La sidra de manzana fresca está disponible en la mayoría de los supermercados desde principios de otoño hasta Año Nuevo. Para esta receta, necesita sidra de manzana que no esté endulzada ni especiada de ninguna manera. Verifique la lista de ingredientes y si dice 100% jugo de manzana, ¡está en el negocio!
¡Tenemos muchas más recetas deliciosas de sidra de manzana!
Si tiene sidra de manzana extra en el refrigerador, intente hervirla en un delicioso almíbar. La sidra cocida tiene un sabor intenso y es una excelente base para recetas como esta salsa de caramelo de sidra de manzana, nuestro delicioso helado de sidra de manzana y las donas de sidra de manzana favoritas de todos.
La sidra cruda es el complemento perfecto para nuestro simple glaseado en rollos de manzana y canela. También usamos sidra de manzana natural en la masa para nuestros muffins de manzana y canela. Como puedes ver, nos encanta la sidra de manzana.
La sidra de manzana especiada se prepara fácilmente para su próximo evento.
La sidra de manzana sazonada se puede preparar unos días antes de que se necesite. Cuele o cuele la sidra terminada para eliminar las naranjas, los limones y las especias antes de volver a colocarla en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, caliente hasta que esté cocido en la estufa o en la sartén. ¡No es necesario hervir la sidra para esta receta! Incluso puede calentar tazas individuales de sidra en el microondas si es necesario.
¿Se le puede agregar alcohol a esta receta?
Solemos tomar una taza de sidra con un poco de bourbon o ron negro después de la cena. Una onza de ron o bourbon por cada 8 onzas de sidra se siente bien. La sidra de manzana especiada y enriquecida es un gran regalo para adultos que lo calentará de pies a cabeza y especialmente en su vientre.
No solo para ocasiones especiales, esta sidra de manzana especiada es excelente en cualquier momento.
Finalmente, agregue algo especial a su próxima reunión, suerte o almuerzo de oficina, intente servir este clásico de otoño. Haz esta sidra para entretener a amigos y familiares después de un divertido día en las pistas de esquí. ¡Te amarán por ello! Amado universalmente y excelente tanto para niños como para adultos, no se pierda esta excepcional receta de sidra de manzana con especias calientes.
Una receta familiar para la herencia.
Esta receta simple vino de mi mamá y ha estado en mi archivo de índice desde la década de 1980. Mamá hizo su propia taza de café poniendo las especias en la cesta del colador y vertiendo la sidra en la máquina. Como resultado, su café sabría a sidra de manzana durante un mes. Usamos una cafetera Keurig y no quiero que nuestro café sepa a sidra, así que adapté la receta para la estufa o la olla. Siempre un favorito en nuestra casa, ¡y espero que sea el tuyo también!
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IMPRIME LA RECETA!
receta de sidra de manzana picante
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
La sidra de manzana bien sazonada es excelente para servir caliente o fría. Avance y vuelva a calentar según sea necesario. Excelente con una pizca de ron o bourbon.
Curso: bebidas
Porciones: 10
Ingredientes
- 2 litros de sidra de manzana, no jugo de manzana (64 onzas)
- ½ taza de azúcar moreno claro (110 g)
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de clavo entero
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica entera
- 3 palitos de canela
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 1 naranja, en rodajas
- 1 limón, en rodajas
- puñado de arándanos enteros, frescos o congelados
Opcional:
- ron oscuro o bourbon, 1 onza por taza
- gajos de naranja, para servir
- palitos de canela, para servir
- arándanos, para servir
- mezcla de azúcar y canela con las copas de falda
Instrucciones
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Coloque la sidra en una olla de cocción lenta, una olla grande o una sartén y caliente a fuego medio. Agregue todos los ingredientes hasta 1/2 taza de arándanos enteros. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que todo el azúcar se haya disuelto y la sidra esté caliente y fragante, aproximadamente 15 minutos. Reduzca el fuego a bajo, mantenga caliente hasta el momento de servir.
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Colar y quitar los condimentos antes de servir. Agregue 1 onza de ron oscuro o bourbon a cada taza de sidra, según lo desee. Decora cada taza con una rama de canela y gajos de naranja.
Notas de recetas
Todas las especias se pueden combinar en una bola de té o atar en una capa de estopilla. Remoje las especias en la sidra de manzana durante 30 minutos. Retire los condimentos antes de servir.
Para una guarnición de azúcar y canela, humedezca el borde de la taza con una rodaja de naranja. Sumerge el borde en una mezcla de azúcar y canela. Rellenar con sidra y decorar con canela, una rodaja de naranja y unos arándanos. Atender
