Hoy David comparte una sorpresa importante en el calor: ¡su famosa receta de sangría de rosas! Perfecto para tardes tranquilas y almuerzos largos, este cóctel de vino rosado es imprescindible.
El verano está sobre nosotros y con él la temporada de barbacoas y relajación junto a la piscina. Personalmente, no conozco una mejor manera de disfrutar del clima soleado que con un vaso de sangría fresca en la mano (¡y estoy seguro de que estarás de acuerdo conmigo!). ¡Lee mi receta perfecta para una sangría rosada y por qué no puedes encontrarla en la mayoría de los bares españoles!
Si este no es el verdadero sabor del verano, ¡no sé qué es! Fuente: Ana López.
La sangría es una de las bebidas más curiosas de España. A los visitantes del país les encanta beber, ¡pero la mayoría de los lugareños nunca ordenarían en un bar! ¿Pero por qué?
Bueno, mientras que la sangría es decididamente española en el fondo, las versiones modernas de los cócteles casi seguramente provienen de los Estados Unidos. Eso no quiere decir que no puedas encontrar una buena sangría en España, ¡solo que es más probable que encuentres una mala! La mayoría de los bares servirán alguna cosa llamado sangría, pero no suele ser para los lugareños.
Dicho esto, ¡una buena sangría es deliciosa! Y también es el cóctel frío perfecto para disfrutar bajo el sol de verano. Muchos españoles preparan algún tipo de ponche de vino para sus barbacoas familiares, utilizando todo tipo de vino. ¡Mi favorito está hecho con vino rosado, que le da al cóctel un sabor deliciosamente afrutado y un hermoso color rubí!
Para mejores resultados, use siempre un vino que le gustaría beber solo. También me encanta la acidez que obtienes al agregar un poco de ginebra, pero siéntete libre de usar vodka para un sabor más suave.
La sangría casera viene en todos los colores, así que ¿por qué no experimentar para encontrar la receta perfecta?
Cómo hacer la receta de sangría rosada
Receta de sangría de rosas españolas Tiempo de preparación 2 horas 15 minutos Tiempo total 2 horas 15 minutos Esta refrescante receta de sangría de rosas es la forma perfecta de saludar el verano o la primavera. Tipo de receta: Cóctel
Cocina: Española
para 1 persona
Ingredientes
- 750 ml (1 botella) de vino rosado español seco
- 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 1 taza de fresas frescas, en rodajas
- ¾ taza de ginebra (sub vodka si lo prefiere)
- 1 taza de frambuesas
- 1 taza de agua con gas
- Un puñado de hojas de menta fresca
- Jarabe simple (partes iguales de azúcar y agua hervida en la estufa y luego enfriada) – opcional
Instrucciones
- En una jarra grande, combine el vino, la ginebra, el jugo de naranja y las fresas.
- Cubra y refrigere durante al menos dos horas para que se enfríe.
- Después de dos horas, retírelo de la nevera y pruebe la dulzura. Si le gusta más dulce, agregue más jugo de naranja, jarabe simple o miel (si usa miel, asegúrese de mezclar para que coincida con la bebida).
- Cuando esté listo para servir, llene la jarra con agua con gas y adorne con frambuesas y hojas de menta.
3.5.3251
¿Cuál es tu versión favorita de sangría? ¡Déjame saber abajo en los comentarios! Y si pruebas mi receta de sangría de rosas este verano, ¡disfrútala!
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