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La sangría de maracuyá y piña te transporta al trópico con un sorbo dulce. ¡La bebida perfecta para tu próxima fiesta, ducha o brunch!
¡Tantas bebidas exclusivas, tan poco tiempo! Para obtener más ideas de bebidas para fiestas, pruebe Iced Tea Berry Sangria o Pink Lemonade Vodka Slime. Para selecciones sin alcohol, pruebe mi New Mother Mocktail o un tazón grande de ponche de frutas clásico.
Esta podría ser la mejor receta de sangría blanca que existe, y todo el mérito es de una fruta de la que tal vez hayas oído hablar pero que nunca hayas probado: la maracuyá. ¿Qué es la fruta de la pasión, preguntas? Simplemente la fruta más maravillosa, sazonada y memorable del mundo. Y el ingrediente principal de esta receta.
A pesar de que la maracuyá se está volviendo más popular en el Medio Oeste y otras regiones de los Estados Unidos, sinceramente, la maracuyá fresca puede ser difícil de conseguir. Para simplificar las cosas, esta receta de sangría blanca usa jugo comprado en la tienda que es fácil de detectar.
Junto con vino blanco, jugo de piña y un puñado de fruta fresca, esta es una bebida que seguramente robará el espectáculo en almuerzos, duchas y vacaciones.
Hace que esta sangría sea ligera, encantadora y sorprendente; Mucho mejor que una sangría blanca hecha con vodka porque puedes beber y beber y beber… pero si quieres algo más fuerte, entonces anímate y agrega un trago de vodka.
¿Qué es realmente la fruta de la pasión?
La maracuyá, o pasiflora, es el fruto de una enredadera de flores tropicales que crece en Brasil, Paraguay y Argentina. La hermosa flor parece un pequeño espectáculo de fuegos artificiales.
La fruta en sí no es gran cosa, una especie de globo duro y arrugado con una corteza brillante, pero lo que importa es lo que hay dentro: la pulpa suave y dorada de la fruta, las semillas y todo. Fragante, delicioso y diferente a todo lo que hayas comido.
Ingredientes necesarios para preparar sangría blanca:
- Vino blanco. La receta requiere Muscat, un vino blanco burbujeante en el lado más dulce, pero puedes prepararlo con Riesling, Prosecco, Pinot Grigio, Cava español, prácticamente cualquier vino blanco que tengas. (Evite los vinos blancos de “roble” como el chardonnay, que tienen un sabor más fuerte que puede chocar con cualquier fruta).
- Jugo de maracuyá. El jugo de maracuyá de Welch es probablemente el más fácil de encontrar en la tienda, pero algunas tiendas de comestibles bien surtidas también pueden tener la marca Ceres de jugo de maracuyá.
- Finalmente, Goya hace un puré de maracuyá que se encuentra en la sección de congelados de las tiendas de comestibles latinas. Esto se puede descongelar y diluir con agua de acuerdo con la etiqueta. Busque un paquete plano de puré de frutas congelado en lugar de una lata.
- Jugo de piña.
- Refresco de jengibre.
- Zumo de uva blanca.
- ¡Mucha fruta fresca! La mejor fruta para la sangría es la fruta más hermosa que puedas encontrar. Rodajas finas de naranja o mandarina, uvas en rodajas, kiwi en cubos, fresas en rodajas, mangos enteros o frambuesas. Sin embargo, no exagere; elige un par y hazlo simple.
Cómo hacer sangría de piña con maracuyá:
- Primero, corta la fruta fresca con la que planeas decorar el cóctel. ¡Puedes improvisar aquí! Trozos de kiwi, rodajas de fresa, dados de mango, uvas, tarta de manzana, melocotón o naranja.
- Luego, en su jarra más grande, mezcle el jugo de maracuyá, el jugo de piña, el jugo de uva blanca, la cerveza de jengibre y el vino. Puede agregar un poco de fruta al frasco si lo desea, pero guarde un poco para tazas individuales.
- Sirva la sangría en hielo con fruta extra. ¡Eso es!
Consejo: Para evitar que las manzanas y las peras se pongan marrones, mézclalas con un poco de jugo de limón para mantener su buen aspecto.
¿Puedes hacer sangría de piña y maracuyá con anticipación?
¡Absolutamente! Es fácil preparar mucha sangría con anticipación, para que pueda relajarse y socializar con sus invitados, siempre y cuando agregue los ingredientes espumosos antes de planear servir el cóctel.
Vierta los jugos de frutas junto con un poco de fruta fresca, pero luego agregue la cerveza de jengibre y, si la usa, el vino espumoso. Si está haciendo una sangría de vino blanco sin gas, continúe y vierta el jugo.
¿Cuáles son algunos de los beneficios de la fruta de la pasión?
Información nutricional de la fruta de la pasión ¡Próximamente! La maracuyá es rica en potasio, magnesio y vitamina C. Al consumir pulpa fresca de maracuyá, semillas y todo lo demás, también es una buena fuente de fibra. Por último, las frutas tropicales tienen un índice glucémico bajo, lo cual es una buena noticia para cualquiera que esté atento a su consumo de azúcar.
Entonces, si ve estos globos morados o verdes en la sección de productos, ¡tome algunos y pruebe los reales! Hasta entonces, siempre hay sangría de maracuyá y piña.
La sangría de maracuyá y piña te transporta al trópico con un sorbo dulce. ¡La bebida perfecta para tu próxima fiesta, ducha o brunch! Cocina: Americana Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de Cocción: 5 minutos Tiempo Total: 20 minutos Porciones: 8 porciones (1 taza cada una) Calorías: 172kcal
- 1 botella de vino blanco Moscato frío
- 2 tazas de jugo de maracuyá enfriado
- 2 tazas de jugo de piña enfriado
- 1 taza de jugo de uva blanca enfriado
- 1 taza de cerveza de jengibre fría
- Corte frutas frescas como manzanas agrias, fresas, kiwis, naranjas y duraznos para servir.
- En una jarra grande, mezcle Moscato, jugos de frutas y refrescos. Añadir la fruta troceada, reservando un poco para copas individuales.
- Servir en copas con hielo decoradas con las frutas reservadas.
Nutrición
Calorías :: 172kcal
