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Estos sándwiches de pavo calientes de cocción lenta comienzan con una lata de cerveza y terminan con una barra de mantequilla. Ideal para tu próxima fiesta. O sirva pavo picado para una comida festiva deliciosa y sin complicaciones en cualquier época del año. Estos sándwiches calientes de pavo son otra receta clásica de Minnesota que me alegro de haber enganchado. La pechuga de pavo T-bone se vuelve tierna a medida que se desprende del hueso sin ningún esfuerzo de su parte.
Soy conocido por hacer esta receta para cualquier ocasión, desde Semana Santa hasta fiestas de graduación e incluso ¡GRACIAS! ¡Yo sé eso! ¡Blasfemia!
¿Cómo se hacen los sándwiches de pavo caliente?
Los sándwiches de pavo caliente de Crockpot son fáciles, incluso para los estándares de recetas de crockpot.
En el fondo de una olla de cocción lenta, combine una lata de cerveza, una mezcla de sopa de cebolla, pimienta blanca, perejil seco y una base de pollo. Agregue una pechuga de pavo con el hueso y la piel. Cubra y cocine.
Por último, añade un trozo de mantequilla. Sí, un palo entero. También puede agregar un poco de maicena si desea espesar la salsa.
Cómo hacer pechuga de pavo en la olla de cocción lenta para Acción de Gracias
La pechuga de pavo desmenuzada es deliciosa en sándwiches, pero incluso puedes usar esta receta para el Día de Acción de Gracias (a menudo lo hago). ¡Libere su horno cocinando pavo en una olla de cocción lenta! Puede sonar extraño, pero te garantizo que no te volverás loco si lo haces.
Para una multitud, apunte a pechugas de 8 a 10 libras según la receta.
Sin embargo, para una familia pequeña, los senos de 2-3 kg funcionan bien. Puedes mantener todos los ingredientes de la salsa iguales. Personalmente, corté la mantequilla por la mitad para un ave más pequeña, pero por supuesto la salsa resultante no es mantecosa.
También me gusta usar una mezcla casera de sopa de cebolla, aunque un paquete comprado en la tienda funciona igual de bien. ¡Y! Está bien si tu cerveza es suave. Es una locura saberlo, pero lo sé. Yo intenté. Es igualmente delicioso.
Guarda esto Pechuga de pavo cocida a fuego lento para tu tablero de Pinterest “Cocina Lenta”
¡Y seamos amigos en Pinterest! ¡Siempre estoy haciendo recetas ricas!
Estos sándwiches de pavo calientes de cocción lenta comienzan con una lata de cerveza y terminan con una barra de mantequilla. Ideal para tu próxima fiesta. O sirva pavo desmenuzado para una comida festiva deliciosa y sin complicaciones en cualquier época del año. Cocina: Americana Tiempo de Preparación: 5 minutos Tiempo de Cocción: 8 horas 15 minutos Tiempo Total: 8 horas 20 minutos Porciones: 20 porciones Calorías: 437kcal
- 1 lata (12 oz) de cerveza lager
- 1 receta casera de mezcla de sopa de cebolla o 1 paquete comprado en la tienda
- 1 cucharadita de pimienta blanca
- 3 cucharaditas de perejil seco
- 2 cucharadas de base de pollo
- 10 libras de pechuga de pavo con piel a hueso
- 1/2 taza 1 pieza de mantequilla, en cubos
- 2 cucharadas de maicena opcional
- Panecillos partidos, para servir
- Vierte la cerveza en la olla de cocción lenta y baja el fuego. Agregue la mezcla de sopa, la pimienta, el perejil y la base de sopa.
- Coloque la pechuga de pavo en la olla de cocción lenta. Tape y cocine por 8 horas.
- Retire la pechuga de pavo de la olla de cocción lenta y retire la piel. Separe la carne de los huesos, desechando los huesos. Agregue la carne a la olla de cocción lenta.
- Agregue la mantequilla, cubra y continúe calentando hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 5 minutos. Remueve para mezclar la mantequilla con la salsa.
- Para un caldo más espeso, saque ½ taza de caldo y mezcle la maicena. Agregue la olla de cocción lenta nuevamente y caliente hasta que el caldo se espese, aproximadamente 10 minutos. Servir en rollos.
Nutrición
Calorías :: 437kcal
