¡Esta receta de Reuben Dip tiene todos los sabores del clásico sándwich Reuben, convertido en un baño caliente! ¡Súper fácil de hacer y siempre más rico!
No puedo resistir la oportunidad de tomar recetas clásicas y convertirlas en salsas, como mi Dip de Jalapeño Popper, Dip de Chile Relleno y Dip de Cangrejo Rangoon… todos peleando por el primer puesto.
Si amas un Reuben Sandwich, ¡te encantará este Reuben Dip!
Tiene todos los mismos ingredientes, que incluyen carne en conserva, chucrut, queso suizo y salsa de las mil islas, además de mayonesa, queso crema y aderezos. Simplemente mezcle y cocine hasta que quede suave y pegajoso.
Este fue uno de los muchos aperitivos que presenté para el Super Bowl de este año y fue devorado en un abrir y cerrar de ojos. Lo horneé en el horno para que la parte superior y los bordes estuvieran dorados, pero también puedes hacerlo en la estufa o en la olla de cocción lenta.
Notas de recetas
- Carne en conserva cortada en cubitos o carne en conserva en rodajas funciona. Si solo preparé carne en conserva y repollo, usaré trozos de carne molida enlatada.
- El queso crema debe estar a temperatura ambiente antes de comenzar a mezclar.o corre el riesgo de que la harina de maíz se pulverice al tratar de derretir un bloque frío de queso crema y todo.
- El queso suizo recién rallado se derretirá mejor que el queso rallado envasadoque contienen conservantes destinados a evitar que los fragmentos se acumulen en la bolsa.
- La crema agria se puede sustituir por mayonesa.si esa es tu preferencia.
- Esta inmersión se puede montar hasta un día antes de la fecha prevista para servirla.. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador. Luego déjalo ablandar un poco a temperatura ambiente al día siguiente antes de cocinarlo.
- Elige tu método de cocción – puede colocar la mezcla en una tartera o molde de hierro fundido y hornearla en el horno, cocerla en una cacerola sobre la placa (removiendo frecuentemente hasta que esté caliente), o agregar la mezcla y pasarla a una cazuela de barro; cocine a fuego alto durante aproximadamente 2 horas o bajo durante 4. ¡Todo fácil!
Qué cazos servir con Reuben Dip
Como con la mayoría de las salsas de queso, ¡hay muchas opciones! También me gusta servir una variedad de carbohidratos y vegetales favoritos más saludables.
- pan de centeno tostado
- regalo
- Galleta
- chips de pretzel
- zanahorias
- apio
¡Reuben’s Dip es perfecto para cualquier partido, día de juego, noche de póquer y definitivamente el Día de San Patricio!
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Espero que disfrutes de esta deliciosa y fácil receta. ¡Asegúrate de comentar a continuación! Además, no olvides seguir Belly Full en Facebook, Instagram, PinterestY Youtube!
Salsa Rubén Picante
Si te gustan los sándwiches Reuben, ¡te encantará esta salsa Reuben! Tiene todos los mismos ingredientes, pero mezclados y luego cocinados hasta que estén buenos y pegajosos.
Curso: Dpto.
Cocina americana
Palabra clave: Hot Reuben Dip, Reuben Dip
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 8
Calorías: 268kcal
Ingredientes
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8 onzas de queso crema, ablandado
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1/4 taza de mayonesa
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1/4 taza de aderezo Thousand Island
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1 taza de carne en conserva en cubos
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1 1/4 tazas de queso suizo rallado, cantidad dividida
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1/2 taza de chucrut, escurrido y exprimido en seco
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1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
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2 cucharadas de perejil fresco picado
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pizca de pimienta negra
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chips de centeno, bagels o verduras, para mojar
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas (o un molde para pastel de vidrio) con spray antiadherente.
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En un tazón mediano, bata el queso crema, la mayonesa y la salsa Thousand Island con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
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Mezcle la carne en conserva, 1 taza de queso suizo, chucrut, salsa Worcestershire, perejil y pimienta negra. Mezcle hasta que esté completamente combinado.
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Vierta la mezcla en la sartén de hierro fundido preparada (o molde para pastel) y distribuya uniformemente. Cubra con el 1/4 de taza restante de queso.
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Hornee durante 15-20 minutos o hasta que la salsa burbujee alrededor de los bordes y el queso esté pegajoso y dorado.
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¡Sirve con las conchas de tu elección y disfruta!
Los grados
- Esta inmersión se puede montar hasta un día antes de la fecha prevista para servirla.. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador. Luego déjalo ablandar un poco a temperatura ambiente al día siguiente antes de cocinarlo.
- Elige tu método de cocción – puede colocar la mezcla en una tartera o molde de hierro fundido y hornearla en el horno, cocerla en una cacerola sobre la placa (removiendo frecuentemente hasta que esté caliente), o agregar la mezcla y pasarla a una cazuela de barro; cocine a fuego alto durante aproximadamente 2 horas o bajo durante 4. ¡Todo fácil!
- Para variaciones y consejos de recetas.ver el artículo completo.
Nutrición
Calorías: 268kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 9g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 59 mg | Sodio: 470mg | Potasio: 123mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 622UI | Vitamina C: 6mg | Calcio: 167mg | Hierro: 1mg