Receta de Salsa Mexicana de Maíz

Cuando me sumerjo, sumerjo, sumerjo… Mexican Street Corn Dip, eso es. Este dip es tan delicioso y tan fácil de preparar que probablemente se convertirá en un habitual de tu menú saludable.

¿Vas a una fiesta del Cinco de Mayo? Haga esta Salsa Mexicana de Maíz en la calle para asegurarse de mantenerse al día con su programa de pérdida de peso. ¿Una semana ocupada por delante llena de días de trabajo largos y días de trabajo estresantes? Prepare este delicioso chapuzón con anticipación para que pueda llevarlo en el camino para una recogida por la tarde. Esta salsa deliciosamente saludable es el complemento perfecto para el menú de cualquier persona que hace dieta. Nuestros desarrolladores de recetas en The Leaf Weight Loss Blog han preparado para usted justo a tiempo para el sol, las fiestas grupales, las barbacoas Y el Cinco de Mayo: ¿A quién no le gusta un buen chapuzón en esta época del año? !

Entonces, ¿qué es exactamente lo que hace que esta salsa cremosa y soñadora sea una idea de bocadillo dietético aceptable? Está repleto de algunos superalimentos repletos de beneficios nutricionales (¡y sabor!).

1. Maíz

De acuerdo con Healthline, el maíz contiene proteína, fibra, vitaminas y minerales… así que es el verdadero negocio. El maíz también contiene una cantidad significativa de carbohidratos, por lo que es importante seguir el consejo sobre el tamaño de la porción que se proporciona en Guía de comestibles de Nutrisystem. > El maíz no solo es una receta deliciosa, también es muy versátil. Echa un vistazo a algunas de nuestras recetas de maíz favoritas e ideas de bocadillos dietéticos a continuación:

¿Sabías que puedes quitar fácilmente el maíz de la mazorca en SEGUNDOS con un simple truco? Haz clic aquí para descubrir cómo! >

2. Aceite de oliva

El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas, antioxidantes y vitamina E, según Healthline. A pesar de que esta receta de salsa mexicana de maíz solo contiene una cucharada, aún contribuye a los nutrientes beneficiosos que contiene este remojo. Obtenga más información sobre cómo seleccionar el mejor aceite para sus recetas saludables. >

3. Jalapeño

Los jalapeños no solo están repletos de nutrientes, sino que también hay otro beneficio para la salud por el que estamos totalmente aquí: los jalapeños pueden promover la pérdida de peso. Según el diario Apetito, los jalapeños pueden estimular el metabolismo y reducir el apetito. Tenemos algunas recetas aquí en The Leaf que incluyen este superalimento adelgazante. Pruébalos a continuación:

4. Aguacate

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que se asocian con niveles más bajos de colesterol malo (LDL) y triglicéridos en nuestro cuerpo, en comparación con las grasas saturadas y trans. . Si bien los aguacates absorben nutrientes saludables, también son altos en calorías, así que asegúrese de conocer el tamaño de su porción cuando coma aguacates. ¡Haga clic aquí para obtener más información sobre los aguacates y los beneficios de este fantástico superalimento! >

5. ajo

Una porción de ajo proporciona cantidades significativas de minerales vitales como calcio, potasio, hierro, selenio y fósforo, dice Healthline. Esto hace que el ajo sea una opción para agregar sabor a un plato. El ajo anima esta salsa mexicana de maíz callejero mientras le da sabor. También tenemos muchos platos con ajo para añadir a tu menú dietético semanal:

Además de estos cinco deliciosos ingredientes, esta sabrosa salsa mexicana de maíz también incluye cilantro, cebolla morada, queso, mayonesa, jugo de limón y pimienta negra. Para hacer este saludable antojito, comienza calentando el aceite en una sartén a fuego medio-alto y agrega el maíz. Continúe cocinando hasta que el maíz esté completamente cocido y ligeramente carbonizado, revolviendo ocasionalmente.

Combine la mayonesa, el jugo de limón, el ajo y la pimienta negra en un tazón pequeño. En un recipiente aparte, combine el maíz, el jalapeño, el cilantro, la cebolla morada, el aguacate y el queso. Mezclar el aderezo a base de mayonesa y disfrutar servido caliente o refrigerar para disfrutarlo frío. ¡Sirva su salsa con verduras frescas o papas fritas o sea realmente creativo y use esta salsa como aderezo para la noche de tacos!

Consejo profesional de la hoja: ¡Sea creativo y haga suya esta receta agregando más de sus vegetales favoritos! Cortar los pimientos variados, los tomates reliquia y los chalotes. También puedes probar diferentes hierbas y especias. Agregue un toque picante con pimienta de cayena o realce el sabor del ajo con un poco más de ajo en polvo. ¡No puedes equivocarte con este dip versátil!

Esta salsa mexicana de maíz callejero ofrece cuatro porciones. Cada porción cuenta como un SmartCarb y tres adicionales en su plan de comidas Nutrisystem. Con solo 215 calorías por porción, esta salsa lo hará sentir culpable y en línea con sus objetivos de pérdida de peso. Asegúrese de acceder a cada parte del aplicación NuMi para un fácil control de los alimentos. Mantenerse responsable con su ingesta de alimentos puede ayudarlo a mantenerse dentro de las pautas de su plan de comidas mientras viaja.

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¿Busca recetas más fáciles para servir en su fiesta del Cinco de Mayo? Coge tu batidor y agítalo Imperdible Mojito Mojito ¡Eso combina perfectamente con tu chapuzón saludable! Así que inspírate con estas cinco recetas dignas de celebración. >

¿No eres fanático de la cocina? ¡No es un problema! Disfruta el sabor dulce y salado del maíz combinado con sabores de fiesta enviados directamente a tu puerta. Nutrisystem simplifica la alimentación saludable al crear versiones limpias de los platos clásicos que te encantan. Consulta nuestro menú a la carta y llena nuestro Derretimiento de Fiesta del Suroeste, Mezcla de Verduras y Granos de Mango Verde, enchilada de pollo, Pollo a la Santa Fe Y Tazón de burrito de carne. ¡Haz clic aquí para llenar tu cocina con opciones dietéticas! >

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Porciones: 4

Calorías por porción: 215

En Nutrisystem, cuenta como: 1 SmartCarb y 3 extras

valores nutricionales
Porciones por receta 4
Cantidad por porción
calorías 215
totalmente gordo gramo
Grasas saturadas gramo
Sodio miligramos
carbohidratos totales gramo
Fibra dietética gramo
Proteína gramo

Ingredientes:

  • 2 tazas de maíz
  • 1 cucharada. aceite de oliva
  • 1 jalapeño, sin semillas y picado
  • ¼ taza de cilantro picado
  • ¼ taza de cebolla roja, picada
  • ½ aguacate, en cubos
  • 2 onzas. queso cotija (o queso feta), desmenuzado
  • 2 cucharadas. mayonesa ligera
  • 1 cucharada. Limonada
  • 1 cucharadita Ajo picado
  • pimienta negra al gusto

Indicaciones:

  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el maíz y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore (alrededor de 8 a 10 minutos). Ponga a un lado para que se enfríe un poco.
  2. Mezcla la mayonesa, el jugo de limón, el ajo picado y la pimienta negra en un tazón pequeño para crear la salsa.
  3. En un tazón grande, combine el maíz, el jalapeño, el cilantro, la cebolla roja, el aguacate y el queso desmenuzado.
  4. Mezclar en la salsa.
  5. Sirva caliente o frío con vegetales, papas fritas o como aderezo para tacos.

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