salsa italiana casera es la receta perfecta para crear auténticos platos desde tu propia cocina. Todo lo que se necesita son 5 minutos y algunas hierbas y especias de todos los días para hacer esta mezcla casera. Esta mezcla de bricolaje rápida y fácil es excelente para pollo y pasta.
¿Quiere agregar muchas hierbas a sus platos italianos, pero duda en sacar demasiados frascos de especias cada vez?
¡Estoy totalmente contigo!
Hay una manera súper fácil de hacer tu propio salsa italiana casera y toma menos de 5 minutos.
Toma todas estas ollas Una vezmezcle y guarde hasta por un año o dos.
Y cuando esté listo para agregar ese toque italiano a sus platos, ¡tome su mezcla de cobertura y tome rápidamente una o dos cucharaditas!
¿Qué es el condimento italiano?
El aderezo italiano es una mezcla que contiene muchas de las hierbas molidas italianas comunes. original, albahacaY perejil hay algunas de las hierbas primarias con romero, tomillo o cilantro a menudo en la mezcla también.
Se puede usar como una adición rápida a las verduras asadas, una pasta Primavera o un condimento italiano casero.
Si bien se puede usar como sustituto del condimento griego, hará que su plato final sea un poco diferente. Puedes comprarlo en la tienda (¡McCormick es una gran tienda comprada!) o puedes hacerlo en casa.
Si se compró en la tienda, asegúrese de revisar la etiqueta. Algunas mezclas compradas en la tienda pueden contener azúcar, gluten, glutamato monosódico u otros estabilizadores y agentes antiaglomerantes.
Sin embargo, si haces esta versión en casa, puedes estar seguro de que essin gluten, sin azúcary se puede hacer fácilmente para tenerbajo o sin sodio.
Ingredientes
Es probable que los ingredientes simples que necesita para esta mezcla de especias ya estén en su gabinete de especias e incluyen:
- original. A veces llamado mejorana, el orégano es esencial para un plato italiano.
- Albahaca. La albahaca seca dulce y terrosa completa el sabor de esta mezcla de especias.
- Perejil. Esta hierba limpia, sabrosa y ligeramente amarga es fácil de encontrar en cualquier supermercado.
- Romero. Aromática y sabrosa, esta planta agrega profundidad y tierra a cualquier receta en la que la uses.
- Tomillo. A menudo se describe como dulce y picante con un toque de limón.
- Polvo de ajo. Esto forma la base de la mezcla de especias y es imprescindible.
- Pimienta en trocitos. Opcional, pero se puede agregar para agregar sabor a la mezcla.
Cómo hacer salsa italiana casera
Estos son los pasos simples a seguir para crear su propia mezcla casera de salsa italiana:
Reúne los ingredientes
Hacer salsa italiana en casa es bastante simple y requiere algunas especias molidas y hierbas secas fáciles de encontrar. Aunque puede hacer algunas sustituciones si es necesario, asegúrese de usar original, albahaca, perejilY polvo de ajo.
Una vez que hayas recolectado todos los ingredientes, viértelos en un tazón o recipiente de tamaño mediano en el que los almacenarás.
Bate los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Agregue los ingredientes en un tazón. Mezclar bien.
Compra
Cuando almacene mezclas de especias caseras, es mejor colocarlas en unrecipiente herméticoy almacenar en unespacio fresco y seco.
Un gabinete de especias o una despensa seca funcionarán bien. Evite ponerlos en la estufa, ya que este lugar se vuelve muy caluroso y húmedo.
No desea mucho espacio abierto en el contenedor, así que elija uno que acaba de mezclar. así que se encaja.
Aquellosollas de 4 onzas o estos tarros de especias de vidrio ambos son geniales para usar!
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecha la salsa italiana?
Tradicionalmente, el aderezo italiano se elabora con una variedad de hierbas y especias, sobre todo orégano, albahaca, perejil, tomillo y ajo.
¿Cuál es un buen sustituto del condimento italiano?
Si no tiene condimentos italianos o todos los ingredientes para hacerlos usted mismo, simplemente use la misma cantidad de albahaca seca y orégano para obtener un sabor auténtico.
¿Para qué sirve la salsa italiana?
¡La salsa italiana se puede usar en muchas cosas! Espolvoree con proteínas como pollo, condimente sopas o utilícelo en vegetales.
Consejos y trucos de expertos
- Manténgalo seco. Manténgase alejado de las hierbas frescas ya que la mezcla de especias no durará mucho y no será tan sabrosa.
- Patada. Si lo desea, agregue algunas hojuelas de chile para darle un poco de sabor.
- refrescarse. Guarde esta mezcla de hierbas italianas en un lugar seco y lejos del calor para que dure más.
- Hermético. Asegúrese de mantener esta mezcla fresca utilizando un recipiente sellado.
- Sea creativo. ¡Use esta mezcla como adobo, en ensaladas de pasta o en verduras!
Más mezclas de especias caseras
Pruebe una de estas sencillas y deliciosas mezclas de especias caseras:
Recetas que usan salsa italiana
Hay tantas maneras diferentes de usar esta mezcla de condimentos italianos una vez que la hayas mezclado. Algunas de mis recetas favoritas para usarlo incluyen:
receta de condimentos italianos
salsa italiana casera es la receta perfecta para crear auténticos platos desde tu propia cocina. Todo lo que se necesita son 5 minutos y algunas hierbas y especias de todos los días para hacer esta mezcla casera.
Ingredientes
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1 cucharada. Orégano seco
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1 cucharada. albahaca seca
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1 cucharada. perejil seco
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2 cucharadas de romero seco
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2 cucharaditas de tomillo seco
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½ cucharadita polvo de ajo
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½ – 1 cucharadita hojuelas de pimienta opcionales
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes en un tazón mediano.
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Batir hasta que esté combinado.
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Guarde la mezcla de especias en un recipiente hermético durante 1 o 2 años en un lugar fresco y seco.
Notas de recetas
Preparación y almacenamiento de comidas.
- Preparar: Esta receta es súper fácil de preparar con anticipación.
- Almacenar:Cuando se almacena adecuadamente en un recipiente hermético lejos del calor y la humedad, esta mezcla de condimentos italianos durará hasta 1-2 años.
