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ES Salsa de queso feta con pimiento rojo asado ahumado Toma una merienda o tentempié saludable y te ayudará a fortalecer tu sistema inmunológico. Servir con verduras frescas cortadas. Patrocinado por MegaFood.
Un sistema inmunológico fuerte es importante para mantenerse saludable durante todo el año, ya que es la primera línea de defensa de su cuerpo contra las enfermedades. Comer una dieta saludable rica en antioxidantes, nutrientes y polifenoles de una variedad de frutas y verduras frescas es una forma de ayudar a desarrollar un sistema inmunológico fuerte. El ejercicio y dormir lo suficiente también son importantes.
El invierno en el que vivo (en Connecticut) significa más tiempo en el interior. Y, por supuesto, las vacaciones vienen con su propia inmunidad fiscal. Creé esta salsa feta de pimiento rojo asado ahumado, con un perfil de sabor apropiado para la temporada, como un refrigerio para después de la escuela que estimula el sistema inmunológico.
Ingredientes inmunoestimulantes *-1
Esta salsa de chile feta asado ahumado contiene varios ingredientes que estimulan el sistema inmunológico, incluida una variedad de fuentes de vitamina C. La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es un nutriente dietético esencial que es importante para el sistema inmunológico y los sistemas cardiovasculares y neurológicos. y sistemas endocrinos. 2 La vitamina C es un poderoso antioxidante y protege al cuerpo de los radicales libres, que pueden dañar las células. 3
- Los pimientos rojos son ricos en nutrientes y proporcionan una buena fuente de vitamina C, betacaroteno, vitamina K, tiamina, ácido fólico y vitamina B6. Los pimientos también tienen un contenido fenólico total significativamente más alto que los pimientos verdes. 4 4
- El ajo tiene acción antibiótica y antibacteriana y también se conoce como “penicilina rusa” porque los médicos rusos lo usaban como tónico para apoyar la respuesta inmunológica del cuerpo. 5 5
- El polvo de repetición nutritivo diario C-Protect de MegaFood es una forma natural de nutrir el sistema inmunológico. Está hecho con naranjas orgánicas enteras ricas en vitamina C (de Uncle Matt’s Farm), arándanos orgánicos y arándanos orgánicos ricos en fenol, así como raíz de astrágalo orgánico y bayas de esquisandra orgánicas que trabajan juntas para alimentar el sistema inmunológico en general y respaldar la respuesta. estrés corporal saludable. *
Preparar la salsa feta con pimiento asado ahumado
Este dip solo toma unos minutos porque todo se licúa en un procesador de alimentos. Asa tus propios pimientos, o puedes comprar pimientos rojos asados en la sección de delicatessen del supermercado (creo que son mucho mejores que los pimientos enlatados).
Una cucharada de MegaFood Daily C-Protect Nutrient Booster Powder proporciona un refuerzo inmunológico adicional. *
El pimentón español ahumado, el comino asado y la pimienta de cayena agregan un poco de humo y agregan una patada a la salsa. Recomiendo usar comino en polvo tostado, que tiene un sabor más profundo y rico que el comino en polvo normal. Para hacer su propio polvo de comino tostado, mezcle las semillas de comino tostado hasta que estén fragantes, luego muela hasta obtener un polvo con un molinillo de café.
El queso feta y el aceite de oliva virgen extra le dan a este queso feta de pimiento rojo asado ahumado su textura rica y cremosa, perfecta para sumergir en un arcoíris de vegetales coloridos.
Pruebe esta salsa de queso feta con chile asado ahumado como un refrigerio saludable después de la escuela o la próxima vez que tenga una fiesta. Tu familia y amigos te agradecerán por ayudar a fortalecer tu sistema inmunológico.
Salsa de queso feta con pimiento rojo asado ahumado
Este remojo vibrante complementa cualquier plato vegetariano.
Ingredientes
- 3 pimientos rojos asados
- 1/3 taza de queso feta
- 2 dientes de ajo
- 1/4 cucharadita de comino tostado
- 1/4 cucharadita de pimentón español ahumado
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharada de MegaFood Daily-Protect Nutrient Booster Powder™
- 1 cucharadita de jugo de limón
- sal marina y pimienta negra al gusto
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- perejil picado para decorar, opcional
Instrucciones
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Coloque todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva y el perejil, en un procesador de alimentos. Procese hasta que quede suave. Continúe procesando y rocíe con aceite hasta que quede suave. Transferir a un plato y espolvorear con perejil. Servir con una variedad de verduras.
Fuentes: 1) 5 alimentos para estimular el sistema inmunológico, US News 2) Ciencias de la nutrición, Michelle McGuire y Kathy A. Beerman 3) Radicales libres, antioxidantes y alimentos funcionales: impacto en la salud humana, Revisión de farmacognosia 4) Actividades antioxidantes de diferentes pimientos morrones de diferentes colores, Journal of Food Science5) Extractos de la historia y propiedades médicas del ajo, Review of Pharmacognosy
Divulgación: esta publicación de blog fue patrocinada por MegaFood como parte de mi participación en su programa Ambassador. Todos los pensamientos y opiniones son míos.
* Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Drogas y Alimentos y este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
