¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
La receta de Salsa de Piña Asada dulce y picante es una explosión de sabores que estimulará cualquier comida. Esta salsa es vibrante, deliciosa y alcanza todas las notas de sabor.
Este verano es hora de agregar un toque de salsa asando piña y jalapeños a la salsa. La piña fresca se tuesta para resaltar los azúcares naturales, lo que le da un sabor más dulce y ahumado.
Fresca y saludable, la receta de salsa de piña asada trae tacos, ensaladas y hamburguesas a este mundo. Tradicionalmente, también puedes servirlo como salsa con tortillas… o comerlo directamente del tazón con una cuchara, como lo hice yo. ¡Sin juicio!
También puedes disfrutar de estas publicaciones
Receta de salsa de piña asada
- Si prefiere asar a la parrilla, puede optar por asar piñas y jalapeños, a fuego lento y lento, para esta receta en lugar de asarlos en el horno.
- Usé un jalapeño. Es posible que desee utilizar dos.
- Recomiendo probar los jalapeños antes de agregarlos a cualquier receta. Varían mucho en el nivel de calor.
Cómo elegir una piña madura
- Una vez que se recoge la piña, no madura más.
- Primero, huele la base de la piña, no la corona. Debe tener un olor dulce, pero no fermentado.
- Dale un ligero apretón. Una piña madura dará un poco, pero se mantendrá sólida.
- Además, debe estar dorado con hojas verdes y saludables.
- Las piñas deben estar bien desarrolladas con bordes redondeados, los ojos deben estar llenos pero planos.
- Además, evite las piñas con la piel arrugada o agrietada. Además, evite las piñas con manchas de color marrón rojizo o con hojas marrones marchitas.
- Finalmente, incluso una piña madura será pesada para su tamaño.
Receta de salsa de piña asada
La receta de salsa de piña asada es dulce y picante. Esta receta de salsa tiene una explosión de sabor que estimula cualquier alimento. Es vibrante, delicioso y toca cada nota de sabor.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Porciones: 3 tazas
Calorías: 201kcal
Ingredientes
- 1 piña, pelada y en rodajas
- 1-2 cucharadas de coco, aceite de oliva, aceite vegetal
- 1-2 jalapeños medianos, cortados a la mitad y sin semillas
- 1 jugo de limón mediano
- ⅓ taza de cilantro fresco
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 450 grados F.
- Coloque las rodajas de piña y jalapeño en papel pergamino en una bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva.
-
Hornee por 25 minutos. Dejelo enfriar.
-
Fría, picar la piña y el jalapeño.
- Agregue todos los ingredientes en el tazón y mezcle.
-
Guarde en un recipiente hermético y refrigere por hasta 6 horas.
Los grados
Receta de Paula @ CallMePMc.com Todas las imágenes y el contenido tienen derechos de autor. No use mis imágenes sin permiso previo, incluida la copia de la lista de ingredientes o la receta completa y la publicación en los comentarios en Pinterest para Facebook. Si desea compartir esta receta, vuelva a esta publicación para ver la receta.
Nutrición
Calorías: 201kcal | Carbohidratos: 42 g | Proteína: 2g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 4mg | Potasio: 352 mg | Fibra: 5g | Azúcar: 30g | Vitamina A: 345 UI | Vitamina C: 157 mg | Calcio: 47mg | Hierro: 1mg
