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No hay rival para la salsa de fresa casera. Tiene solo 3 ingredientes y esta es la receta de jarabe de fresa más simple. Agregar unas cuantas cucharadas de este brillante y fresco aderezo de fresa hará que cualquier postre sea más dulce. Esta es una gran receta para tener en su arsenal para entretener o hacer brillar los ojos de su familia mientras la vierte sobre un tazón de helado de vainilla.
¡Esta salsa de fresa es absolutamente maravillosa en panqueques, gofres, pasteles, tarta de queso, esas tonterías, lo que sea! Esta es nuestra forma favorita y más fácil de hacer salsa de fresa. El jugo de limón equilibra la dulzura y hace que el sabor a fresa sea más pronunciado. A decir verdad, es una cosa peligrosamente adictiva – considérate advertido;).
Estamos usando esta salsa en nuestra próxima publicación de recetas, ¡así que espero que estés emocionado!
Sugerencia de preparación: puede preparar este glaseado de fresa con 1 a 3 días de anticipación, cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
Ingredientes fáciles de salsa de fresa:
1 libra de fresas, lavadas, peladas y en rodajas gruesas 1/3 taza de azúcar granulada 1 cucharada de jugo de limón (de 1/2 limón)
Cómo hacer una salsa de fresa fácil:
1. En una cacerola mediana, combine las fresas rebanadas, 1/3 taza de azúcar y 1 cucharada de jugo de limón fresco. Coloque a fuego medio y hierva la mezcla, revolviendo ocasionalmente. Las fresas soltarán el jugo sin necesidad de triturarlas.
2. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20-23 minutos o hasta que la salsa se haya espesado, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente. Tenga en cuenta que la salsa se espesará un poco a medida que se enfríe y aún más una vez que esté refrigerada.
Consejo profesional: No mezcle las fresas antes de cocinarlas. Traté de mezclar las fresas en un procesador de alimentos y aunque sabían muy bien, el color de la salsa se volvió turbio y no brillante como se muestra en las fotos de arriba. Los mejores resultados los obtuvimos cortando las fresas a mano.
Es tan bueno como parece: ¡lleno de sabor a fresa fresca!
⬇ Prensa Salsa de Fresa Receta:
receta de salsa de fresa
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 25 minutos
No hay rival para la salsa de fresa casera. Tiene solo 3 ingredientes y esta es la receta de jarabe de fresa más simple. Esta salsa de fresa es absolutamente hermosa en helados, panqueques, gofres, pasteles, pasteles de queso, esas tonterías, ¡lo que sea!
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$4-$5
Calorías: 50kcal
Porciones: 8 o 1 1/2 tazas de sirope de fresa
Ingredientes de la salsa de fresas:
Cómo hacer salsa de fresa:
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En una cacerola mediana, combine las fresas rebanadas, 1/3 taza de azúcar y 1 cucharada de jugo de limón. Coloque a fuego medio y deje hervir, revolviendo ocasionalmente. Las fresas soltarán el jugo sin necesidad de triturarlas.
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Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20-23 minutos o hasta que la salsa se haya espesado, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente. Tenga en cuenta que la salsa se espesará un poco a medida que se enfríe, y aún más cuando se refrigere.
Espero que esta se convierta en tu nueva salsa de fresa favorita. Déjame saber cómo sirves tu salsa de fresa. ¿O tal vez solo eres tú con una cuchara en la mano? ¡Recuerda que te llamé peligroso por una razón!
