¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
salsa de fresa ¡Esto es exactamente lo que necesitas para amplificar tus desayunos favoritos! Esta deliciosa salsa de fresa solo se cocina por unos minutos, por lo que mantiene su sabor a fresa fresco y lo mejor de todo es que funciona bien como panqueque o helado.
¿Te preguntas qué más puedes comer? Use la receta de salsa de fresa para completar: Yogur, queso campesino, panqueques, panqueques, panna cotta, Pavlova, tostada francesa o tambiénbanalidad.
Con la temporada de fresas a la vuelta de la esquina, querrás tener esta receta a mano. Una vez que descubras los increíbles sabores de la salsa de fresa casera, ¡nunca querrás volver a las cosas compradas en la tienda!
La primera vez que hice esto, los niños lo tiraron por todas partes, luego tomaron unas cucharas y se lo comieron tal cual, ¡qué rico! La mayoría de las recetas te dicen que hiervas las fresas hasta que la salsa se espese. Esto cambia el sabor, eliminando ese agradable sabor a fresa fresca que todos anhelamos. No esta receta.
Salsa de fresa con sabor a fresa fresca
La adición de almidón de maíz lo espesa un poco, lo que permite que apenas hierva y ¡listo! Esto conserva el sabor a fresa fresca que todos queremos disfrutar mientras la fruta está en temporada. O no.
¿Puedo usar fresas congeladas en lugar de fresas frescas?
Sí, usar fresas congeladas es apropiado para esta receta casera de jarabe de fresa. Si usa fresas congeladas, cocine las fresas, el azúcar y el jugo de limón hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos.
Ten en cuenta que si quieres que la salsa quede espesa, lo mejor es usar fresas frescas, ya que mantienen mejor su forma. Las fresas congeladas tienden a agrietarse más cuando se cocinan.
¿Receta de salsa de fresa sin maicena?
Si no tienes maicena o prefieres no usarla, igual puedes hacer este jarabe de fresa casero.
Deberá cocinar las fresas con el azúcar y el jugo de limón durante unos 10-15 minutos en lugar de 1-2 minutos. Esto ayudará a que la salsa se encoja y espese. También elimina ese “sabor a fresa fresca” si cocina durante tanto tiempo. Mantén esto en mente.
como hacer salsa de fresa
- Mezcle las fresas, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola y cocine por unos 2 minutos. Agregue el mortero de maicena y cocine por un minuto más. Pruebe la salsa de fresa y ajuste el sabor con más azúcar o jugo de limón según sea necesario.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Transfiera a un recipiente hermético y refrigere hasta su uso.
¿Se puede preparar esta receta de fresas con anticipación?
¡Obviamente! Asegúrese de enfriarlo completamente antes de refrigerarlo.
¿Cómo almacenar el jarabe de fresa?
Transfiera el glaseado de fresa enfriado a un frasco y séllelo con la tapa o la envoltura de plástico. Conservar en el frigorífico hasta su uso, hasta 4 días.
buscando por mas recetas de fresas?
- dulce bocado – Cargado con bayas, merengue y crema batida.
- té helado de fresa – Perfecto para refrescarse en verano.
- Tarta de queso con fresas sin cocer – Esto siempre es un éxito en las comidas compartidas.
- Helado de fresa fácil – El uso más delicioso de las fresas.
Receta de Salsa de Fresa (Salsa de Fresa)
Use esta receta simple de pocos ingredientes para hacer la salsa de fresa o la salsa más fácil para acompañar helado, panqueques, panqueques, sándwiches, avena o pastel.
Ingredientes
Salsa de fresa (rendimiento: 2 2/3 tazas)
-
1 kilo de fresas, lavadas con agua, peladas y cortadas en trozos más pequeños*
-
1/3 taza de azúcar granulada
-
2 cucharaditas de jugo de limón
lechada de almidón de maíz
-
1 cucharada de agua
-
1 cucharada de maicena
Instrucciones
como hacer salsa de fresa
-
En una cacerola mediana, combine las fresas peladas y picadas*, el azúcar y el jugo de limón. Coloque a fuego medio y cocine a fuego medio durante 1 minuto después de hervir, revolviendo constantemente.
-
Con un machacador de papas o una cuchara de madera, rompa las fresas haciéndolas tan espesas como le gustaría que fuera la salsa de fresas.
-
Mezclar el agua y la maicena, añadir el mortero a las fresas y mezclar rápidamente. Cocine por otros 60 segundos y retire del fuego. Intente ajustar el sabor a su gusto con más azúcar o jugo de limón según sea necesario. Dejelo enfriar.
Consejo profesional: No hierva la salsa después de agregar la pasta de maicena durante más de unos minutos, de lo contrario la salsa disminuirá.
-
Transfiera a un recipiente de vidrio, cubra con una tapa o una envoltura de plástico y refrigere hasta el momento de servir.
Notas de recetas
* Si usa fresas más grandes, córtelas en trozos más pequeños. Si usa fresas pequeñas, puede dejarlas enteras.
Receta de Salsa de Fresa (Salsa de Fresa)
Valor por proporción
calorías 54 calorías de grasa 9
% Valor diario *
gordo 1gDos%
1 g de grasa saturada6%
Sodio 1 mg0%
Potasio 87mgDos%
carbohidratos 14g5%
1g de fibra4%
11 g de azúcar12%
Proteína 1gDos%
vitamina a 5UI0%
vitamina C 33,8 mg41%
Fútbol 9mg1%
Hierro 0,2 miligramos1%* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
