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Si no come mucho salmón, tiene suficientes obstáculos que superar simplemente comprando en la tienda. ¡La parte de cocinar debe ser tan simple que ni siquiera tienes que pensar en ello!
Y, por supuesto, tiene que ser el salmón más delicioso que hayas probado, en casa o no.
¿Cómo se cocina el salmón?
Envolver salmón en papel de aluminio para cocinar es un método simple y común. El papel aluminio atrapa el vapor y cocina el salmón rápida y uniformemente sin secarlo.
Me gusta poner salmón en rodajas de limón y agregarlo con hierbas frescas para darle sabor a todo. Y cuando el salmón está casi listo, abro el papel de aluminio y aso la parte superior para obtener un glaseado dulce y pegajoso.
¿Cuánto tiempo se debe cocinar el salmón en el horno?
Si envuelve el salmón en papel de aluminio, se tarda unos 12-15 minutos en un horno a 350 grados.
¡Considere servir este delicioso pescado rico en proteínas sobre una cama de arroz y vegetales para una comida completa! Es lo suficientemente bueno para la cena, pero lo suficientemente rápido para las noches más concurridas.
Esta sencilla receta de salmón al horno se condimenta con limones frescos y hierbas, se hornea en papel de aluminio y luego se hornea hasta que esté crujiente. ¡Y está listo en 20 minutos o menos! Tipo de cocina: Americana Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de Cocción: 15 minutos Tiempo Total: 25 minutos Porciones: 4 porciones Calorías: 454 kcal
- 1 filete de salmón grande
- Sal y pimienta negra recién molida
- 2 limones, en rodajas finas
- 6 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2 cucharadas de miel
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo fresco picado
- Perejil fresco picado para decorar
- Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y cúbrala con aceite en aerosol antiadherente.
- Coloque los gajos de limón en una capa uniforme en el medio del papel de aluminio. Sazone el salmón con sal y pimienta por ambos lados. Coloque el filete en rodajas de limón.
- En un tazón pequeño, combine la mantequilla, la miel, el ajo, el orégano y el tomillo. Vierta sobre el salmón. Dobla los lados de la hoja y enrolla bien el salmón.
- Cocine hasta que el salmón esté bien cocido, unos 12 minutos. Abra el papel aluminio y aumente el calor para asar. Ase a la parrilla hasta que la mezcla de mantequilla se espese y se convierta en un glaseado, aproximadamente 2 minutos. Decorar con perejil y servir.
Notas de recetas
Adaptado de Delicia.
Nutrición
Calorías :: 454kcal
