receta de rosbif mississippi

La mejor receta de carne asada de Mississippi. Asado a fuego lento con mantequilla, pimienta, condimento ranchero y salsa hasta que se derrita en la boca.

Nos encantan este tipo de recetas de olla de cocción lenta, como nuestra lasaña Crockpot (que también está prefabricada) y las carnitas de cerdo.

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Esta famosa receta de asado de Mississippi se convertirá en un favorito de la familia. Añadimos una pizca de caldo para que quede líquido suficiente para que la salsa se derrame sobre la sartén y la guarnición.

Este popular plato sureño es amado incluso por los comensales más exigentes. Combine con puré de papas cremoso y galletas caseras para una cena reconfortante.

¿Qué es el asado de Mississippi?

Mississippi Pot Roast obtuvo su famoso nombre de Robin Chapman, una madre de Mississippi que estaba tratando de recrear el asado de su tía. El asado es tierno, jugoso y tiene una piel clara por los pimientos, pero rico en sabor por el condimento y la salsa.

Ingredientes

¡Estos ingredientes simples son todo lo que necesita para el asado más sabroso de Mississippi!

• Chuleta Asada
• mantequilla sin sal
• Mezcla de cobertura ranchera
• Sopa de carne
• Mezcla de salsa en su jugo
• Ajo
• pimientos en un tarro

Cómo hacer carne asada de Mississippi

Esta es una de esas recetas fáciles de crockpot que requiere un trabajo de preparación mínimo. ¡Tan rápido pero absolutamente delicioso!

1. sazonar la carne – Sazone ligeramente ambos lados de la sartén con sal y pimienta.
2. Dorar la carne – Dorar la carne en una sartén a fuego alto.
3. Combinar – agregue el asado, la salsa, los pimientos, la mantequilla y la salsa ranchera a la olla de barro.
4. cocido – cocine hasta que esté suave.
5. Atender – retirar la carne y separar con dos tenedores. Regrese a la salsa y revuelva suavemente para combinar.

Cómo servir asado en una sartén

Puede servir el rosbif de varias maneras. Estas son algunas de las mejores maneras de servir el asado:

• aperitivo principal – acompañado de puré de patata, pasta o incluso arroz.
• cursores – agregue a los sándwiches hawaianos y disfrútelo como un control deslizante.
• Sándwiches – añadir a los sándwiches con ensalada de col casera.
• nacho – agregar a los nachos de queso.
• tacos – agregue a los tacos blandos o duros con condimentos y disfrute de su comida.

preguntas comunes

¿Por qué mi asado todavía está duro?

El asado no está lo suficientemente cocido. Algunos cortes de carne, especialmente los más gruesos, tardan un poco más que otros. Si la carne está dura, continúe cocinando durante otra hora o hasta que la carne se desmenuce fácilmente.

¿El asado es picante?

De ningún modo. Puede controlar fácilmente el calor agregando más o menos pimientos. Si desea un asado picante, duplique el número de pimientos indicado.

¿Puedo agregar zanahorias al asado?

Sí, solo agregue las zanahorias con los demás ingredientes y cocine juntos.

¿Puedo agregar papas?

Sí, corte las papas en cubos y agréguelos alrededor de la bandeja para hornear, cocine juntos.

¿Cuál es la mejor carne?

Recomendamos un asado de ternera. El marmoleado agrega sabor y jugo al asado a medida que la carne se cocina lentamente.

Jugoso, tierno y delicioso… Espero que este Mississippi Pot Roast fácil y de cocción lenta se convierta en una nueva receta favorita para ti.

Más recetas de croquetas

receta de rosbif mississippi

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 6 horas

Tiempo total: 6 horas y 10 minutos

La MEJOR receta de carne asada en Mississippi. Asado a la parrilla con mantequilla, pimienta, rancho y salsa hasta que se derrita en la boca.

Nivel de habilidad: Fácil

Costo de hacer: $ 20- $ 25

Palabra clave: Mississippi estofado

Cocina americana

Curso: Plato Principal

Calorías: 402

Porciones: 8 porciones

• 3-4 libras de huso tostado

• 1 cucharadita de sal marina fina, o al gusto

• ½ cucharadita de pimienta negra molida o al gusto

• 1/4 taza de caldo de res bajo en sodio

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 1 paquete de mezcla de condimentos rancheros

• 4 cucharadas de mantequilla sin sal

• 6 pimientos

• 1 paquete au jus mezclar o sustituir con jarabe marrón

• 2 dientes de ajo, picados

1. Sazone el rosbif con sal y pimienta por ambos lados.

2. En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite. Cuando esté caliente, sellar y dorar la carne durante 2-3 minutos por cada lado.

3. En un tazón de cocción lenta, agregue el caldo de res. Luego agregue la carne a la parrilla y cubra con la mezcla ranchera, el polvo en su jugo, el ajo picado, la pimienta y la mantequilla en rodajas.

4. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 7 a 9 horas, o a fuego alto durante 4 a 6 horas o hasta que estén tiernos (un trozo de carne más delgado se cocinará más rápido y un corte más grueso tomará más tiempo).

5. Pique la carne y agréguela nuevamente a la olla de cocción lenta, revuelva suavemente hasta que se combine con la salsa de mantequilla.