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Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #EscolhaMazola #BollectiveBias
El pastel de ron caribeño es un postre que siempre me recuerda a las fiestas. Probé este delicioso postre por primera vez en un viaje en crucero por el Caribe hace muchas lunas y desde entonces me ha enganchado. Esta receta casera de pastel de ron realmente te hace sentir como si estuvieras en algún lugar del trópico. El postre tradicionalmente rico contiene mucha mantequilla y azúcar, por lo que no es algo que quieras comer regularmente. Entonces, en honor al mes de septiembre, Mes Nacional de Concientización sobre el Colesterol, decidí crear una versión mejor para usted de este postre tradicionalmente decadente, ¡con algunos intercambios saludables que incluyen el aceite de maíz Mazola®! Un estudio clínico demostró que el aceite de maíz Mazola reduce el colesterol 2 veces más que el aceite de oliva virgen extra. Para obtener más información sobre este reclamo, consulte Mazola.com
Si nunca antes has comido un pastel de ron caribeño, ¡ciertamente te lo has perdido! Casi puedes sentir la brisa de la isla cuando haces esta receta. El bizcocho es muy espeso, casi como un bizcocho. Después de hornear, se sumerge en ron y jarabe de azúcar, lo que lleva el pastel al siguiente nivel. ¿Puedes decir baba? ¡Oh si!
Siempre estoy buscando formas de reducir el contenido de grasas saturadas y azúcar de los alimentos caribeños y latinoamericanos, porque tienden a ser exagerados en ambos aspectos. Para aligerar mi receta, cambié la mitad del azúcar por puré de manzana sin azúcar y usé harina blanca de trigo integral en lugar de harina para todo uso. También reduje a la mitad la cantidad de mantequilla en la receta y la reemplacé con aceite de maíz Mazola. ¡El resultado fue un pastel perfectamente dulce y húmedo, mucho mejor para ti e igual de delicioso!
El aceite de maíz Mazola es un aceite de cocina sin colesterol para todo uso que es una opción inteligente y saludable para el corazón* para su familia. *Consulte Mazola.com para obtener más información sobre la relación entre el aceite de maíz y la salud del corazón. Tiene una variedad de usos, que incluyen hornear, asar a la parrilla, freír, freír o mezclar un adobo o una salsa.
Es fácil reducir fácilmente la grasa saturada y el colesterol en sus comidas con cambios simples como reemplazar la mantequilla con aceite de maíz Mazola. Soy muy fan de cambiar la mantequilla por aceite de maíz, creo que el resultado es aún mejor. La mantequilla tiende a secarse y desmenuzar los pasteles, y soy fanático de los pasteles suaves y esponjosos, y el aceite de maíz me ayuda a lograr eso en el producto final. Además, este pastel de ron caribeño tiene todo el sabor y la humedad que esperarías de la receta tradicional, ¡pero sin una tonelada de grasas saturadas! ¡Diría que es una combinación ganadora! Así que la próxima vez que te apetezca unas vacaciones tropicales (con un presupuesto limitado), ¡prueba esta receta!
