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Una sartén de estos rollos de pizza de pollo al búfalo es el refrigerio perfecto para los refrigerios de fin de semana o las fiestas de juegos. Estos bocados de pizza son picantes, con queso y muy fáciles de hacer.
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No es ningún secreto que nuestra familia es una gran fanática de todo lo relacionado con el pollo al búfalo. En los últimos años, hemos hecho y disfrutado estos fideos con pollo al búfalo innumerables veces.
Muchos de ustedes me han enviado correos electrónicos diciendo que también es una de sus cenas de pollo favoritas. Me encanta escuchar estos elogios de todos ustedes. ¡Sigue haciéndolos venir!
Este otoño, tengo la misión de crear y crear más recetas de pollo al búfalo porque a todos parece gustarles el sabor picante de los aperitivos y las cenas.
Mi familia no está triste por esta nueva meta que he decidido afrontar. Mi esposo y mi hijo menor han devorado todas las nuevas recetas de pollo al búfalo que he probado.
El otro fin de semana estaba hablando con algunos amigos sobre este nuevo objetivo alimentario y lo que funcionó y lo que salió mal. De repente me di cuenta de que sus maridos también estaban escuchando atentamente.
Uno de ellos quería saber qué estaba pasando con toda la bondad del pollo al búfalo que aparentemente estaba pasando en nuestra cocina. Quería asegurarse de que nada se desperdiciara.
Aparentemente, si los niños de mi casa no pueden seguir comiendo todas las entradas de pollo al búfalo, él está dispuesto a ir al plato y comerse todas las sobras. Jajaja
Como a nuestra familia le encanta la pizza y el pollo al búfalo, decidí combinar estos dos para el primer aperitivo de pollo al búfalo. Este es un bocadillo fácil que es perfecto para picar bocadillos, almuerzos de fin de semana o bocadillos después de la escuela.
Utilicé una versión más pequeña de nuestro Easy Chicken Chicken Dip, y compré masa de pizza en una tienda porque mantuvieron esta receta simple.
También puede hacer un lote de esta masa de pizza casera si tiene tiempo. Dos bolas de masa hervida significa dos veces rollos de pollo de búfalo. Confía en mí, esto es un gran problema.
Cómo hacer envolturas de pizza de pollo Buffalo:
- Mezcle el queso crema ablandado, el ajo, la cebolla picada y el pollo cocido.
- Agrega la salsa de alitas, la salsa ranchera y el queso rallado y mezcla. Siéntase libre de usar salsa de queso azul si lo prefiere.
- Estirar la masa de pizza en una bandeja para hornear grande. Extienda la mezcla de pollo búfalo de manera uniforme sobre la parte superior, dejando un pequeño margen.
- Enrolla la masa por el lado largo y une las costuras. Enrolle el tronco y córtelo en 12 rebanadas iguales y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
- Batir un huevo y un poco de agua. Use un cepillo para esparcir esto alrededor de los bordes de la masa de pizza antes de hornear.
- Añade tus ingredientes favoritos y disfruta del calor.
Ingredientes del rollo de pizza de pollo Buffalo:
- Salsa de alitas o salsa picante
- queso azul desmenuzado
- salsa ranchera
- cebollas verdes
- Todo lo anterior
Tengo que admitir que a lo largo de los años he llegado a disfrutar de las migas de queso azul en un buen plato de pollo al búfalo. Definitivamente es un gusto adquirido, pero ahora entiendo la obsesión por el queso azul con salsa de búfalo.
¿Cuál es la diferencia entre la salsa de alitas y la salsa de chile?
La salsa picante es una salsa fina hecha de pimientos y vinagre. Los tipos de pimientos utilizados determinarán qué tan picante es esta salsa. Nos encanta usar Frank’s Red Hot en nuestras recetas de pollo al búfalo.
La salsa Ali es una mezcla de salsa picante y mantequilla derretida. La mantequilla agrega una textura cremosa y suaviza el sabor ácido de la salsa. Puedes encontrar varias variedades en el supermercado.
Es fácil de hacer mezclando 3 partes de salsa picante con 2 partes de mantequilla derretida.
Salsa ranchera versus salsa de queso azul:
Este es siempre un tema candente cuando se trata de recetas de pollo al búfalo. Honestamente, todo depende de tus papilas gustativas. Siéntete libre de usar la cobertura que prefieras.
¿Qué tipo de pollo es mejor para las recetas de pollo al búfalo?
Puede usar cualquier tipo de pollo picado o picado para estas picaduras de pizza de pollo al búfalo. El pollo asado o las sobras de una cena de pollo también son perfectos para esta receta.
También puede usar pollo enlatado si tiene poco tiempo. Sin embargo, recuerde mezclarlo suavemente, ya que es más frágil que el pollo cortado en cubitos o picado.
Recetas fáciles para disfrutar del pollo Buffalo:
- Totchos de pollo al búfalo
- Nachos de pollo con pollo al búfalo
- bragas de pollo de búfalo
- Nuggets De Pollo Con Salsa Búfalo
Otros bocadillos para el día del juego:
- Salsa de pollo y queso fajita
- Bocaditos de media luna con ensalada de pollo dulce y picante
- Pedazos de pizza de pepperoni con masa rellena
- Albóndigas BBQ con Miel y Sriracha
- molinillos de pavo club
- Pizza de pan de mono
- Salsa de maíz caliente cargada
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Rendimiento: 12 rollos
Una sartén de estos rollos de pizza de pollo Buffalo es el aperitivo perfecto para los refrigerios de fin de semana o las fiestas de juegos. Estos bocados de pizza son picantes, con queso y muy fáciles de hacer.
tiempo de configuración15 minutos
Hora de cocinar28 minutos
Tiempo Total43 minutos
Ingredientes
-
4 onzas de queso crema, ablandado
-
2 cucharaditas de ajo picado
-
1/4 taza de cebolla picada
-
1 taza de pollo desmenuzado
-
1/4 taza de salsa de alitas de pollo + extra para servir
-
1/4 taza de aderezo ranchero
-
1 taza de muzzarella rallada
-
1/2 taza de queso cheddar rallado
-
1 – 13 onzas de masa de pizza fría
-
1 huevo grande
-
1 cucharadita de leche
-
2 cucharadas de queso azul rallado
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe la bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente.
- Mezcla el queso crema, el ajo, la cebolla y el pollo. Agregue 1/4 tz. Salsa de alitas y salsa ranchera.
- Agregue el queso rallado a la mezcla de pollo y revuelva hasta que se mezclen.
- Desenrollar la masa de pizza. Extienda la mezcla de pollo y queso de manera uniforme sobre la corteza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
- Enrolle la corteza por el lado largo. Corta el rollo en 12 rebanadas iguales y colócalo en un plato preparado.
- Batir el huevo y la leche y pincelar los lados de los rollos de pizza (parte de la masa). Cocine 28-30 minutos.
- Espolvorea con salsa de alitas extra y cubre con queso azul desmenuzado. servir inmediatamente
Información nutricional:
Actuación:
12
Tamaño de la porción:
1
Valor por proporción:
Calorías: 202 Grasas totales: 12 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 6 g Colesterol: 45 mg Sodio: 434 mg Carbohidratos: 15 g Fibra: 1 g Azúcar: 1 g Proteína: 9 g
¿Preparaste esta receta?
La receta posterior de rollos de pizza de pollo al búfalo apareció por primera vez en recetas latinas.