esta crema receta de queso danés ¡Es TAN FÁCIL de hacer y excelente para el desayuno o el postre! Hojaldre crujiente y crocante relleno de queso crema endulzado danés, horneado y luego cubierto con un glaseado de azúcar, ¡tan simple pero tan delicioso!
RECETA DE QUESO DANÉS –
¿Quién no ama un queso danés en escamas, especialmente si está hecho en casa? La combinación de la masa crujiente y desmenuzable con el relleno cremoso y dulce es la delicia perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Este postre es tan fácil de preparar y apreciado hasta por los paladares más exigentes.
INGREDIENTES-
- Para navegar – si desea usar hojaldre comprado en la tienda de buena calidad, nos encanta usar la marca Pepperidge Farms.
- Crema de queso – use el queso crema ablandado para facilitar la mezcla.
- azúcar – El azúcar granulada funciona muy bien.
- Vainilla – ¡Agregue sabor!
- lavado de huevos– solo un huevo y agua, batidos.
- Esmalte de uñas – la leche y el azúcar en polvo componen la cobertura.
CÓMO HACER CREMA DE QUESO DANÉS-
Cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino y precaliente el horno a 180°C.
- mezcla de queso crema– En un bowl batir el queso crema, el azúcar y la vainilla.
- Cortar el hojaldre– Divide las hojas en cuadrados.
- Montar– Añadir el relleno a los cuadritos y fijar. Pintar con huevo batido.
- Para hornear– Cocinar la danesa hasta que esté dorada.
- Esmalte de azúcar– Hacer la cobertura y espolvorear sobre las danesas enfriadas.
PREGUNTAS FRECUENTES-
¿Necesito agregar el glaseado?
No, puedes deshacerte del glaseado de azúcar por completo si no quieres agregar el glaseado a los dulces.
¿Puedo agregar fruta a esta masa quebrada?
Sí, agrega más sabor a esta masa. Puede agregar un poco de fruta fresca encima del queso crema al batir los pasteles.
¿Puedo agregar gelatinas?
¡Sí! ¡Agregue sus mermeladas favoritas junto con queso crema para obtener más sabores!
¿Puedo congelar queso danés?
No recomendamos congelar estos dulces.
¿Puedo preparar este postre con anticipación?
¡Sí! Puedes preparar la mezcla de queso crema con anticipación, darles forma y guardarlos en el refrigerador. Cuando esté listo, mételo al horno y sazona con el glaseado y ¡disfruta!
¿Cuánto durarán estos dulces?
Guarde estos dulces en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta por 3-4 días.
MÁS DULCE QUE LA PASTELERÍA-
El hojaldre comprado en la tienda es el mejor postre rápido. Aquí hay algunas excelentes recetas de postres para probar:
- Guirnalda de hojaldre
- hojaldre de tarta de queso
- Tarta de cerezas
- pastel de cereza
- triángulos de pastelería
- receta de bizcocho Napoleón
Prensa
Receta de queso crema danés
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Ingredientes
- Hojas de hojaldre de 17.3 onzas, descongeladas (1 paquete)
relleno danés –
- 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
azúcar glass –
- 1/3 taza de azúcar en polvo
- 2-3 cucharadas de leche entera
lavado de huevo –
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de agua
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
Instrucciones
- Cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino y precaliente el horno a 180°C.
- En un tazón, mezcle la crema espesa a temperatura ambiente, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave.
- Estire la masa en un triángulo de 16 × 16 pulgadas. Divide la masa en 9 cuadrados. Repita con la segunda hoja.
- Divida la mezcla de queso crema de manera uniforme entre los 18 cuadrados y colóquela en el centro.
- Lleva dos esquinas opuestas al centro sobre el queso crema y dobla y pellizca para sellar. Repita con todos los daneses.
- Añadir a la sartén y pintar la superficie con el huevo batido. Hornee durante 18-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Una vez cocidos, dejar enfriar los pasteles.
- Mezcle la leche y el azúcar en polvo hasta que se forme un glaseado espeso.
- Espolvorear los pasteles fríos y servir.
Nutrición
Calorías: 217kcal | Carbohidratos: 19 g | Proteína: 3g | Grasa: 15 g | Grasa saturada: 5 g | Grasa poliinsaturada: 2g | Grasa monoinsaturada: 7 g | Colesterol: 14 mg | Sodio: 109 mg | Potasio: 35 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 7 g | Vitamina A: 170 UI | Calcio: 16mg | Hierro: 1 mg (La información nutricional proporcionada es una estimación y varía según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
La receta de queso crema danés apareció por primera vez en Valentina’s Corner.
