receta de quesadilla de fajita de pollo

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FÁCIL hecho en casa receta de quesadilla de fajita de pollo. Tortillas crocantes rellenas de pollo, vegetales y queso: todo lo que esperas de una auténtica cena al estilo mexicano, lista en solo 15 minutos.

receta de quesadillas

Tortillas cargadas de pollo sazonado, pimientos salteados, cebollas, queso y luego horneadas hasta que las tortillas estén crocantes y completamente calientes. Si bien puede rellenar las tortillas con cualquier ingrediente que desee, nos encantan estas quesadillas de inspiración clásica. Fajitas de pollo.

Sirve las quesadillas con la casera Guacamole y salsa

¿Qué es una quesadilla? Una quesadilla es un platillo mexicano que usa tortillas (maíz o harina) con un relleno, se doblan por la mitad y se cocinan hasta que la tortilla esté crocante (como un taco plano).

¿Cómo preparar las quesadillas?

POLLO– Cortar el pollo en filetes finos. PROPINA: Puedes usar pechuga de pollo o muslos de pollo.
VERDURA– Corta los pimientos y la cebolla en tiras (debes mantenerlos del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente).
COCINERO DE POLLO– En una sartén poner el aceite, una vez caliente, la salsa de pollo y rociar con la salsa casera Condimento. Retire de la sartén y cubra para recalentar. PROPINA: Puede usar coberturas compradas en la tienda o simplemente sazonar con sus coberturas favoritas.
COCINAR VERDURAS– En la misma sartén, saltear las verduras hasta que estén blandas. Agregar el pollo y mezclar todo.
PARA CONFIGURAR– Agrega el relleno de pollo y vegetales a la mitad de la quesadilla. Abunda generosamente en queso. Repita con la segunda quesadilla.
COCINAR QUESADILES– Agrega las dos quesadillas a la sartén. Cocine hasta que la tortilla esté crocante, voltee y cocine hasta que el otro lado esté crocante y el queso se derrita (si es necesario, baje el fuego y cocine hasta que el queso se derrita).

Preguntas frecuentes y consejos sobre quesadillas

¡Te encantarán estas quesadillas cargadas FÁCILMENTE! Maldito y cargado de proteínas y verduras: esta receta es un GANADOR.

¿Puedo usar diferentes vegetales? Solo mantenemos los clásicos pimientos y cebollas que normalmente se cocinan con fajitas, los champiñones son una gran adición. PROPINA– Las verduras se pueden cortar en cubos o cortar en tiras finas.
¿Puedo sustituir la carne? Usamos pollo para estas fajitas, pero puedes usar camarones o bistec como sustituto con resultados maravillosos.
¿Puedo conseguirlos por adelantado? Sí. Prepare según las instrucciones y refrigere las quesadillas. Cocine antes de servir. PROPINA– Asegúrese de mantener las quesadillas cubiertas para que la tortilla no se seque. Almacene hasta 3 días en el refrigerador.
¿Puedo congelar las quesadillas? Sí. Prepárala como se indica y congela las quesadillas. Descongele durante la noche y cocine según las instrucciones.
¿Qué queso puedo usar? Puedes usar cualquier queso rallado que tengas a mano. Cuatro quesos y mexicano son nuestros favoritos, pero también puedes agregar Colby Jack o Mozzarella.
¿Puedo hacerlos picantes? Para agregar calor a la quesadilla, puede agregar jalapeños cortados en cubitos o Sriracha.

Aquellos quesadillas Son ideales para una tarde de ocio o un gran almuerzo (y para su próximo viaje de campamento). No solo son TAN FÁCILES de hacer, también llenan mucho.

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