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pudín de plátano sin madre (o pudín de plátano Chessman) es la mejor receta de pudín de plátano esponjoso, ligero y cremoso y será el único que necesitarás.
Las recetas crudas siempre son buenas para usar en el mango. ¡El postre no es mucho más fácil que cuando ni siquiera tienes que encender el horno! Este pudín de plátano Chessman es muy fácil de hacer y es increíblemente delicioso.
Receta de pudín de plátano de Not Yo Mama
Este es el budín de plátano para vencer a todos los budines de plátano. Usando un rico budín francés de vainilla y queso crema como base, luego cubierto con plátanos recién cortados y crujientes galletas Chessman de Pepperidge Farms. Es diferente a todo lo que hayas experimentado antes.
Esto es especialmente útil para una reunión de primavera o verano o para comidas compartidas. Es ligero y refrescante. Siempre es el favorito de todos los que lo prueban.
¿Qué es el pudín de plátano Yo Mama?
Después de investigar esta receta, encontrará que esta receta de pudín de plátano Yo No es una receta original de pudín de plátano de Paula Deen y no hay muchas variaciones.
¡Seguro que sabía de lo que estaba hablando! El pudín Chessman es un pudín en capas hecho con una mezcla de pudín, queso crema, plátano y galletas Chessman.
Ingredientes
- Leche condensada
- Batir fresco, descongelado
- Galletas de ajedrez Pepperidge Farm
- plátano en rodajas
- Leche
- Pudín instantáneo de vainilla francesa
- Queso crema, ablandado
Opciones y sustituciones
Galletas: Si no puede encontrarlo, o simplemente no tiene galletas Chessman, ¡definitivamente puede usar galletas de vainilla! En mi opinión, las galletas Chessman son las que hacen que esta receta sea realmente especial y única. Entonces, si puedes, te recomendaría usarlos. Pero las obleas de vainilla aún le darán el sabor y la textura general que está buscando.
Mezcla de budín: Para esta receta utilizo la mezcla de pudín de vainilla francesa. Sin embargo, si no puede encontrar vainilla francesa, también puede usar una mezcla normal de pudín de vainilla.
Leche: Puede usar cualquier tipo de leche que prefiera en la mezcla de pudín para esta receta. Personalmente, me gusta usar leche entera o leche al 2% porque siento que le da a esta receta una textura más cremosa y la hace más deliciosa en general. También he visto personas que han usado leche sin sabor o sin lácteos, como leche de vainilla y almendras.
Cómo hacer budín de plátano que no sea tu mamá
- Capa de pan con una bolsa de galletas.
- Cubra las galletas con una capa de plátanos en rodajas.
- Mezclar la leche y el pudín.
- Agrega el queso crema y la leche condensada.
- Dobla la cubierta golpeada.
- Agregue la mezcla de queso crema y budín.
- Vierta la mezcla sobre la capa de plátano.
- Coloque la segunda bolsa de galletas encima.
- Cubra y refrigere.
cuanto tiempo para relajarse
Deberá refrigerar el budín durante al menos 4 horas, hasta que esté listo para servir. La buena noticia es que esto se puede hacer el día anterior y refrigerar durante la noche. (¡Nos encantan los postres tempranos!)
consejos profesionales
- Consejo 1: Puede usar pudín de vainilla simple si no puede encontrar vainilla francesa. Además, recomiendo usar leche entera o al 2% en lugar de leche descremada o al 1%. Esto le da al budín una textura mucho más cremosa y rica. Consulte las sustituciones de ingredientes anteriores para obtener más ideas al respecto.
- Consejo 2: ¡Dejarlo reposar en la heladera para que se instale es fundamental en los pasos de esta receta! Esto creará la textura perfecta cuando esté listo para cortar y servir. En mi opinión, la textura final de este postre es lo que lo hace diferente a cualquier otro budín que hayas probado.
- Consejo 3: Absolutamente puede agregar otra capa de galletas o plátanos si desea duplicar su receta. ¡Puedes agregar tantas galletas y plátanos como quieras! Eso depende completamente de tus papilas gustativas.
Cómo almacenar pudín de plátano
Es muy importante mantener este pudín en el frigorífico entre raciones.
Este es un gran plato para llevar contigo a las comidas compartidas, pero no es bueno dejarlo reposar por mucho tiempo. La razón de esto es porque perderá rápidamente su forma. Si comienza a derretirse y vuelve a la nevera, podría arruinar totalmente el postre.
¡Mi mejor consejo es sacarlo del refrigerador, servirlo de inmediato y volver a colocarlo en el refrigerador! Retirar solo al momento de servir. Además, es importante guardarlo en un recipiente hermético mientras está en el refrigerador para que no se empape.
También puede servir sobre hielo. ¡Esto ayudará a mantenerlo fresco, especialmente si está sirviendo en una fiesta al aire libre o una barbacoa!
Si está buscando un postre fácil de preparar que requiera pocos ingredientes, que no se cocine y que atraiga a todos, ¡este es el lugar! ¡Chessman Banana Pudding es la mejor receta de budín de banana! No puedo esperar a que lo pruebes.
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Ingredientes
- 1 lata de 14 onzas de leche condensada
- 1 recipiente de 12 onzas de cobertura batida congelada (descongelada)
- 2 paquetes de galletas Pepperidge Farm Chessman
- 6-8 plátanos (rebanadas)
- 2 tazas de leche
- 1 caja de 5 onzas de pudín francés instantáneo de vainilla
- 1 paquete de 8 onzas de queso crema (ablandado)
Instrucciones
-
Usando un molde de 9 x 13, cubra el fondo del molde con una bolsa de galletas (use las quebradas para el fondo).
-
Coloque los plátanos en rodajas encima de las galletas.
-
En un tazón grande, combine la mezcla de leche y pudín con una batidora eléctrica, aproximadamente 5 minutos hasta que comience a espesar.
-
En otro tazón grande, mezcle el queso crema y la leche condensada con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
-
Dobla el glaseado batido en la mezcla de queso crema.
-
¡Agregue la mezcla de queso crema a la mezcla de pudín y revuelva hasta que esté bien mezclado o puede usar la batidora que ya estaba usando!
-
Vierta la mezcla sobre las galletas y los plátanos.
-
Coloque las galletas restantes en esta mezcla.
-
Cubrir cuidadosamente con film transparente. Refrigere por lo menos 4 horas hasta que esté listo para servir. Se puede hacer el día anterior y refrigerar toda la noche.
Notas de recetas
PUNTAS
- Consejo 1: puede usar pudín de vainilla simple si no puede encontrar vainilla francesa. Además, recomiendo usar leche entera o al 2% en lugar de leche descremada o al 1%. Esto le da al budín una textura mucho más cremosa y rica. Consulte las sustituciones de ingredientes anteriores para obtener más ideas al respecto.
- Tip 2: ¡Dejarlo en la heladera para configurarlo es fundamental en los pasos de esta receta! Esto creará la textura perfecta cuando esté listo para cortar y servir. En mi opinión, la textura final de este postre es lo que lo hace diferente a cualquier otro budín que hayas probado.
- Consejo 3: definitivamente puedes agregar otra capa de galletas o plátanos si quieres duplicar tu receta. ¡Puedes agregar tantas galletas y plátanos como quieras! Eso depende completamente de tus papilas gustativas.
Nutrición por porción
Calorías: 238kcal | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 31mg | Sodio: 126mg | Potasio: 265mg | Carbohidratos: 40g | Fibra: 2g | Azúcar: 9g | Proteína: 5g | Vitamina A: 104% | Vitamina C: 5% | Calcio: 49% | Hierro: 1% |
El pudín de plátano No Yo’Mama se convertirá en uno de tus postres favoritos del verano. ¡La ligereza y cremosidad de esta receta es lo que la diferencia de cualquier otro budín que hayas probado! Agregue los plátanos recién cortados y la adición única de Chessman Cookies y seguramente se convertirá en uno de sus favoritos no solo para hacer, sino también para comer.
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