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Budín de plátano no Yo’s Mama (o pudín de plátano Chessman) es la mejor receta de pudín de plátano esponjoso, ligero y cremoso, ¡y será el único que necesitarás en tu vida!
Las recetas sin horno siempre son geniales para llevar. ¡El postre no es mucho más fácil que cuando ni siquiera tienes que encender el horno! Este pudín de plátano Chessman es muy fácil de hacer y es increíblemente delicioso.
Receta de pudín de plátano de Not Yo’s Mama
Este es el budín de banana para complementar todos los budines de banana. ¡Utiliza un rico pudín de vainilla francés y queso crema como base, luego cubre con capas de plátanos en rodajas y crujientes galletas Pepperidge Farms Chessman! No se parece a nada que hayas probado antes.
Esto es especialmente útil para un conjunto de primavera o verano o comidas compartidas. Es ligero y refrescante. Siempre es el favorito de todos los que lo prueban.
¿Qué no es el budín de plátano de tu madre?
Después de investigar esta receta, encontrará que esta receta de pudín de plátano Non-Yo Mama es una receta original de pudín de plátano de Paula Deen, y no hay mucha variación.
¡Seguro que sabía de lo que estaba hablando! El pudín Chessman es un pudín en capas hecho con una mezcla de pudines, queso crema, plátano y galletas Chessman.
Ingredientes
- Leche condensada
- Batir fresco, descongelado
- Galletas Pepperidge Farm Chessman
- Plátanos, en rodajas
- Leche
- Pudín instantáneo de vainilla francesa
- Queso crema, ablandado
Opciones y sustituciones
Galletas: Si no puede encontrarlo, o simplemente no tiene galletas Chessman, ¡definitivamente puede usar galletas de vainilla! En mi opinión, las galletas Chessman son las que hacen que esta receta sea realmente especial y única. Entonces, si puedes, te recomendaría usarlos. Pero las obleas de vainilla aún le darán el sabor y la textura general que está buscando.
Mezcla de budín: Yo uso esta mezcla de pudín de vainilla francesa. Sin embargo, si no puede encontrar vainilla francesa, también puede usar una mezcla normal de pudín de vainilla.
Leche: Puede usar cualquier tipo de leche que prefiera en la mezcla de budín para esta receta. Personalmente, me gusta usar leche entera o leche al 2% porque creo que le da a esta receta una textura más cremosa y la hace más deliciosa en general. También he visto personas que han usado leche sin lácteos o con sabor, como la leche de almendras y vainilla.
Cómo no hacer pudín de plátano de mamá
- Coloque una olla con una bolsa de galletas.
- Cubra las galletas con una capa de plátanos en rodajas.
- Mezclar la leche y el pudín.
- Agrega el queso crema y la leche condensada.
- Dobla la cubierta golpeada.
- Mezcle el queso crema y la mezcla de pudín.
- Vierta la mezcla sobre la capa de plátano.
- Coloque la segunda bolsa de galletas encima.
- Cubra y refrigere.
cuanto tiempo para relajarse
Te recomendamos que refrigeres el budín por al menos 4 horas, hasta que esté listo para servir. Lo bueno es que esto se puede hacer el día anterior y refrigerar durante la noche. (¡Nos encantan los primeros postres!)
consejos profesionales
- Consejo 1: Puede usar pudín de vainilla normal si no puede encontrar vainilla francesa. Además, recomiendo usar leche entera o al 2% en lugar de leche descremada o al 1%. Esto le da al budín una textura mucho más cremosa y rica. Consulte las sustituciones de ingredientes anteriores para obtener más ideas al respecto.
- Consejo 2: Déjalo reposar en la nevera para que cuaje, ¡es la clave en los pasos de esta receta! Esto creará la textura perfecta cuando esté listo para cortar y servir. En mi opinión, la textura final de este postre es lo que lo hace diferente a cualquier otro budín que hayas probado.
- Consejo 3: Absolutamente puede agregar otra capa de galletas o plátanos si desea duplicar su receta. ¡Puedes agregar tantas galletas y plátanos como quieras! Eso depende completamente de tus papilas gustativas.
Cómo almacenar pudín de plátano
Es muy importante mantener este pudín en el frigorífico entre raciones.
Este es un gran plato para llevar a una comida compartida o a un lugar de reunión, pero no es bueno dejarlo fuera por mucho tiempo. La razón de esto es porque perderá rápidamente su forma. Si comienza a derretirse y vuelve a la nevera, puede arruinar por completo el postre.
¡Mi mejor consejo es sacarlo del refrigerador, servirlo de inmediato y volver a colocarlo en el refrigerador! Retirar solo al momento de servir. Además, es importante mantenerlo en un recipiente hermético mientras está en el refrigerador para que no se empape demasiado.
También puede servir sobre hielo. ¡Esto ayudará a mantenerlo fresco, especialmente si está sirviendo en una fiesta al aire libre o una barbacoa!
Si está buscando un postre fácil de preparar que requiera pocos ingredientes, no se hornee y haga que una multitud deliciosa sea más agradable, ¡entonces este es el lugar! ¡Chessman Banana Pudding es la mejor receta de budín de banana! No puedo esperar a que lo intentes.
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Ingredientes
- Una lata de 14 onzas de leche condensada
- 1 recipiente de 12 oz de cobertura batida congelada (descongelada)
- 2 paquetes de galletas Pepperidge Farm Chessman
- 6-8 plátanos (rebanadas)
- 2 tazas de leche
- 1 caja de pudín de vainilla francés instantáneo de 5 oz
- 1 paquete de 8 onzas de queso crema (ablandado)
Instrucciones
-
Usando un molde de 9 x 13 en el fondo del molde con una bolsa de galletas (use las redondas para el fondo).
-
Coloque los plátanos en rodajas encima de las galletas.
-
En un tazón grande, combine la leche y el budín con una batidora eléctrica, unos 5 minutos hasta que comience a espesar.
-
En otro tazón grande, mezcle el queso crema y la leche condensada con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
-
Incorpore la salsa batida a la mezcla de queso crema.
-
¡Agregue la mezcla de queso crema a la mezcla de pudín y revuelva hasta que esté bien mezclado o puede usar la batidora que ya estaba usando!
-
Vierta la mezcla sobre las galletas y los plátanos.
-
Coloque las galletas restantes encima de esta mezcla.
-
Cubrir cuidadosamente con film transparente. Refrigere por lo menos 4 horas hasta que esté listo para servir. Se puede preparar el día anterior y refrigerar toda la noche.
Notas de recetas
PUNTAS
- Consejo 1: puede usar pudín de vainilla regular si no puede encontrar vainilla francesa. Además, recomiendo usar leche entera o al 2% en lugar de leche descremada o al 1%. Esto le da al budín una textura mucho más cremosa y rica. Consulte las sustituciones de ingredientes anteriores para obtener más ideas al respecto.
- Tip 2: Déjalo reposar en la heladera para que cuaje, ¡es la clave en los pasos de esta receta! Esto creará la textura perfecta cuando esté listo para cortar y servir. En mi opinión, la textura final de este postre es lo que lo hace diferente a cualquier otro budín que hayas probado.
- Consejo 3: Absolutamente puedes agregar otra capa de galletas o plátanos si quieres duplicar tu receta. ¡Puedes agregar tantas galletas y plátanos como quieras! Eso depende completamente de tus papilas gustativas.
Nutrición por porción
Calorías: 238kcal | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 31mg | Sodio: 126mg | Potasio: 265mg | Carbohidratos: 40g | Fibra: 2g | Azúcar: 9g | Proteína: 5g | Vitamina A: 104% | Vitamina C: 5% | Calcio: 49% | Hierro: 1% |
Not Yo’ Mama Banana Pudding se convertirá en uno de tus postres favoritos del verano. ¡La textura ligera y cremosa de esta receta es lo que la hace diferente a cualquier otro pudín que hayas probado! Agregue plátanos recién cortados y la adición única de Chessman Cookies y seguramente se convertirá en uno de sus favoritos no solo para hacer sino también para comer.
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