Esta receta de pollo teriyaki no requiere cocción previa, lo que significa que puede verter todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y presionar el botón. Sirva con arroz para una cena fácil por la noche o un almuerzo preparado para la comida.
Después de compartir con ustedes siete recetas congelables de pollo en olla de cocción lenta, estoy revisando y fotografiando los productos terminados, incluido este pollo teriyaki en olla de cocción lenta.
Teriyaki es un favorito entre adultos y niños por igual, ¡y por una buena razón! Está lleno de sabor dulce y salado, pero no demasiado picante. Combina con cualquier cantidad de proteínas o vegetales y es súper fácil de hacer.
¡No olvides agregar esta receta para guardarla para más tarde!
Cómo preparar esta receta y congelar
¡Los paquetes congeladores de pechuga de pollo son un elemento básico en mi congelador y son un salvavidas en las semanas más ocupadas! Aquí le mostramos cómo convertir esta receta de pollo teriyaki de olla de cocción lenta en un paquete de congelador:
- Mezcle las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel y todos los ingredientes restantes (excepto la maicena) en una bolsa para congelar del tamaño de un galón.
- Exprima la mayor cantidad de aire posible.
- Congelar hasta por 3 meses.
¡Tan increíblemente simple! Cuando esté listo para cocinar, deberá descongelarlo por completo antes de poner todo en la olla de cocción lenta y hervir a fuego lento durante 3-4 horas.
Esta receta de pollo teriyaki en olla de cocción lenta es excelente porque no solo terminas con un pollo realmente sabroso, sino también con una salsa deliciosa para untar sobre el arroz y las verduras.
¿Puedo usar muslo de pollo en esta receta? ¡Sí! Nos encanta usar muslos de pollo deshuesados y sin piel en esta receta de pollo teriyaki. Ajustaría el tiempo de cocción a 4-5 horas a temperatura baja.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin gluten? Simplemente reemplace la salsa de soya con tamari o coco y asegúrese de que su mirin realmente no contenga gluten.
¿Puedo agregar verduras a este teriyaki de pollo terracota? ¡Sí! Nos encanta agregar verduras en rodajas (como pimientos y cebollas), guisantes y espárragos durante la última hora de cocción. También puede agregar floretes de brócoli durante las últimas 1-2 horas de cocción.
Mira el video a continuación para ver exactamente cómo hice este pollo teriyaki en olla de cocción lenta. ¡Es demasiado fácil! Puedes encontrar más videos de mis recetas en mi canal de YouTube o Facebook.
Receta de pollo teriyaki a la olla
Curso: cena
comida japonesa
Palabra clave: pollo, olla de cocción lenta
Calorías: 201kcal
Porciones: 8
¡La receta de pollo teriyaki de Crock Pot se puede batir y congelar para cenas semanales fáciles! Sirva con arroz para una cena fácil por la noche o un almuerzo preparado para la comida.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Tiempo total 4 horas 15 minutos
Ingredientes
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2 kilos de pechuga de pollo deshuesada
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1/2 taza de salsa de soya reducida en sodio
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1/3 taza de miel
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1/3 taza de agua
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1/4 taza de mirin
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2 dientes de ajo picados
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2 cucharaditas de jengibre picado o 1/2 cucharadita en polvo
despues de cocinar
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2 cucharadas de fécula de maíz
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2-3 cucharadas de agua
Instrucciones
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Coloque todos los ingredientes que no estén marcados como “después de la cocción” en la base de una olla de cocción lenta de 5 litros.
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Cocine a fuego lento durante 3-4 horas.
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Mezcle la maicena y el agua y agregue a la olla de cocción lenta.
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Coloque la sartén a fuego alto y cocine por unos 30 minutos, hasta que el líquido de cocción se haya espesado.
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Retira el pollo de la olla de cocción lenta, córtalo o desmenúzalo y vuelve a ponerlo en la salsa. Servir con arroz.
Para azotar y congelar
Nutrición
Porción: 1/8 del lote | Calorías: 201kcal | Carbohidratos: 18g | Proteína: 24g | Grasa: 2g | Grasa saturada: 0g | Colesterol: 72 mg | Sodio: 720mg | Potasio: 455mg | Fibra: 0g | Azúcar: 13g | Vitamina A: 35UI | Vitamina C: 1,6 mg | Calcio: 10mg | Hierro: 0,8 mg