¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
El pollo salteado con miel Sriracha es una receta de cena dulce y picante de 30 minutos que siempre es una opción sabrosa para preparar comidas. Relleno de verduras y pollo para una comida sustanciosa pero sustanciosa. Comida sin gluten, amable y limpia.
¡No es ningún secreto que amamos las papas fritas aquí en Sweet Peas & Saffron!
No solo son fáciles de hacer, sino que están repletos de ingredientes saludables que son fáciles de personalizar según lo que tenga en su refrigerador y congelador, y no olvidemos ESTA SALSA.
Tal vez sea más como una obsesión por freír. Sabes que tengo SIETE recetas de salsa frita en el blog, ¡pero he agregado aún más desde esa publicación! También tenemos papas fritas con miel, sésamo, teriyaki, mongol y chili dulce.
¿Lo que puedo decir? Me encanta una buena salsa para dorar. ¡Y esta salsa para freír con miel y sriracha es una de mis favoritas!
¡No olvides agregar esta receta para guardarla para más tarde!
Cómo hacer pollo salteado con miel y sriracha
Como todas las papas fritas, esta receta tiene tres componentes importantes:
-
- Verdura- Usé pimientos rojos, cebollas rojas y guisantes porque me gusta un buen arco iris en la preparación de alimentos. ¡Pero puedes usar casi cualquier verdura en esta receta! Col china, zanahorias, brócoli, coliflor y más. Solo tenga en cuenta que es posible que deba ajustar el tiempo de cocción según la verdura que elija.
- Proteína- Usé pechuga de pollo deshuesada y sin piel para esta receta porque eso es lo que siempre tenemos en nuestro congelador. ¡Puedes cambiarlos por muslos de pollo deshuesados y sin piel, tofu o incluso con camarones!
- Salsa- Esta salsa para freír con miel y sriracha es súper simple y tiene miel para la dulzura, salsa de soya para un componente salado, ajo y jengibre para algunos sabores aromáticos, sriracha para el factor picante y maicena para espesar.
¿Cómo se hace la salsa de miel de sriracha salteada? Solo agita los ingredientes. ¡Puede continuar y congelarlo hasta por 3 meses! Agradecemos el aderezo adicional de sriracha para servir.
¿Qué proteínas van bien con esta salsa para freír con miel y sriracha? Esta salsa para freír con miel y sriracha funcionaría muy bien con varias proteínas diferentes, como camarones o incluso tofu, pero me gusta más con pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
¿Qué verduras debo usar con esta salsa de miel salteada con sriracha? ¡Esta salsa para freír va bien con casi cualquier verdura! Los tubérculos como las zanahorias se combinan perfectamente con la miel y descubrí que los guisantes eran especialmente sabrosos con esta salsa.
¿Cómo puedo hacer esta receta vegana/sin gluten/paleo? ¡Con solo unos pocos cambios, puedes freír la miel de sriracha perfecta!
- vegano- intercambie miel con jarabe de arce y pollo con tofu
- sin gluten Cambia la salsa de soya por aminoácidos de coco
- paleo intercambie la salsa con aminoácidos de coco, maicena con polvo de arrurruz y arroz con arroz de coliflor
Pollo salteado con miel de sriracha
Curso: cena
Cocina: preparación de comidas.
Calorías: 429kcal
Porciones: 4
El pollo salteado con miel Sriracha es una receta de cena dulce y picante de 30 minutos que siempre es una opción sabrosa para preparar comidas. Relleno de verduras y pollo para una comida sustanciosa pero sustanciosa. Comida sin gluten, amable y limpia.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
Salteado de sriracha con miel
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1-3 cucharaditas de sriracha
- 1 cucharada de jengibre finamente picado
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharaditas de almidón de maíz
Frito
- 2/3 taza de arroz crudo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños
- 2 pimientos cortados en tiras
- 1 cebolla morada cortada en tiras
- 2 tazas de guisantes
Instrucciones
-
Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
-
Revuelva la salsa para saltear y reserve.
-
En una sartén antiadherente mediana, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio.
-
Agregue los pimientos, la cebolla y los guisantes. Cocine durante 3-5 minutos, hasta que se ablande un poco.
-
Retire las verduras de la sartén y colóquelas en un plato limpio. Agregue más aceite a la sartén según sea necesario.
-
Agregue el pollo a la sartén y cocine durante 5 a 7 minutos, hasta que esté bien cocido y ya no esté rosado en el medio.
-
Agita bien el salteado y vierte sobre el pollo. Cocine durante aproximadamente 1 minuto hasta que hierva y espese. Retire del fuego y agregue las verduras.
-
Sirva inmediatamente o distribuya en recipientes de 2 tazas y refrigere. Rocíe con sriracha adicional, si lo desea.
Los grados
La información nutricional incluye arroz.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/4 lote | Calorías: 429kcal | Carbohidratos: 53g | Proteína: 29g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 72 mg | Sodio: 668 mg | Potasio: 747 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 23g | Vitamina A: 2430 UI | Vitamina C: 109,7 mg | Calcio: 46mg | Hierro: 2,3 mg
