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Chicken Zucchini Bake es una deliciosa mezcla de pollo cortado en cubitos y calabacín mezclado con queso italiano rallado, crema agria, cebolla verde y huevo cubierto con albahaca, sal y pimienta negra recién molida.
Esta receta es moderadamente baja en carbohidratos, pero no necesariamente según las pautas extremadamente bajas de Keto.
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Esta receta fácil de preparar es baja en carbohidratos y es un excelente desayuno, almuerzo o cena para dos.
Cómo cocinar pollo con calabacín:
Precalentar el horno a 190°C.
Picar el pollo y las cebollas verdes. Rebana los calabacines.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y agregue el aceite.
Agregue el pollo, el calabacín, la sal y la pimienta a la sartén. Cocine y revuelva con frecuencia, hasta que estén tiernos, unos 5 minutos. Escurrir en un filtro.
Rocíe dos moldes individuales de 18.6 onzas con spray antiadherente. Haga clic aquí para 18.6 oz. Platos de cocina seguros.
Coloque la mitad de la mezcla de pollo en cada plato.
Mezcle el queso, la crema agria, la cebolla verde, el huevo, la albahaca, la sal y la pimienta negra.
Divida la mezcla de queso y extienda la mitad del calabacín y el pollo en cada plato.
Cubra con papel aluminio y cocine por 30 minutos.
Destape y cocine otros 5 minutos.
Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Sirva platos calientes sobre soportes para sartenes o trípodes para proteger la mesa o el mostrador. Haga clic aquí para obtener manteles individuales de corcho.
