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Esta receta de pollo asado con pimienta y limón es una cena deliciosa que disfrutará toda la familia. ¡Incluso puedes usar pollo con limón y pimienta en la preparación de comidas! Bajo en carbohidratos, sin gluten.
Las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel son un alimento básico en mi casa, y hay MUCHAS recetas en el blog, que incluyen adobos de pollo congelables, recetas de pechuga de pollo instantáneas y recetas de pechuga de pollo de cocción lenta.
La receta de pollo asado con pimienta y limón de hoy no es realmente una receta nueva en sí, sino una de nuestras 7 recetas de pechuga de pollo seguras para el congelador marinadas. Es uno de mis favoritos y se merece totalmente su publicación, ¿no crees?
¡No olvides agregar esta receta para guardarla para más tarde!
Cómo hacer esta receta de pollo con limón y pimienta
Este pollo se beneficia de marinar el pollo con limón y pimienta durante 2 a 24 horas. ¡Incluso puede congelar su pollo directamente en la marinada de pollo con limón y pimienta y absorbe tanto el delicioso sabor como el derretimiento!
Sin embargo, se sabe que me salteo el paso de la marinada por completo a toda prisa y aún así obtengo un gran sabor de los ingredientes.
- Mezclar los condimentos: pimienta limón, sal, albahaca, orégano y hojas de tomillo.
- Revuelva el pollo en el aceite (para cubrir), luego mezcle con el condimento. ¡Las pechugas de pollo deben cubrirse generosamente!
- Deje marinar de 2 a 24 horas (o puede omitir este paso).
- Hornee a 450°F por el tiempo indicado (vea la hoja de recetas para los tiempos)
- Cubra y descanse durante 5-10 minutos.
- ¡Corta y disfruta!
* Tenga en cuenta que esta receta tiene sabores muy fuertes que van muy bien con arroz y verduras. Si te gustan los sabores más suaves, corta los condimentos por la mitad.
¿Este adobo de pollo con limón también funciona con muslos de pollo? ¡Por supuesto! Para las piernas de pollo, hornee a 425°F por 30 minutos (piel sobre hueso) o 20-30 minutos (piel sobre hueso).
¿Cómo sé si mi pechuga de pollo asada con pimienta y limón está bien cocida? Una forma de probar es tocar el centro del seno con el dedo. Si todavía está en hojuelas, no está bien cocido. Si está firme y elástica, se puede hornear.
También puedes comprobar que la pechuga de pollo asada esté cocida con un termómetro de horno, comprobando si ha alcanzado una temperatura interna de 165°F.
Tiempo de cocción estimado para pechugas de pollo a 450°F
- 5 onzas 12-15 minutos
- 7 onzas 15-20 minutos
- 10 onzas 20-25 minutos
¿Qué servir con pechuga de pollo con limón y pimienta?
¡Tengo tantas ideas para guarniciones que irían bien con esta pechuga de pollo con limón y pimienta!
Pollo con limón y pimienta al horno
Curso: cena
cocina italiana
Palabra clave: pollo, sin gluten, ceto, bajo en carbohidratos
Calorías: 229kcal
Porciones: 4
Esta receta de pollo asado con pimienta y limón es una cena deliciosa que disfrutará toda la familia. ¡Incluso puedes usar pollo con limón y pimienta en la preparación de comidas! Bajo en carbohidratos, sin gluten.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
Ingredientes
- 1 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (alrededor de 2 pechugas de pollo grandes)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimienta de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de hojas de tomillo
Instrucciones
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Mezcle el pollo en el aceite, luego en las especias.
-
(opcional) Marinar durante 2-24 horas.
-
Caliente el horno a 450°F.
- Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear. Cocine según el tamaño de la pechuga de pollo: 5 oz 12-15 min 7 oz 15-20 min 10 oz 20-25 min
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Retire del horno y cubra con una bandeja para hornear. Deje reposar el pollo durante 5-10 minutos.
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¡Sirva ahora o ahorre para preparar la comida!
Congelar el pollo en la marinada.
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Combine todos los ingredientes en una bolsa resistente para congelar (o una bolsa de silicona reutilizable). Exprima la mayor cantidad de aire posible y congele hasta por 3 meses.
-
Descongele completamente en el refrigerador antes de hornear como se indica arriba.
Los grados
Esta es una receta de sabor intenso que funciona bien cuando se mezcla con arroz y verduras. Si no le gustan los sabores intensos, reduzca la cantidad de condimentos a la mitad.
Nutrición
Porción: 1/4 del lote | Calorías: 229kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 24g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 72 mg | Sodio: 423 mg | Potasio: 446 mg | Fibra: 0g | Azúcar: 0g | Vitamina A: 35 UI | Vitamina C: 1,7 mg | Calcio: 28mg | Hierro: 1,1 mg
