Receta de pollo a la barbacoa de cocción lenta

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Este pollo frito es muy fácil de hacer: todo va en la olla de cocción lenta sin ninguna preparación especial. Es tierno, jugoso y delicioso. Lo ponemos en rollos con nuestra ensalada de col de coco y papas fritas crujientes con eneldo.

Era dulce, salado, picante y muy satisfactorio. Invité a mi familia a las hamburguesas de pollo a la barbacoa y a todos les encantó. Mi hijo incluso pidió recargas en el pollo (que es un gran problema). Estoy seguro de que todos los adultos tenían segundos. ¡Excelentes críticas sobre todo esto! Si la imagen de arriba todavía no te ha convencido, ¡la siguiente lo hará! ♥♥♥

Esta es una excelente manera de preparar carne para su empresa o familia cuando no tiene tiempo para sentarse en la estufa. Puedes ponerlo todo en tu olla de cocción lenta antes de ir a la iglesia y estará listo cuando llegues a casa. ¡Asombroso! PD. La ensalada de col se puede hacer cuando obtienes el pollo, simplemente colócalo en el refrigerador hasta que esté listo para servir…

Ingredientes de pollo desmenuzado en olla de cocción lenta:

3 libras (alrededor de 5-6 unidades) de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, recortada con grasa 1 1/2 tazas de salsa barbacoa (utilicé Sweet Baby Rays Honey BBQ) 1/2 cebolla mediana, rallada (con jugo) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de salsa Worcestershire 2 cucharadas de azúcar moreno

Cómo asar pollo en la sartén:

1. Mezcle todos los ingredientes de la salsa en una olla de cocción lenta de 5-6 qt.

2. Agregue el pollo y gire para cubrir. Cubra y cocine durante 3-4 horas a temperatura alta o baja durante 6-7 horas. El pollo se cocina cuando se cocina y es fácil de desmenuzar

3. Retire el pollo a una tabla de cortar y desmenuce cada pechuga con dos tenedores. Vuelva a colocar el pollo desmenuzado en la olla de barro y mezcle con la deliciosa salsa.

↑↑↑ Desearía tener sobras…

Receta de pollo a la barbacoa de cocción lenta

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 4 horas

Tiempo total: 4 horas y 5 minutos

Este pollo de cocción lenta es muy fácil de preparar: todo va en la olla de cocción lenta sin ninguna preparación especial. Es tierno, jugoso y delicioso. Sirva tal cual o en sándwiches con la mejor ensalada de col de coco (encuentre la receta en natashaskitchen.com) y eneldo en escabeche.

nivel de habilidad:

Fácil

Costo a realizar:

$12 – $14

Porciones: 8 (cuando se usa en sándwiches)

• 3
  libras
  alrededor de 5-6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

• 1 1/2
  tazas
  Salsa de barbacoa
  Usé Sweet Baby Rays Honey BBQ

• 1/2
  cebolla mediana
  rallado (con jugo)

• 1
  cuchara de mesa
  aceite de oliva

• 1
  cuchara de mesa
  salsa inglesa

• dos
  cuchara de mesa
  azúcar morena

1. Mezcle todos los ingredientes para la salsa en una olla de cocción lenta de 5-6 qt.

2. Agregue el pollo y gire para cubrir. Cubra y cocine a fuego alto durante 3-4 horas o a fuego lento durante 6-7 horas. El pollo se cocina cuando se cocina y es fácil de desmenuzar.

3. Retire el pollo a una tabla de cortar y desmenuce cada pechuga con dos tenedores. Coloque el pollo desmenuzado nuevamente en la olla de barro y mezcle con la deliciosa salsa.

Servir en bollos con el mejor colinabo con coco y eneldo en escabeche. ¡¡Mmm!!