Receta de plátano y pan integral (¡un tazón!) – con VIDEO

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El pan de plátano integral es un alimento básico en mi casa; A mis hijos les encanta y es el uso perfecto para plátanos demasiado maduros. ¡La gente siempre se sorprende cuando digo que es saludable! Se congela bien y además se convertirá en un básico en tu hogar.

Cuando me di cuenta de que no había publicado esta receta, ¡sabía que tenía que seguirla de inmediato! Es uno de mis favoritos y uno que hago tan a menudo. También dejo que mi personalidad tipo A pase a un segundo plano a veces y dejo que mis hijos me ayuden con eso. Les encanta usar el machacador de papas para hacer puré de plátanos. También les gusta convencerme de agregar algunas chispas de chocolate.

Compartí algunas variedades de este pan: Pan de plátano con chocolate, Pan de plátano con caramelo integral, Pan de plátano integral y chispas de chocolate con coco, Pan magro de plátano con chocolate y Muffins de pan de plátano. Nos encanta este pan de plátano integral en todas sus formas.

Incluso con todas sus diferentes variaciones, esta versión es la que uso con más frecuencia. Si tengo suficientes plátanos, casi siempre hago dos bollos. Estoy a punto de duplicar cosas porque no es mucho más trabajo usar un tazón más grande y lavar dos panes, y luego tengo un pan para congelar. Este pan de plátano se congela muy bien: puede congelarlo entero o puede congelarlo cortado en rodajas para que pueda agarrarlo fácilmente y listo.