La comida a domicilio y para llevar se ha convertido rápidamente en la nueva normalidad. No se puede negar que es fácil, asequible y (generalmente) delicioso. Sin embargo, demasiado de algo bueno nunca es bueno; especialmente para tu vida. Cuando se trata de tu pastel favorito en tu pizzería local, el dicho suena cierto. Es por eso que nuestros desarrolladores de recetas crearon esta saludable receta de pizza integral. Entonces, sostenga su teléfono, cancele su pedido y vaya a hacer esta delicia dietética.
Puede pensar que hacer su propia pizza es una tarea complicada. Después de todo, hay tantos componentes que deben unirse: la corteza crujiente pero suave, la salsa sabrosa, el queso derretido y varios aderezos. ¿Por dónde empiezas? Lo mantenemos simple en esta receta de pizza fácil de preparar que se ajusta a sus objetivos de pérdida de peso. Si desea recetas más saludables para la noche familiar de pizza, ¡Mira estas 11 recetas simples y deliciosas! >
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El primer paso para hacer una pizza perfectamente saludable es la masa. Usamos harina de trigo integral para agregar relleno de fibra a este clásico pastel de pizza. Quite la corteza mezclando la levadura activa seca con agua caliente y déjela reposar durante cinco minutos. Luego mezclar la levadura con la harina integral, el orégano, el ajo en polvo y un poco más de agua. Añadir un poco de aceite y amasar la masa durante unos cinco minutos. Enrolle la masa en dos bolas y envuélvala en plástico. Metemos en la nevera durante 30 minutos para que suba. Debe duplicar su tamaño.
Ahora que su masa está lista, precaliente el horno a 450 grados. Espolvorea una superficie plana con harina de trigo integral y enrolla cada bola de masa en un círculo plano de aproximadamente un cuarto de pulgada de grosor. Coloque las costras circulares en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante unos cinco minutos. Retírelos del horno y mezcle con salsa, queso y cualquier otro ingrediente que desee. Continúe cocinando durante otros 12-15 minutos, hasta que el queso y los bordes comiencen a dorarse.
¡Nos encanta este abundante pastel integral cubierto con muchas hojas de albahaca fresca! Según Medical News Today, la albahaca es rica en muchos antioxidantes que ayudan a proteger contra el envejecimiento y las enfermedades. También es extremadamente fácil de cultivar en casa, eliminando otra razón para ir al supermercado. Creemos que le da un toque fresco y divertido a esta sabrosa receta de pizza. También puedes usarlo en muchas recetas aquí en The Leaf, como la nuestra. Ensalada Caprese De Espárragos Y humus de alcachofa. Si no puede cultivar su propia albahaca fresca, puede comprarla fresca en la sección de productos agrícolas de su supermercado. También puede almacenar albahaca seca en el cajón de las especias como alimento de despensa gratis.
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Porciones: 8 (receta para 2 pizzas, 1 porción = ¼ de pizza)
Calorías por porción: 245
En Nutrisystem, cuenta como: 1 SmartCarb, 1 PowerFuel, 2 extras
| valores nutricionales | |
|---|---|
| Porciones por receta 8 (la receta rinde 2 pizzas, 1 porción = ¼ de pizza) | |
| Cantidad por porción | |
| calorías | 245 |
| totalmente gordo | gramo |
| Grasas saturadas | gramo |
| Sodio | miligramos |
| carbohidratos totales | gramo |
| Fibra dietética | gramo |
| Proteína | gramo |
Ingredientes:
- 1 sobre de levadura seca
- 1 taza de agua caliente
- 1 cucharada. aceite de oliva
- 2 tazas de harina integral
- 1 cucharadita original
- ½ cucharadita polvo de ajo
- 2 tazas de salsa marinara baja en sodio
- 2 tazas de queso mozzarella rallado, parcialmente descremado
- Condimentos opcionales (albahaca fresca, chili, chili, etc.)
Indicaciones:
- Mezcla la levadura con ¼ de taza de agua caliente. Dejar reposar durante 5 minutos.
- Mezclar la harina, la levadura, el orégano, el ajo en polvo y el agua restante. Agregar el aceite. Amasar durante 5 minutos.
- Enrolle la masa en 2 bolas y envuélvala en plástico. Metemos en la nevera durante 30 minutos para que suba. La masa debe duplicarse.
- Precaliente el horno a 450°F.
- Espolvorea una superficie plana con harina y enrolla cada bola de masa en un círculo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. Colocar en una bandeja de hornear engrasada.
- Cocine la corteza durante 5 minutos.
- Retire la corteza del horno y cubra con salsa, queso y otros ingredientes deseados.
- Continúe cocinando durante otros 12-15 minutos, hasta que el queso y los bordes comiencen a dorarse.
