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Receta de pimiento morrón Crock-Pot® Southwest con camote – ¡Un plato reconfortante clásico llevado a un nuevo nivel! Los sabores del sudoeste y la batata hacen que este chili sea imperdible.
Esta publicación está patrocinada por marca Crock-Pot®.
Acabo de mejorar el juego del chile allí mismo. La categoría ha aumentado con sabores del suroeste y camote. ¡Chicos, el mejor pimiento! Puede parecer extraño agregar camote al chile y al principio mi amante del chile también se mostró escéptico, pero una vez que lo pruebes, ¡te encantará!
¡Este chile está lleno de sabor! Aquí no hay una mezcla aburrida de carne y frijoles. Este es un cruce entre un chile clásico y mi pollo y arroz Crock-pot menos el arroz. La mejor parte: cocine en una olla de cocción lenta, lo que significa que todo lo que tiene que hacer es agregar todo a su olla de cocción lenta y dejar que se cocine en esta bondad pura y reconfortante.
Porque cuando el clima se enfría, tu cuerpo y tu alma anhelan un gran plato de ese chile.
En mi opinión, y mi esposo está totalmente de acuerdo, el chile debe cocinarse lentamente. Todos los sabores deben tener tiempo para mezclarse y crear el mejor sabor completo. ¿Por qué pararse junto al horno y revolver todo el día, cuando todo lo que tiene que hacer es poner todo en una olla de cocción lenta y hacer que funcione? ¡Es magia! Es mi plato favorito y el más común en mi olla de cocción lenta.
me encanta el mío Crock-Pot® Multi Cooker porque puedo cocinar la carne picada y luego agregar los otros ingredientes y cambiar a la función de cocción lenta. ¡No más platos que lavar!
Receta de pimiento morrón Crock-Pot® Southwest con camote
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
6 horas
Tiempo Total
6h 15min
Receta Crock-Pot® Southwest Chili con camotes: ¡un plato reconfortante clásico llevado a un nuevo nivel! Los sabores del sudoeste y la batata hacen que este chili sea imperdible.
Curso: plato principal
Cocina americana
Palabra clave: chile de cocción lenta, chile del sudoeste
Porciones: 6 personas
Calorías: 538 kcal
:
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 kg de carne picada
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cebolla roja, en cubos
- 1 pimiento verde mediano, cortado en cubitos
- 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos
- 8 onzas de salsa de tomate
- Lata de 15.25 onzas de frijoles negros escurridos y enjuagados,
- Lata de 15.5 oz de frijoles rojos claros, escurridos y enjuagados,
- 1.5 taza de maíz dulce congelado
- 2 tazas de tomates triturados
- Lata de 4 onzas de pimiento verde
- 2 batatas medianas, peladas y cortadas en cubitos
- 1 cucharada de chile en polvo
- 2.5 cucharaditas de comino molido
- 1 taza de agua
- 2 tazas de caldo de res
- Sal y pimienta para probar
- cobertura opcional de queso cheddar rallado
- revestimiento de ácido opcional
Instrucciones
- En una sartén grande, caliente el aceite y la mantequilla hasta que se derrita.
- Agregue la carne molida y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se dore.
- Agregue sal, pimienta. sacudir
- Agrega la carne molida cocida a la Crock-Pot®.
- Agregue todos los demás ingredientes. Mezclar bien.
- Cocine en el ajuste BAJO durante 6-8 horas o en el ajuste BAJO durante 4-5 horas. El tiempo de cocción puede variar según la olla de cocción lenta.
- Sirva cubierto con queso cheddar rallado, crema espesa, aguacate cortado en cubitos y chips de tortilla.
~~~~~~~~~~ Divulgación: Esta publicación está patrocinada por marca Crock-Pot®. Todos los textos, fotos y opiniones son 100% mías. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible este blog.
