receta de pavo y pimiento

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Esta receta de chile con pavo ha estado en constante rotación durante años. ¡Es sano, carnoso y muy fácil! Este chile se puede preparar en 30 minutos en la estufa o como chile de pavo en la olla eléctrica.

Los pimientos son muy populares en nuestra casa como este chile de carne fácil o el chile de pollo blanco instantáneo.

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Receta de Pavo y Pimienta:

El chili de pavo está repleto de pavo molido sin grasa, lo que lo hace más saludable que el chili tradicional, pero igual de saciante y satisfactorio.

Mi amiga Gina del jardín de infantes compartió conmigo esta galardonada receta de chile de cocción lenta. Lo hizo para una recaudación de fondos de chili chili y no podía dejar de llenar mi tazón. ¡Es delicioso!

¡Ingredientes de chile!

Todo buen chile necesita una “barra de chile” para acompañarlo. Nos encantan todos los enlaces, incluyendo:

  • Queso rallado (mexicano, cheddar, colby jack, etc.)
  • Crema
  • Rodajas de aguacate o guacamole
  • Ramas de cilantro o cilantro picado
  • Rodajas de limón para exprimir la pimienta
  • Cebollas verdes picadas o cebolla roja picada
  • Jalapeños en rodajas (frescos o enlatados)
  • aceitunas en rodajas
  • chips de tortilla

Ingredientes para el pimiento de pavo:

Dado que los alimentos enlatados son la mayor fuente de BPA (aquí hay más de la Clínica Mayo) en las dietas de las personas, lo cual es un gran no-no para el embarazo y los bebés, puede cocinar frijoles o buscar alimentos enlatados específicamente. marcada como “Libre de BPA”.

Cómo hacer pimientos de pavo:

Stovetop Chili es la forma más fácil y rápida de preparar Chili. Todo se junta en una olla y el tiempo de cocción es mínimo. Hemos agregado enlaces de afiliados de Amazon a continuación a las herramientas utilizadas para hacer este chile.

  1. En una sartén u horno holandés, saltee el pavo molido en 1 cucharada de aceite de oliva durante 5 minutos, rompiéndolo con una espátula.
  2. Agregue la cebolla picada, el comino, el chile en polvo, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta. Saltee durante 5 minutos hasta que las cebollas estén blandas.
  3. Agregue los ingredientes restantes, hierva y cocine a fuego lento* durante 20 minutos.

* Para un chile más espeso, cocine sin tapar. Tapa superior o parcial para retener más líquido para un chile más suave.

Cómo hacer chile de pavo Crockpot:

Me encantan las recetas de chile crockpot; instalarlos y olvidarse de ellos. Hago este chili de pavo en olla de cocción lenta por la mañana y está listo para mis hijos cuando llegan a casa de la escuela. Estos son los pasos para hacerlo en una olla de cocción lenta:

  1. Omita la carne molida y la cebolla y los condimentos como de costumbre.
  2. Transfiera la mezcla de pavo molido a la sartén, agregue los ingredientes restantes y mezcle.
  3. Ponga a fuego lento durante 3-4 horas hasta que esté muy caliente. Saborear y adaptarse a la temporada.

receta de pavo y pimiento

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo total: 30 minutos

¡Esta receta de chile de pavo ha estado en rotación regular en nuestra casa durante años! ¡Es sano, carnoso y muy fácil! Este chile se puede preparar en 30 minutos en la estufa o como chile de pavo en la olla eléctrica. Sirva en tazones calientes con chips de tortilla y sus ingredientes de chile favoritos.

Nivel de habilidad: Fácil

Costo de producción: $12-$15

Palabra clave: chile de pavo crockpot, chile de pavo

Calorías: 211kcal

Porciones: 8 tazones de pimienta

  • 1 kg de pavo molido magro
  • 1 cebolla roja mediana, cortada en cubitos
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal o al gusto
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra o al gusto
  • 15 onzas de frijoles negros, escurridos y ligeramente enjuagados
  • 15 onzas de frijoles pintos con jugo
  • 15 onzas de frijoles blancos con jugo
  • Tarro de 2 onzas de jalapeños picados o pimiento verde o al gusto
  • Lata de 30 oz de tomates cortados en cubitos o curados
  • 15 onzas de salsa de tomate
  • 15 onzas de maíz escurrido (o use 2 mazorcas de maíz cocidas)
  1. En una sartén de 5 cuartos o en un horno holandés a fuego medio/alto, agregue 1 cucharada de aceite de oliva y saltee 1 libra de pavo molido hasta que esté bien cocido (5 min).

  2. Agregue cebolla roja picada, 1 cucharadita de comino en polvo, 1/2 cucharadita de chile en polvo, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Saltee durante 5 minutos o hasta que la cebolla se ablande.

  3. Agregue los frijoles negros, los frijoles pintos y los frijoles blancos escurridos y enjuagados. Agrega también los jalapeños picados, 1 lata de jitomate picado con jugo, salsa de tomate y elote escurrido.

  4. Revuelva para combinar y llevar a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine sin tapar durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone al gusto al final de la cocción (me gusta agregar 1/2 cucharadita de sal extra).

Esta receta se publicó por primera vez en 2014. Mejoramos un poco la receta y actualizamos algunos de los textos y fotos en 2019. Fue así:

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