Receta de pastel de manzana (Pastel de manzana y rosas)

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¡Esta tarta de manzana es muy atractiva! Está rematado con un lindo patrón de rodajas de manzana rosa (¡y es más fácil de lo que piensas!). Los jugos de las rodajas de manzana cubiertas de azúcar y canela se cocinan en la corteza suave y mantecosa. Nos encanta que esta tarta de manzana y rosas sea ligeramente dulce (¡mi tipo de postre!) y totalmente irresistible.

Pasé mucho tiempo nombrándolo; una tarta, una tarta de manzana o tal vez un sándwich de manzana gigante? Me decidí por la tarta de manzana porque se parece más a una tarta elegante, pero esta corteza se parece más a un bollo de mantequilla. ¡Mira el video tutorial y sabrás exactamente por qué estamos tan entusiasmados con esta receta!

He aquí cómo hacer una receta de tarta de manzana:

¡Realmente es un postre delicioso y sorprendentemente fácil y barato de hacer! Puede que reconozcas el diseño de rosas en este delicioso pastel. Sorprenderás a tus amigos y familiares con esta tarta de manzana. Es perfecto para los negocios porque es rápido y fácil de hacer.

El método perezoso: si está presionado por el tiempo, simplemente vierta uniformemente todas las manzanas azucaradas en la superficie y cocine; tu pastel será igual de delicioso.

Ingredientes para la masa de tarta de manzana:

1 1/2 tazas de harina para todo uso (186 g) * 1/4 taza de azúcar granulada (48 g) 1/4 cucharadita de sal 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 taza (8 cucharadas) de mantequilla sin sal, fría 1 huevo grande, frío y batido con un tenedor de 1/3 taza de espesor, crema batida fría

* medido correctamente (consulte nuestros consejos sobre cómo medir ingredientes con precisión)

Ingredientes para el relleno de manzana:

1 libra (3 medianas) de manzanas Granny Smith, peladas y en rodajas finas 1/4 taza de azúcar granulada 1 cucharadita de canela molida 1 1/2 cucharadas de mantequilla sin sal para salpicar la parte superior

Herramientas necesarias (enlaces de afiliados de Amazon):

Cómo hacer una receta de tarta de manzana:

1. Precaliente el horno a 375°F y engrase un molde desmontable de 9”. Tamizar 1 1/2 tazas de harina junto con 1/4 taza de azúcar, 1/4 cucharadita de sal y 2 cucharaditas de polvo para hornear. Corte 1/2 taza de mantequilla fría y córtela en harina con una licuadora durante 1-2 minutos o hasta que la mantequilla se deshaga.

2. En un tazón pequeño, bata bien 1 huevo grande con un tenedor. Agregue 1/3 taza de crema espesa y mezcle hasta que esté bien mezclado. Espolvoree esta mezcla sobre la mezcla de harina y mezcle con una espátula hasta que quede suave. No mezcle demasiado. Transfiere la masa en grupos al molde desmontable untado con mantequilla y distribúyela uniformemente (está bien si no es perfecta, pero trata de llevarla hasta los bordes para evitar que se escape el jugo de manzana.

3. Pelar, cortar y cortar en rodajas finas las manzanas (alrededor de 1/16 de grosor). Transferir a una placa de mezcla más grande. En un tazón pequeño, combine 1/4 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela, espolvoree con rodajas de manzana y mezcle.

4. Acomode inmediatamente las rebanadas en anillos comenzando con las más grandes en los bordes y trabajando hacia adentro, superponiéndolas hasta la mitad. Como solo queda 1/2″, hay espacio en el centro. Coloque 3 de las rebanadas de manzana más delgadas en una tira larga y enróllelas para formar una pequeña rosa y colóquela en el centro. Golpee la parte superior con 1 1/ 2 2 cucharadas de mantequilla y coloque la fuente en una fuente forrada con papel aluminio para recoger el jugo de manzana suelto y hornee a 375 °F durante 30 minutos.

Esta tarta de manzana francesa es muy bonita y sabe aún mejor.

Receta fácil de imprimir Apple Pie (Pink Apple Pie):