receta de pasta con pesto de pollo

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¿Quieres fideos para uno? ¿Quieres rápido? ¿Odias lavar los platos? Estás en el lugar correcto, porque esta pasta con pesto de pollo es exactamente lo que estás buscando.

No es solo una comida completa, está lista en solo 10 minutos. ¡DIEZ!

Al igual que mi One Pan Tuscan Bake favorito, esta taza de fideos tiene un sabor indulgente, ¡pero tiene muchas verduras escondidas allí!

Ingredientes que necesitarás

Pasta– Se puede usar una variedad de formas de pasta, incluyendo macarrones, fusili y penne.
pollo– Para esta receta necesitarás pollo completamente cocido. ¡Mira mi receta perfecta de pechuga de pollo asada aquí!
Verdura– Estamos usando tomate y espinacas, pero puedes usar cualquier tipo de cocción rápida o vegetales precocinados. ¡Apuesto a que los tomates secados al sol y la col rizada serían geniales!
pesto– Estamos usando pesto comprado en la tienda, pero si quieres intentar hacer el tuyo, te recomiendo esta receta de pesto de col rizada negra.
parmesano– ¡o usa tu queso favorito!

Preguntas frecuentes sobre la taza de fideos

¿Puedo hacer esta taza de fideos en cualquier taza?

Esta receta se probó con CorningWare Food Cups, que recomiendo encarecidamente. Esta receta puede ser demasiado grande para caber en una taza estándar.

¿Puedo hacer esta receta vegetariana?

Sí, cambia el pollo por frijoles blancos o déjalo afuera.

¿Puedo usar pastas integrales, sin gluten, integrales u otras alternativas de pasta?

Esta receta no ha sido probada con ninguna masa especial, así que si prueba alguno de estos, ¡háganos saber en los comentarios a continuación cómo le fue!

Recetas de pasta más simples:

Video de pasta con taza de pesto de pollo

¿Quieres saber cómo se hace esta pasta al pesto con pollo? Mira este video de 1 minuto para una guía visual ¡Es así de fácil! Puedes encontrar más videos de mis recetas en mi canal de YouTube.

Puede obtener su stock de vasos de alimentos de Amazon, Walmart, Loblaws, Home Outfitters, London Drugs o el sitio web de World Kitchen.

Divulgación: Gracias a CorningWare por patrocinar esta publicación. Todas las opiniones son mías. ¡Muchas gracias por apoyar a las marcas que apoyan a Sweet Peas & Saffron!

Pasta al pesto con pollo

Curso: almuerzo

cocina italiana

Palabra clave: comida casera, sala, microondas, pasta

Calorías: 370kcal

Porciones: 1

¡Esta pasta de pollo al pesto se cocina en el microondas en menos de 10 minutos para un almuerzo saludable y fácil para llevar!

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 10 minutos

Ingredientes

1/2 taza de pasta ver notas
1 taza de agua
pizca de sal
1.5 cucharadas de pesto
1/2 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
1/2 taza de espinacas ralladas
1/2 taza de pechuga de pollo cocida cortada en cubitos
2 cucharadas de parmesano
pizca de hojuelas de pimiento rojo

Instrucciones

Coloque la masa y ⅔ de taza de agua en una taza de comida. Espolvorear con sal.
Coloque una toalla de papel debajo de la taza y caliente a fuego alto (SIN TAPA) durante 5 minutos, revolviendo una vez por la mitad.
Después de 5 minutos, mezcle los fideos y agregue la taza de agua restante. Caliente por otros 2-3 minutos (SIN CUBIERTA) o hasta que la pasta esté bien cocida.
Agregar el pesto hasta cubrir la pasta. Agregue los tomates, las espinacas y el pollo, luego cocine en el microondas durante 30 segundos a 1 minuto (TAPA CERRADA), hasta que los tomates marchitos y las espinacas estén tiernos.
Agrega el queso, espolvorea con hojuelas de chile y ¡disfruta!

Los grados

Esta receta funciona muy bien con pequeñas formas de masa. He probado con éxito pasta, fusili y penne.

Nutrición

Receta adaptada de Corningware