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Receta de paquete de hojaldre y espárragos – Una sencilla y deliciosa receta de aperitivo de espárragos y queso feta envueltos en hojas de filo y servidos con salsa de miel y mostaza.
PAQUETES DE ESPÁRRAGOS
Los Aspargus Phyllo Bundles son un aperitivo digno de cualquier ocasión. ¿Te gusta la merienda de Pascua? ¡Claro que sí! Simplemente enrolle los espárragos y el queso feta en láminas de hojaldre y hornee. ¡El resultado son paquetes de vegetales crujientes, mantecosos y sabrosos!
Cubra con pimienta negra recién molida, sumerja el paquete en el mío salsa de miel y mostaza y mira cómo desaparecen todos esos paquetes crujientes en segundos.
Esta imagen resume mi vida en la temporada de espárragos. No puedo dejar los espárragos. No vas a creer cuánto los amo, pequeños tallos verdes. De hecho, sinceramente, AMO profundamente LAS VERDURAS VERDES ASADAS. Palabras clave: cocido al horno. Con una pizca de queso feta. ¡Mmm!
Así que todo lo que tengo que decir, esta semana lo haré. Manojos de espárragos en los bordes para mí… y todos los niños (niños) en el patio trasero.
CÓMO HACER ENVASADO DE ESPÁRRAGOS FILO
- Primero ponemos los espárragos en agua hirviendo y los escaldamos unos minutos. Para esta receta, opté por tallos de espárragos más delgados y te recomiendo que hagas lo mismo. Trabajar con ellos es mucho más fácil, y los tallos más delgados se ven mejor en una receta de espárragos que sirven como refrigerio.
- Luego, untaremos las capas de hojas de filo con mantequilla derretida y agregaremos una pizca de queso feta y pimienta negra a la capa superior de filo.
- Así que cortemos las cuchillas del borde en ocho rectángulos; hay tres cortes horizontales y uno vertical en el centro.
- Coloque los espárragos preparados encima de cada rectángulo puntiagudo, enrolle, unte con mantequilla y transfiera los paquetes a una bandeja preparada, cosiendo el lado hacia abajo.
- Cocine por unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
- Batir la mostaza y servir.
¿Puré de patata? Es muy rápido y fácil. Traiga todos sus ingredientes, algún plato principal… Me estoy volviendo un poco loco con mis palabras aquí, pero prometo que no tomará más de 25 minutos, con solo 10 minutos disponibles. ¡Preparar! ¡Definido como! ¡Aquí vamos nosotros!
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¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
Receta de paquete de hojaldre y espárragos
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Una sencilla y deliciosa receta de aperitivo de espárragos y queso feta envueltos en hojas de filo y servidos con salsa de miel y mostaza.
Curso: bocadillos
Cocina americana
Porciones: 8 por 8 paquetes
Calorías: 119 kcal
Ingredientes
PARA PAQUETES DE ESPÁRRAGOS FILO
- 3 portaobjetos descongelados
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1 manojo (alrededor de un kilo) de espárragos picados
- 1 taza de queso feta desmenuzado
- pimienta negra recién molida, y más para decorar
- perejil seco, para decorar opcional
- Haga clic para ver la receta de salsa de mostaza
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F.
-
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio y reserve.
- Hervir una cacerola de agua con sal.
- Agregue los espárragos picados y blanquee durante 1 a 2 minutos o hasta que estén de color verde brillante.
- Escurrir en un colador y pasar por agua muy fría.
- Seque con una toalla de papel y reserve.
-
Retire el borde del envoltorio y coloque una toalla húmeda sobre él para evitar que se seque.
- Retire una hoja y colóquela sobre una superficie de trabajo.
- Pincelar con mantequilla derretida; pon otra capa encima y repite con la mantequilla, hasta tener 3 capas.
- Cepille la mantequilla sobre la última capa de la sartén y espolvoree toda la hoja con queso feta y pimienta negra molida.
- Corta el borde horizontalmente en 4 tiras iguales, luego corta el centro para que tengas 8 rectángulos.
- Coloque 3-4 tallos de espárragos en el borde inferior de un rectángulo y enrolle.
-
Cepille los bordes y la parte superior de los paquetes con más mantequilla y colóquelos en la bandeja preparada, con la costura hacia abajo.
-
Cocine por 15 minutos o hasta que estén dorados.
-
Retire del horno y, opcionalmente, decore con pimienta negra molida y perejil seco.
-
Servir aún caliente con un poco de salsa de miel y mostaza.
Notas de recetas
PUNTOS INTELIGENTES WW FREESTYLE: 4
INFORMACIÓN NUTRICIONAL BASADA ÚNICAMENTE EN ENVASES DE ESPÁRRAGOS; NO INCLUYE SALSA DE MOSTAZA MIEL
Palabras clave: aperitivo de espárragos, receta de espárragos, receta de merienda fácil, receta de merienda para fiestas
