Receta de pan húmedo de plátano

es suave y Receta de pan húmedo de plátano es todo lo que puedes pedir en pan de plátano. Cargado con plátanos, frambuesas y chispas de chocolate blanco, esta es la manera perfecta de consumir plátanos demasiado maduros.

No hay nada mejor que el pan de plátano recién horneado. Desde el clásico Pan de Plátano hasta Pan de chocolate y maní¡no puedes equivocarte con el pan de plátano casero!

RECETA DE PAN HÚMEDO DE PLÁTANO –

Pan suave y húmedo relleno de plátanos, frambuesas y chispas de chocolate blanco. ¡Esta carga de pan se convertirá en tu receta favorita! Nos encanta usar esta receta cuando tenemos plátanos demasiado maduros que necesitamos usar, se combina muy rápido y sabe maravilloso.

¡La receta de pan de plátano húmedo es la MEJOR receta que a todos les encantará!

INGREDIENTES para pan húmedo de plátano –

Huevo– Los huevos actúan como aglutinante del pan.
azúcar– El azúcar granulada funcionará bien.
Banana– Quieres usar plátanos maduros para obtener el pan perfecto. ¡Aplasta los plátanos con un tenedor!
mantequilla de leche– El suero de leche suaviza el pan y lo humedece.
Aceite– Dale el pan HÚMEDO perfecto.
Extracto de vainilla– ¡Para sabores adicionales!
Harina– Quieres usar una harina de buena calidad para esta receta.
parte inferior de la pierna– Canela molida para un sabor extra.
Bicarbonato de sodio y polvo– Esto ayuda a que el pan suba y mantenga su forma.
frambuesas– Las frambuesas frescas funcionan mejor para este pan. También puedes usar frambuesas congeladas.
Chips de chocolate– Usamos chispas de chocolate blanco para este pan de frambuesa, pero puedes usar chispas de chocolate con leche o chocolate semidulce.

CÓMO HACER PAN HÚMEDO DE PLÁTANO –

¡Este pan de plátano y frambuesa se junta tan rápido que te encantará este pan dulce!

Preparar– Precaliente el horno a 180° y cubra una bandeja para hornear de 9×5 con papel pergamino.
ingredientes secos– Tamizar la harina, la canela, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un bol y reservar.
ingredientes húmedos– En un tazón grande, bata el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos. Agregue el puré de plátanos, el suero de leche, el aceite y la vainilla y mezcle hasta que quede suave.
Combinar– Mezclar los ingredientes secos hasta amalgamar.
Agregue las frambuesas y las chispas de chocolate blanco.
Para hornear– Vierta la mezcla en la focaccia preparada hasta que el palillo salga limpio si se inserta en el centro del pan.
Freddo– Retirar el pan del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
Atender– Espolvorear con azúcar glas, rebanar y ¡disfrutar!

ADICIONES PARA PAN DE FRAMBUESA:

Aquí hay algunos complementos de pan populares.

nueces picadas (nueces, pecanas)
cerezas secas
otras frutas
copos de chocolate
Mantequilla de maní
Nutella
bayas mixtas

CÓMO CONSERVAR

Compra: Selle bien el pan con una envoltura de plástico o guárdelo en una bolsa de plástico o en un recipiente hermético. Este pan se mantendrá durante aproximadamente 2 días a temperatura ambiente o hasta 4 días si se almacena en el refrigerador.
congelación: Si desea congelar este pan, omita las frambuesas, ya que tendrán un regusto desagradable después de descongelar el pan.

PREGUNTAS FRECUENTES-

¿Puedo usar plátano congelado?

¡Sí! Puedes usar plátanos congelados, pero asegúrate de que estén descongelados.

¿Cómo hacer suero de leche casero?

Si no tienes suero de leche a mano, ¡puedes hacer el tuyo propio! Simplemente combine 1/4 taza de crema espesa con 1 cucharadita de vinagre.

¿Qué pasa si no tienes plátanos maduros?

Puede madurar los plátanos cocinándolos en una bandeja para hornear a 250 °F durante unos 15 minutos.

¿Puedo hacer esta receta de muffins?

Sí, solo tienes que añadir la masa a los moldes para muffins y hornear a 180 °C durante unos 18-20 minutos.

¿Hasta dónde cabe esta masa?

¡Asegúrese de usar un molde de 9 “x 5” pulgadas, cualquier cosa más pequeña que la masa puede desbordarse!

OTRAS RECETAS CON PLÁTANO-

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Pan de plátano y nueces
receta de bizcocho de platano
receta de tortitas de platano
Jugo de plátano y arándanos

Prensa

Receta de pan húmedo de plátano (pan de frambuesa)

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Ingredientes

2 huevos grandes
1 taza de azúcar granulada
3 plátanos maduros, machacados
1/4 taza de mantequilla
1/4 taza de aceite
½ cucharadita de vainilla
1 3/4 tazas de harina para todo uso, medida y luego tamizada
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de levadura en polvo
5 onzas de frambuesas, frescas o congeladas
3/4 de chispas de chocolate blanco
1 cucharadita de azúcar glass, para espolvorear, opcional

Aduana de EE. UU. – Sistema métrico

Instrucciones

Precaliente el horno a 350°F.
Engrasa ligeramente un molde de 9″×5″.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Apartar.
En un bol grande, a velocidad media, bate el azúcar y los huevos durante unos 2 minutos. Triture los plátanos con un tenedor. Agregue los plátanos, el suero de leche, el aceite y la vainilla al tazón de azúcar/huevos. Dale una mezcla rápida.
Agregue la harina a la mezcla y mezcle.
Vierta 1/3 de la mezcla en una sartén, agregue unas chispas de chocolate y frambuesas. Repita dos veces más.
Llevar al horno precalentado a 180°C por 30 minutos. Baje el fuego a 325°F y cocine otros 15-20 minutos. Revisa la preparación del pan de plátano con un palillo, debe salir limpio.
Retire el pan del horno. Deje enfriar durante unos 10 minutos y retire de la sartén para que se enfríe por completo.

Nutrición

La publicación Receta de pan de plátano húmedo apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.