este tradicional Pan de soda Irlandes Ingresos ¡Es súper fácil de hacer y perfecto para el Día de San Patricio! No se deje intimidar por el pan de soda irlandés, ¡es mucho más fácil que hacer pan de masa fermentada! ¡Tu familia pedirá año tras año!
Confía en mí cuando digo que si hornear pan te intimida, ¡este pan de soda irlandés fácil es la receta para comenzar! No hay levadura, lo que significa que no tienes que mantener la temperatura perfecta del agua o esperar a que suba. Esta es realmente una receta infalible a la que volverás una y otra vez.
¿El pan de soda irlandés es realmente irlandés?
De hecho, el pan de soda irlandés es irlandés y se consume regularmente en Irlanda. Es tan común que a veces se come en el desayuno, el almuerzo y la cena. Como no requiere levadura u otros ingredientes especiales y usa solo ingredientes básicos que se encontraban regularmente en la mayoría de los hogares, este pan rápido también era muy popular entre los pobres.
Si bien hay muchas variaciones diferentes del pan de soda irlandés tradicional, el pan de soda vuelve con los mismos ingredientes básicos. Como tiende a ser bastante simple, se agregan adiciones como semillas de comino y nueces para mejorar el sabor y poder disfrutarlas solas.
El pan de soda irlandés tradicional es un pan espeso que se llena solo. Utiliza bicarbonato de sodio y sal en lugar de polvo de hornear, por lo que a veces se le llama pan sin levadura.
¿Qué comes con pan de soda irlandés?
En los Estados Unidos, normalmente verá pan de soda irlandés una vez al año, en marzo para el Día de San Patricio. El pan de soda irlandés se sirve principalmente junto con otros alimentos de inspiración irlandesa para una fiesta del Día de San Patricio, como carne en conserva, repollo y papas hervidas. También se puede servir caliente con una nuez de mantequilla, untada con miel, lemon curd o mermelada de naranja.
Como el pan de soda irlandés es espeso, combina perfectamente con guisos o carnes asadas. Adelante, empápate de todos los deliciosos jugos con tu rebanada de pan, ¡no juzgues aquí!
Si buscas algo completamente diferente, ¡agrega una rebanada de pan de queso azul! ¡Los sabores picantes del queso azul lo complementan perfectamente! Cuando nos quedamos sin sobras, ¡también funcionó perfectamente como sándwich! ¡Está tan bien tostado!
En la Irlanda tradicional, el pan de soda se comía con queso para el almuerzo o se disfrutaba con un vaso de té por la mañana para el desayuno. En la cena, se comería como acompañamiento del plato principal, al igual que los estadounidenses suelen consumir una rebanada de pan durante una comida.
Como puede ver, ¡el Irish Soda Bread es muy versátil! ¡Adelante, hazlo y comprueba por ti mismo lo fácil y sabroso que es!
¿A qué sabe el pan de soda?
El pan de soda tiene un sabor muy similar a una galleta. Esta receta de pan de soda es una receta básica que puede ajustar para adaptarse a lo que le gusta a su familia. Por esa razón, ¡realmente es la mejor receta de pan de soda irlandés que he encontrado!
Las pasas y las semillas de comino son adiciones opcionales que agregan un poco más de sabor, pero en general es un pan ligero y delicado que combina con muchos platos diferentes.
Ingredientes para la receta de pan de soda irlandés:
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 4 tazas de harina de trigo; Dividido
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3/4 cucharaditas de sal
- 3 tazas de pasas (opcional)
- 1 cucharada de semillas de comino (opcional)
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 1/4 tazas de suero de leche
- 1 taza de crema agria
Cómo hacer pan de soda irlandés:
1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Engrase una bandeja o molde para hornear de 9 pulgadas.
3. En un tazón, mezcle la harina (reserve 1 cucharada en la taza medidora), el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Si usa pasas y semillas de comino, agréguelas.
4. En un tazón más pequeño, mezcle los huevos, el suero de leche y la crema espesa.
5. Mezcle la mezcla de huevo y suero de leche en la mezcla de harina hasta que la harina se humedezca.
6. Amasar la masa en un bol grande o sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos 10-12 golpes. Cuanto más amases el pan, más denso será.
7. Tenga en cuenta que la masa estará pegajosa, ¡de acuerdo!
8. Colocar la masa en el molde preparado y secar.
9. Con un cuchillo afilado, corte una hendidura de 4 x 3/4 pulgadas de profundidad en la parte superior del pan.
10. Espolvorea la parte superior del pan con 1 cucharada de harina.
11. Hornee en horno precalentado durante 65 a 75 minutos.
12. Deje que se enfríe a temperatura ambiente (unos 30 minutos) y coloque el pan sobre una rejilla.
Imprima esta receta de pan de soda irlandés a continuación:
Receta de pan de soda irlandés
La próxima vez que tenga ganas de pan de soda irlandés, asegúrese de probar esta sencilla y deliciosa receta de pan de soda irlandés.
Curso:
Postre
Cocina:
Americano
Palabra clave:
Receta de pan de soda irlandés
Porciones: 12
Calorías: 356 kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
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1/2
Taza
azucar blanca -
4
Taza
harina de uso general
(Dividido) -
dos
cuchara de té
Levadura en polvo -
1
cuchara de té
Bicarbonato de sodio -
3/4
cuchara de té
sal -
3
Taza
Pasas -
1
cuchara de mesa
semillas de comino
(opcional) -
dos
huevo
(ligeramente golpeado) -
1 1/4
Taza
mantequilla de leche -
1
Taza
crema
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados F.
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Engrase una fuente para hornear redonda de 9 pulgadas o una bandeja para hornear.
-
En un tazón, mezcle la harina (reserve 1 cucharada en su taza medidora), el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Si usa pasas y semillas de comino, agréguelas.
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-En un tazón más pequeño, mezcle los huevos, el suero de leche y la crema espesa.
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Mezcle la mezcla de huevo con suero de leche en la mezcla de harina hasta que la harina se humedezca.
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Amasar la masa en un bol grande o sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos 10-12 golpes. Cuanto más amases el pan, más denso será.
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Tenga en cuenta que la masa estará pegajosa, ¡está bien!
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-Colocar la masa en la forma preparada y secar.
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Con un cuchillo afilado, corte una hendidura de 4 x 3/4 pulgadas de profundidad en la parte superior del pan.
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Espolvorea la parte superior del pan con 1 cucharada de harina.
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– Hornear en horno precalentado de 65 a 75 minutos.
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Deje que se enfríe a temperatura ambiente (unos 30 minutos) y gire el pan sobre una rejilla.
Notas de recetas
¡A tus hijos les encantará participar en la preparación de esta receta!
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