¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Cocina sin calentar la cocina! ¡Pruebe esta sencilla receta de pan de plátano Crockpot y vea lo fácil que es hornear en su olla de cocción lenta!
Me encanta el pan de plátano recién horneado, pero cuando hace más calor odio encender el horno. ¿Sabías que puedes hornear y nunca abrir el horno? ¡La clave es tu olla de cocción lenta! No me creas ¡Prueba esta sencilla receta de pan de plátano Crockpot! ¡Es aún más húmedo y más sorprendente en la olla de cocción lenta!
Cómo hacer pan de plátano Crockpot
Hará esto de la misma manera que el pan de plátano normal. Engrasa y enharina el molde o el interior del molde. Batir la mantequilla y el azúcar con la batidora. Agregue los huevos, la vainilla y el puré de plátanos.
*Consejo profesional* ¿No tienes plátanos marrones listos para comer o tienes muchos? ¿Sabías que puedes congelar plátanos maduros y tu lo usas en recetas como esta? Echa un vistazo a este increíble consejo sobre cómo congelar plátanos en algunos atajos.
Después de mezclar los ingredientes húmedos, agregue los ingredientes secos para hacer su masa. Vierta en la olla o en la olla de cocción lenta y cocine a fuego alto durante 2-3 horas. Comience a verificar el punto de cocción a las 2 en punto.
¡Deja enfriar y disfruta!
personalizable
¡Esta receta es fácilmente personalizable y perfecta! Puedes mezclar nueces, arándanos o fresas, etc. A mi hijo le encanta cuando mezclo chispas de chocolate. ¿Qué niño no lo haría?
que tamaño de sartén
El truco de esta receta es encontrar una sartén que se ajuste a su olla de cocción lenta. Por supuesto, querrás usar una estufa más grande para esto. usé uno Olla eléctrica de 6 litros.
¿No tienes una olla grande? Todo bien. Puede forrar una estufa más pequeña (4 qt o menos) con papel pergamino y cocinarla directamente en la sartén.
sin gluten
Hice esta receta maravillosamente con una mezcla de harina sin gluten. También hice pan de plátano solo con harina de maíz. ¡Funciona sorprendentemente bien! ¡MUY DELICIOSO!
pan de plátano de ganchillo
¡Cocina sin calentar la cocina! ¡Pruebe esta sencilla receta de pan de plátano Crockpot y vea lo fácil que es hornear en su olla de cocción lenta!
Curso: pan, desayuno
Cocina americana
palabra clave: pan
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 3 horas.
Tiempo total: 3 horas y 15 minutos
Porciones: 6 porciones
Ingredientes
- 1/3 taza de mantequilla (o margarina)
- 3/4 taza de azúcar moreno claro
- 2 huevos (bien batidos)
- 3 plátanos (maduros, triturados)
- 1 3/4 taza de harina para todo uso (o una mezcla de harina sin gluten)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas (fresas o arándanos)
Instrucciones
-
Engrasa y enharina el interior de un molde de 3 litros o un molde pequeño para pan y colócalo en un molde más grande.
-
Bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.
-
Agregue lentamente los huevos, la vainilla y el puré de plátanos. Batir hasta que quede suave.
-
Tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño. Mezcle lentamente la mezcla de harina en la mezcla de crema.
-
Agregue nueces o frutas y mezcle bien.
-
Verter en una olla o olla de cocción lenta
-
Tape y cocine durante 2-3 horas.
-
Dejar enfriar y colocar el pan en una fuente.
Los grados
** Sin gluten ** Use una mezcla de harina sin gluten y agregue 1 cucharadita de goma de xanthuma. ** Sin leche ** Reemplace la mantequilla con mantequilla sin lactosa o saborizante de margarina.
Nutrición
Información nutricional
pan de plátano de ganchillo
Valor por proporción
calorías 468 calorías de grasa 171
% Valor diario *
gordo 19g29%
8 g de grasa saturada40%
Colesterol 82 mg27%
Sodio 501 mgveintiuno%
Potasio 350 mg10%
carbohidratos 70g2. 3%
3g de fibra12%
34 g de azúcar38%
Proteína 8gdieciséis%
vitamina a 432UI9%
vitamina C 5 mg6%
Fútbol 130 mg13%
Hierro 3mg17%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Publicado originalmente en 2012. Actualizado en abril de 2020
