Descubra cómo hacer papas confitadas para su próxima comida familiar, ¡así de simple! ¡Esta receta de camote confitado es fácil y deliciosa!
receta de ñame confitado
Esta receta de papas confitadas es la manera más fácil de hacer un clásico acompañamiento navideño. Prepare esta increíble receta para el Día de Acción de Gracias o Navidad y pronto descubrirá que no queda nada, es TAN bueno.
Siempre quedan esos platos tradicionales que los mayores de la familia parecen saber preparar de memoria. ¡Es como si hubieran nacido con conocimiento! Y la mayoría de las veces transmiten estas recetas de boca en boca, sin siquiera escribirlas. Entonces, obviamente, de vez en cuando el conocimiento se pierde o no estás en contacto con nadie que lo recuerde.
Cómo hacer papas confitadas parece ser uno de esos conocimientos tradicionales de los que estoy hablando. Tus padres y abuelos, sin mencionar tus tías y tíos, probablemente sabían cómo hacer papas confitadas. ¡Es posible que tenga buenos recuerdos de comerlos cuando era niño en la mesa durante las vacaciones!
A veces, sin embargo, no puedes pedir la receta a tus familiares por el motivo que sea… o cuando pruebas la receta que te dan, se ve terrible. ¡Estuve allí, hecho así! Por eso creo que esta receta de patatas confitadas es un salvavidas.
Es simple, sí, y rápido, ¡y estoy seguro de que algunos de ustedes pensarán que es bastante fácil publicar en este blog! Y está bien… pero es posible que algunas personas necesiten saber cómo hacer papas confitadas para las fiestas, al igual que recuerdan comer con sus primos. ¡Por eso hice esta receta hoy!
Receta de patatas confitadas: ingredientes y utensilios
Ingredientes
- 2 latas (15 onzas) de batatas
- 1 taza de azúcar moreno
- ½ taza (1 barra) de mantequilla
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de sal
Nota: Puede duplicar, triplicar, etc. Esta receta. ¡Buenas noticias si tienes un ejército que alimentar durante las vacaciones!
Para aquellos que siguen ciertas dietas: si bien nunca preparé este producto sin lácteos, escuché que el plato aún funciona bien si usa aceite de oliva en lugar de mantequilla. Si necesita una variación sin azúcar, he visto que la miel funciona bien sobre el azúcar morena, pero nunca la he probado. Si haces una versión de este plato con sustituciones, ¡házmelo saber en los comentarios!
Utensilios y otros artículos
Bandeja de hornear
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- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Cuele las papas y colóquelas en una bandeja para hornear.
- Corta 1 trozo de mantequilla en trozos pequeños y extiéndelos por toda la sartén.
- Espolvorear con azúcar morena y sal las patatas y la mantequilla.
- Espolvorea el extracto de vainilla sobre las papas y la mantequilla.
- Coloque el plato en el horno y cocine durante unos 25-30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
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¿Tiene alguna sugerencia para complementos?
Me gusta la receta tal como está… PERO… si necesitas agregar más, ¡no te culpo! Las papas confitadas son SIMPLEMENTE buenas. Yo sugiero:
- parte inferior de la pierna
- Pimienta de Jamaica
- diente de ajo
- pimienta de cayena
- Pasas
- miel de maple
- nueces
- nuez moscada
- Malvaviscos
No todo a la vez, por supuesto. ¡Puede ser un desastre! 😉 Elige unos cuantos y mira lo que te gusta.
¿Puedes prepararlos con antelación?
¡Yo no haría eso! Especialmente, no los congelaría, ya que estarán aguados cuando los recaliente. ¡Desafortunadamente, esta es solo una de esas recetas para las que debes estar preparado!
¿Puedes usar batatas frescas o congeladas en lugar de papas enlatadas?
¡Sí, debe ser lo mismo! Solo uso batata porque es la más asequible y también puedes encontrar la más asequible. ¡El sabor debe ser siempre el mismo!
¿Debo usar azúcar moreno claro u oscuro?
O bien!!
¿Te gustó esta receta de camote confitado?
Cuéntame lo que piensas sobre este clásico de las vacaciones. ¿Te gustó? ¿No mucho? ¿Tienes alguna pregunta para mí? ¡Recuerde dejar un comentario a continuación con sus pensamientos e intentaré responder donde pueda!
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Rendimiento: 6 porciones
Descubra cómo hacer papas confitadas para su próxima comida familiar, ¡así de simple! ¡Esta receta de camote confitado es fácil y deliciosa!
tiempo de configuración 10 minutos
Hora de cocinar 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Ingredientes
- 2 latas de batatas (15 onzas)
- 1 taza de azúcar moreno
- ½ taza (1 barra) de mantequilla
- ½ cucharadita extracto de vainilla
- ½ cucharadita sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Cuele las papas y colóquelas en una bandeja para hornear.
- Corta 1 trozo de mantequilla en trozos pequeños y extiéndelos por toda la sartén.
- Espolvorear con azúcar moreno y sal, rociando extracto de vainilla sobre las papas y la mantequilla.
- Coloque el plato en el horno y cocine durante unos 25-30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Los grados
Puede duplicar, triplicar, etc. Esta receta. ¡Buenas noticias si tienes un ejército que alimentar durante las vacaciones!
Información nutricional:
Cosecha:
6
Porciones:
1 Cantidad por porción: Calorías: 143 Grasa total: 0 g Grasa saturada: 0 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 204 mg Carbohidratos: 36 g Fibra: 1 g Azúcar: 30 g Proteína: 0 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.
